Bu Cafe不咖啡   高雄美術館咖啡 高雄自家咖啡

根本是動畫小屋的高雄美術館咖啡店！

位在美術南二路與河西路交叉口的

高雄自家烘焙咖啡–BuCafe不咖啡。

綠色藤蔓攀爬的歐式平房超童話感，

還有好喝的單品咖啡與全高雄超少見的

愛爾蘭咖啡，和超級親切的老闆，

都讓BuCafe不咖啡在高雄美術館附近

一開就開超過10年。

 

高雄美術館咖啡推薦：不咖啡Bu Cafe

不咖啡Bu Cafe位在高雄美術館一帶，

美術南二路底端靠河西路上。

要說招牌不很顯眼，但外觀

藤蔓爬滿的小洋房，要忽略也難XD

 

L型木質吧檯，搭配淺綠色牆面。

吧檯位有7-8張，店內其他地方

也有2-4人雅座。來過幾次從沒看過

其他人手，咖啡師(兼老闆)一個人

takes care of everything.

（這張是以前照片，當天2022/3/3

外面停電這裡如演唱會般熱鬧XD）

 

高雄 不咖啡 Bu Cafe menu

不咖啡是高雄自家烘焙咖啡店，

單品咖啡豆選擇相當多，強烈推薦

來到這的大家試試單品啊！

老闆超親切，喝習慣的味道、

烘焙度都可以跟他討論唷！

 

高雄咖啡店推薦：不咖啡

因為咖啡師只有一人，點餐完畢，

他要我們稍微等一下～但反正

外面都停電，完全不趕時間啦！

 

處理完其他客人的單子，咖啡師將

咖啡乾粉先拿來給我們聞香氣。

 

這天我點的是不咖啡的隱藏版菜單，

愛爾蘭咖啡。這也是來過很多次喝過，

最喜歡的一杯！老闆製作愛爾蘭咖啡時

使用專屬杯（高腳杯, 兩條線）並尊循

傳統做法，放入威士忌和砂糖後，

旋轉杯子加熱到糖融，最後將

威士忌點燃蒸掉一些。

 

全台大停電跟老爸在不咖啡的下午茶，

這天沒有甜點，老闆直接招待所有客人

一人一片台北南蠻堂的蜂蜜蛋糕啦！

 

▼衣索比亞日曬 $150

我爸點的衣索比亞古吉布穀日曬，

蠻清爽的一支，入口花香迷人，

尾韻帶水果的清香，不過反而

沒有我爸預期的強烈日曬豆發酵味（笑）

 

▼愛爾蘭咖啡 $280

（警告：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）

來不咖啡好幾次，喝過一次愛爾蘭咖啡後，

那之後我都只點這杯！光是外觀就可以

欣賞好幾分鐘，喜歡這美麗的分層。

在此提醒，這杯絕~對要從下方的握把拿，

上方杯子火烤過超燙XD 喝這杯不用攪拌，

透過上方的鮮奶油，咖啡緩緩滑入喉，

酒香與咖啡香在喉間散開，威士忌與咖啡

完美結合，這幾年喝過幾次愛爾蘭咖啡，

不咖啡的愛爾蘭咖啡還是目前心目中No. 1！

 

這天與老爸在不咖啡度過超愜意的午後！

春天不熱的午後微風徐徐，陽光穿過

綠葉與九重葛的院子，悠閒啜飲咖啡，

哪怕只有一小時，停電的那種焦慮感

也在這裡得到救贖！超推薦給大家

這個自在、親切又舒服的咖啡好去處啦！

 

<不咖啡BuCafe>

地址: 高雄市鼓山區美術南二路2號

電話: 07-552-4986

營業時間: 14:00~22:00

（週五、週六公休）

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