上星期看到格友分享來自台中的美味平價Pizza店- Pizza Factory披薩工廠,
也在高雄開店了! 剛好這幾天看到開始營業的消息, 喜歡吃Pizza 的我,
就在週末抽了個晚餐時間迅速前往啦!!!
Pizza Factory 左營店位在大順一路和南屏路路口附近,
雖說外頭的現代風的木頭扛棒還有斯巴賴不算低調,
無奈夾在一個大教會和水族館中間, 別說是我,
連這一帶地頭蛇的友人也騎過頭XDDD
五點半就抵達店內, 晚餐用餐人潮還沒出現.
店內空間承襲外頭的木頭貼條與黑色現代金屬風,
時不時點綴一些海軍風玩意兒.
蠻讓人印象深刻的是這裡的現代風還帶了許多工業元素,
像是非常金屬線條與材質椅子.
還有直接直白地把工地標語搬過來, 寫著[安全第一, 品質至上]
可能深怕大家沒發現設計師的工業風巧思(也太明顯了吧!)
雖然來的時候不到六點, 但假日工作一天肚子已經餓翻了!
店家送上紙本菜單, 線上也有可以這裡參考喔!
10吋pizza 最低180, 最高價的海鮮270, 價位不算高!
口味變化多, 從經典的瑪格莉特到中國味的宮保雞丁都有.
也有義大利麵和燉飯, 但既然這邊叫披薩工廠,
初訪就先保守地點pizza就好!
另外主餐都可單點或加套餐, 套餐69元
有湯, 沙拉, 麵包,飲料和甜點, 蠻豐富的!
後來討論了一下, 決定一人單點一人加套餐一起分享.
幾分鐘後, 附餐沙拉先上桌了!
分量很迷你(笑)~兩人吃一定嫌少的分量.
生菜新鮮, 微帶酸味的油醋醬挺開胃的.
剛剛沙拉分量不多沒關係, 這裡有麵包和湯.
主廚濃湯, 這天是奶油馬鈴薯濃湯.
份量是紮紮實實的飯碗, 還加了些麵包丁,
裡面配料蠻多的, 濃稠度還不錯, 有淡淡的奶香, 冬天喝很暖肚.
附餐麵包, 切片法國麵包佐松露奶油醬.
松露當然無法跟高級餐廳的松露醬比,
但奶油醬帶點松露香氣, 塗在熱熱的麵包上也還不賴!
單點的炸物雙拼, 內容是薯條和洋蔥圈.
嗯~跟其他的主餐比起來, 100元這樣的份量有一點點貴.
口感和味道中規中矩, 相比之下剛剛的套餐比較豐富也比較實惠.
早點來早點餐的好處就是…不用等太久主角就上桌囉!
這是Pizza Factory的招牌, 波隆那肉醬酸奶派大星.
胖胖的五個角角, 實在太可愛了~~~
其實近看他的配料也不難分析, 就是波隆那紅肉醬,
起司, 黑橄欖和青花菜 (青花菜也太妙了!!!)
但找來找去就是沒找到酸奶在哪兒.
不過這胖胖的星星角越看越可疑, 內有蹊蹺不單純吧!
根據之前吃類似東西的經驗, 裡面應該包了些什麼.
一撕開, 果然是我的酸奶油(笑) 我覺得很有趣的是,
因為派大星的pizza比較有彈性, 加上這個角又很蓬,
跟酸奶油吃超像在吃熱麵包的XD
如剛剛所說, 這份pizza餅皮比較濕潤有彈性, 口感蠻特別的.
紅醬搭配起司還有酸奶, 味道並不奇怪, 不過因為黑橄欖加有點多,
縱使我平常在怎麼愛黑橄欖還是覺得太酸(同行友人也覺得吃不太習慣)
是覺得有點搶掉肉醬的味道啦!
接著是第二份造型pizza, 歡樂蝦仁甜甜圈佐莎莎醬.
(這名字好瞎, 歡樂的地方在哪裡XDD 是廚師做的時候很開心嗎?)
這份pizza的亮點就在中間搭配的莎莎醬.
不過店員建議可以先吃一口蝦仁原味, 再加醬.
這裡的[原味]是奶醬底, 單配蝦仁就很好吃了~
不過加了莎莎醬之後, 味道更有層次,
酸酸的口味也和奶醬達成一種神奇的平衡!?
這莎莎醬有點像Doritos的沙沙醬, 比較番茄醬感.
To be honest, 我和朋友都比較喜歡這個甜甜圈pizza,
雖然味道沒有剛剛那道來的重, 但也不單調,
奶醬和海鮮本來就很match, 加上奶醬吃到最後也不膩口.
兩個pizza對正常食量的一男一女有點太多,
打包了兩塊後, 才發現我們還有甜點~~
這天的甜點是烤布蕾, 迷你一份但其實很剛好(因為剛剛的東西太多)
要說有甚麼驚人表現也還好, 但以附餐甜點的烤布蕾來說還算okay囉!
至少上頭的焦糖脆片不錯, 布蕾也滑嫩順口.
附餐飲料和單點pizza的飲料, 紅茶和綠茶.
可惜的地方是不能調整甜度~
初訪Pizza Factory, 留下了還不錯的印象!
餐點價格不貴, 主角pizza口味選擇多,
這天選的兩個表現也都在水準之上!
空間寬闊舒適, 其實除了單純吃飯, 也很適合朋友聚會
(這天後來看到超多小家庭聚會或是小型同學會的)
重點是因為最近剛開, 推了不少優惠活動,
這天點這麼多下來總共400多, 以這樣的分量和味道來說,
實在是非常物超所值~推薦給大家囉!
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<Pizza Factory 披薩工廠-高雄左營店>
地址: 高雄市左營區大順一路609號
電話: 07-553-2022
營業時間: 11:00~22:00
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