[高雄]大月韓食創意料理-香噴噴蒜香海鮮石鍋飯x起司炸魷魚 三立愛玩客推薦韓式料理創意吃 高雄韓式料理推薦

想到韓式料理, 腦海中浮現的大部分是有韓式烤肉, 豆腐鍋, 石鍋拌飯或辣炒年糕.

但誰說韓式料理就只有這些? 高雄新興區的大月韓食創意料理, 除了幾道經典韓式菜色,

還有結合不同食材, 變化出各種創意韓式料理! 這篇就來介紹這間創意韓式料理給大家!

 

大月韓食創意料理位在高雄市政府後方, 忠孝路民享街交叉口,

店面蠻寬敞的, 騎樓底下工業風且吊了一個可愛的鞦韆, 經過要忽略也難.

 

告知店員我們要內用後, 店員遞上菜單告訴我們上樓自己隨意找位子.

走到二樓後發現, 這…咖啡店吧???沒看過那麼潮的韓式料理店啦!

現代帶點隨興的美式工業風, 空間寬敞舒適且色彩鮮明,

難怪吸引了不少年輕人來這用餐打卡拍照!

 

不過, 來大月韓食創意料理主要目的可不是拍照, 而是用餐啦!

大月韓食創意料理如奇店名, 以韓式料理為主. 除了經典的韓國拉麵,

韓式烤肉, 豆腐鍋之外, 還有創意菜色如牽拖魷魚哥, 泡菜米煎餅,

海鮮石鍋飯, 起司蛋漿飯, 韓國麵包麵等等.

 

這天我們四人同行, 點了三份不同的主餐和一些單點一起分享~

後來發現大月韓食創意料理的餐點都蠻大一份, 很適合多人共享,

揪個四五個人來吃是最適合的啦! 一次也可以吃到多種菜色!

 

先上桌的是豬肉韓國麵包麵. 這是一個小麵包套餐的概念,

泡菜有豬肉片, 兩道韓式泡菜, 還有焗烤韓國麵包….

 

等等, 不只是韓國麵包!! 韓國麵包中間包了焗烤韓式拉麵啊啊啊啊啊~

 

這韓國麵包麵太有趣了(笑), 外層是烤得酥酥, 帶點麻糬口感的韓國麵包,

中間塞了韓式辛拉麵, 再加起司焗烤~熱熱吃可以吃到起司牽絲,

冷著吃也不賴, 麵條更Q, 整份吃起來超有飽足感!

 

韓式海鮮煎餅, 大月韓食創意料理的星星形狀擺盤超像泰式月亮蝦餅XD

 

餅厚實且裡頭海鮮料超滿, 外層煎得金黃恰恰, 搭配沾醬一起吃更涮嘴.

 

網路上蠻多人推過的韓式炸雞, 一盤八隻份量不小啊~~

 

本來覺得來這裡點韓式炸雞有點怪啦! 畢竟沒特別主打專賣韓式炸雞.

但咬了一口之後還蠻驚訝的, 出乎意料之外地好吃~麵衣酥

但吸附紅色辣醬能力超好, 雞肉肉汁牢牢鎖在裡頭, 好好吃啊!!!

真的只差沒來瓶啤酒了(一群酒鬼XD)

 

大月食堂創意料理的隱藏版創意菜色, 牽拖魷魚哥.

上桌時份量很驚人, 鑄鐵平底鍋裝著一~大鍋紅辣醬炸魷魚!

 

為了讓大家吃這道菜更隨興, 店家附上剪刀和夾子, 讓大家自己剪章魚哥,

要吃多大塊就吃多大塊. 超級隨興, 自己剪也更多樂趣~

 

就這樣, 我們四人玩起了支解章魚哥的遊戲XD

下面的辣紅醬融了大量的起司, 搭配炸魷魚一起吃, 超級對味!

我蠻建議不要一下全部泡到紅醬裡, 一半吃酥脆原味, 一半沾醬,

可以吃到兩種不同口感~ 味道也比較有層次!

 

最後是當天的壓軸, 蒜味海鮮石鍋飯. 泥砍砍泥砍砍,

五隻幫你撥好的大蝦子!!!! 很少海鮮石鍋飯給五隻蝦~

上桌時石鍋滋滋作響, 蒜味從石鍋竄入鼻子,

 

這鍋石鍋飯真的蒜味很明顯~蒜頭控絕對不可錯過!

除了上面五隻大蝦外, 下方也有滿滿的切碎海鮮,

配上蒜香帶點辣味的飯, 以及提味的蔥花, 超涮嘴~~

 

最後是飲料, 鮮奶茶(左)和柚子茶(右), 這袋子超可愛好像點滴~

鮮奶茶香濃, 朋友們很愛, 但甜度對我來說稍高, 我比較喜歡清爽的柚子茶!

 

就這樣~一群女生很high在大月韓食創意料理度過開心的午餐時光!

這年頭因為韓劇盛行, 韓式料理超競爭, 顧好口味外, 開發新的有趣特別的創意菜色

才能吸引更多客群! 大月韓式料理不管在裝潢, 餐點設計和創新度上,

都跟傳統的韓式料理做了區隔, 也是這樣的創意菜色讓更多人知道:

韓式料理原來有這麼多變化!  推薦給喜歡吃韓式料理的大家來走走囉~

 

<大月韓食創意料理-相關資訊>

地址: 高雄市新興區忠孝一路22-1號（民享街口）

電話: 07 281 5153

營業時間: 11:00 – 15:30    17:30 – 3:00 (週一公休)

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