聚梧桐菜單 高雄新崛江火鍋 高雄鍋火鍋

最潮的高雄麻辣鍋推薦！高雄新崛江

有美式風格環境，主打精緻鍋物的

聚梧桐臻品麻辣鍋物，以變化多

且用心熬煮的好喝回甘湯底，

組合多樣的各種聚梧桐火鍋套餐，

以及上等肉品和海鮮食材，讓來過的

饕客們印象深刻！是新崛江熱門的

火鍋聚餐餐廳！而這波跟上振興券活動，

滿1000送100，滿2000送200，滿3000

除了送300還再贈送超過1000元的好禮券，

根本超級划算～而2020年夏季來到聚梧桐，

隨桌更贈送芒果雪花冰，讓你爽爽吃芒果啦！

 

夏季吃聚梧桐火鍋配芒果雪花冰

就怕大家夏季吃火鍋熱著，甜點一定要

給大家一個驚喜！搭上夏季芒果季，

聚梧桐推出每桌招待芒果雪花冰的

超棒撒必斯！！份量依人數出，

火鍋配雪花冰整個嗨翻天～

 

聚梧桐：新崛江最夯高雄火鍋

之前跟朋友到超潮的高雄火鍋－

聚梧桐臻品麻辣鍋物吃過，

對很輕鬆的用餐氣氛和三格湯頭鍋

以及肉品印象深刻啊啊～這次夏天

看推出芒果雪花冰，又推出振興券優惠，

正好趁機給自己一個理由來回訪XD

 

聚梧桐位在高雄新崛江的中山二路上，

附近有不少付費停車場，停車前來非常方便！

 

聚梧桐麻辣鍋環境

南部大部分團體麻辣鍋店喜歡走

中國風，但聚梧桐就要與眾不同，

整間風格是美式塗鴉的寬敞空間！

非常跳脫，給人不一樣的感受～

這次去，一到六點多，湧入超多人，

看起來生意超好啊哈哈哈哈～

 

聚梧桐火鍋：日本職人精神　自熬濃醇火鍋湯頭

聚梧桐的老闆是傳承50年老品牌的第三代，

秉持老一輩的精神，對於熬湯完全不馬虎，

採用日式職人的方式，基底湯每10分鐘

需攪拌一次，讓大量豚骨、雞骨、蔬果

進行碰撞，熬煮8小時，將清澈如水的清湯

熬煮至乳白色，這也是聚梧桐火鍋湯頭

美味又耐喝的原因！

 

聚梧桐臻品麻辣鍋物菜單

線上版聚梧桐菜單請點這裡，

選擇方式很簡單，先選鍋底湯頭

（鍋底選擇超多）再選肉品和

其他單點料，推薦可以依人數選套餐喔！

 

聚梧桐火鍋套餐以熱銷的肉品和海鮮為主，

有不同的組合，想吃丸類、餃類與炸物、

熟食，也可以自由單點！不過，聚梧桐內用

火鍋鍋底計算方式很特別，列出來給大家參考！

a. 低消每人300/元（身高低於100cm

免低消和鍋底費）

b. 用餐時間：120分鐘

 

我們這間是一家來吃，直接點

聚梧桐3-4人國王海陸套餐，

豪華海鮮盤裡有一隻貝里斯龍蝦，

這份量一家人吃超級爽啦！

 

聚梧桐臻品麻辣鍋物　推薦餐點

▼招待開胃菜

每桌點完餐之後，都會附上招待開胃菜，

這天是涼拌木耳，小木耳口感爽脆

且帶點酸，超級開胃！

 

▼絕情口水雞 $158

 

軟嫩帶點彈牙感的雞腿肉配上

酸辣醬汁很涮嘴，即使配酸辣醬汁，

雞肉原始的鮮嫩依舊吃得出來！

 

▼滷水拼盤 $388

滷水拼盤包含牛肚、大腸和牛肉片，

搭配滷汁可以直接吃！推薦直接吃，

特別喜歡牛肚，滷汁入味且口感彈牙，

處理得很乾淨，沒有內臟的雜味！

另一個吃法則是放涼了再下麻辣鍋煮。

 

▼真心酸辣粉/套餐贈送

 

每次來聚梧桐吃火鍋，都很期待這份

酸辣粉酸辣開胃，酸和辣恰到好處，

刺激食慾欲但不搶鍋物湯底味道！

拿到稍微拌一下就之後就可以大快朵頤～

 

▼國王海陸套餐 $2799

這份套餐真的超級大啊啊啊啊！

包含一份3-4人份的鍋底，一份肉盤

和一份豪華海鮮盤以及菜盤，

豪華海鮮盤還有龍蝦！

 

▼三格鍋 $麻辣120×4++泰北紅咖哩鍋 120

＋清香大骨鍋60

自從上次到聚梧桐吃過這三格鍋，

就非常難忘～畢竟大家來這都是多人聚餐，

多湯底可以吃到不同口味嘛～計價方式

比較特別的是麻辣鍋，鴨血和豆腐吃到飽，

是以人頭計價，其他鍋類都是一鍋總價！

 

▼泰北紅咖哩鍋 120

 

這是最新推出的泰式紅咖哩鍋底！

裡頭還有放九層塔和檸檬，湯有

紅咖哩香又帶檸檬的香氣，尾韻甘甜，

我超愛這個湯底啊啊！尤其適合海鮮～

 

▼清香大骨鍋60

這個大骨鍋是爸媽最愛的！

本來看它有點清澈，不敢期待太多，

殊不知湯的大骨味很明顯，

而且是很耐煮很耐喝的湯頭！

（越喝越涮嘴那種～）

 

▼麻辣鍋（中辣）$120/人

以中藥材和多種辛香料炒的麻辣鍋底，

湯底辣但順口，是沒那麼油膩，

可以當湯喝的麻辣湯頭唷！

 

麻辣鍋底的鴨血和老豆腐是吃到飽

還可以一直續加的！鴨血軟嫩入味，

豆腐則是孔隙多，吸飽湯汁，

一咬會在口中爆漿，務必小心燙口XD

 

▼國王海鮮盤

國王海鮮盤真的有夠誇張！！

泰國蝦、北海道干貝、生蠔、東港透抽

還有鱸魚片和一～整隻貝里斯龍蝦耶～

 

貝里斯龍蝦肉很多，下鍋時直接豪氣

整尾丟下去煮啦！！建議煮泰式鍋

（帶點酸味的紅咖哩跟海鮮超搭）

 

知道很多人撈起龍蝦不太會剝殼，

怕大家吃得狼狽，聚梧桐還提供

現場去龍蝦殼的服務！超級貼心～

 

整個龍蝦肉完整剝下視覺先加50分！！

自己剝每次都剝得慘不忍睹～蝦肉新鮮

飽滿彈牙，重點整尾吃非常完整啊～

 

生蠔的大小也嚇到我，比圖片看起來還大！

下鍋不用煮到太久（縮到太小不好吃）

超級嫩啊啊啊～我們家只有跟我爸吃，

所以一人吃三個哇哈哈哈，超痛快！

 

北海道干貝是生食級的，下鍋也是

稍微燙一下，不用到太熟縮太小！

這個很推薦放麻辣鍋，辣感刺激味覺

這干貝吃起來更甜美！

 

泰國蝦也很大器直接一次給三尾，

而且鮮度不輸那些泰國蝦專賣店喔～

 

▼干貝鮮肉滑 $260

 

這道是功夫菜色，吃之前將干貝絲

拌入絞肉中，均勻攪拌再搓成丸型下鍋！

 

這個干貝絲肉滑極˙好˙吃，真心推薦

必點一份！肉細緻，干貝味超級凸出，

入口咀嚼會閉上眼讓人享受的甜美～

 

▼國王肉盤

 

國王肉盤選的是梅花豬，油花分布均勻，

涮過之後肉有脆度，爸媽狂讚好吃！

 

▼套餐飲料：泰式奶茶

泰式奶茶超級好喝，味道算濃

但它的甜度也比較甜（泰奶很少不甜），

長輩就還好，但我們年輕人都超愛XD

 

聚梧桐夏季限定芒果雪花冰

最後，終於等到這次來聚梧桐很期待的

飯後甜點芒果雪花冰！！這可是季節限定～

芒果季結束就沒有囉！而且，不用加價，

在聚梧桐用餐，每桌贈送啦！（依人數出份量）

 

牛奶雪花冰搭上新鮮芒果塊，

吃的時候將芒果製成的芒果果泥淋上，

就是一份超可口的芒果雪花冰啦！

 

聚梧桐麻辣鍋振興券優惠方案

最近發振興券就是要讓大家拿去吃喝玩樂啦！

聚梧桐推出滿1000折100，滿2000折200的活動，

但我覺得最棒的是滿振興券滿3000折300

還會再贈送超過1000元的好禮券可以下次使用～

 

聚梧桐臻品麻辣鍋物　用餐心得

這是第二次來吃聚梧桐臻品麻辣鍋物了，

新推出的泰式湯頭讓人驚艷外，這次吃到

海陸套餐也非常驚艷！尤其海鮮的大器

與新鮮度～更不用非常有流行文青的裝潢，

打破一般火鍋店的刻板印象！從正餐時間

一路營業到凌晨，也是不少夜貓子

高雄宵夜好選擇，推薦鍋物愛好者

務必到聚梧桐臻品麻辣鍋物試試啦！

 

<聚梧桐臻品麻辣鍋物>

地址：高雄市新興區中山二路472號

電話： 07 201 3888

營業時間：週一～週五　17:30~2:00（凌晨）

週六～週日　11:30~2:00（凌晨）

臉書粉絲團：聚梧桐FB

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [高雄]老莊豆漿店-每日排隊50年高雄豆漿老店~經典好吃豆漿油條高雄早餐
• [高雄年菜外帶餐廳推薦]2025漢來除夕外帶團圓餐-漢來福園、漢來巨蛋宴會廳五星主廚精湛手藝~澎湃海味好過年
• [高雄]舞古賀mini鍋-漢神巨蛋美食街新選擇!10種湯頭可選好吃個人鍋!超推麻奶鍋和日式昆布鍋
• [高雄]高雄日航酒店-2024新開幕頂級高雄飯店!全台第一間日航酒店
• [高雄]白玉樓經典台菜-高雄夢時代美食推薦!藍鯨館6F!一人也能享用的精緻台菜
• [高雄]春囍打邊爐-C/P值超高高雄火鍋!史上最強麻奶鴨血豆腐免費無限續加!秋冬鍋物暖心推出