2020台東熱氣球  台東部落食尚

要說每年台東旅遊最精采的活動，絕對是

臺灣國際熱氣球嘉年華（或稱台東熱氣球），

每年都吸引國內外好幾十萬觀光客前去朝聖！

其中又以熱氣球繫留（原地升空）為最多遊客

想嘗試的項目！不過，每個場次限量100人，

光為搶搭程票就等到天荒地老，為搶票

可能要提前兩小時到，想省去排隊時間？

來參加台東部落食尚行程吧！不僅可以

深入各部落的飲食與風俗文化，還贈送

平日搭熱氣前免排隊的搭乘預約券，

直接讓你前幾批登上熱氣球啦！

 

台東政府部落飲食文化：台東部落食尚

台東政府推出的打造部落飲食文化

結合在地資源的計畫－台東部落食尚，

搭配熱氣球嘉年華10周年熱潮，

只要參加部落食尚旅遊行程，

就可獲得熱氣球繫留體驗預約券，

免排隊直接就可購票搭台東熱氣球！！

替大家省下不少寶貴時間～

像我們這次直接幾個人，一起包下

兩天的台東部落食尚行程！包含

「2020熱氣球嘉年華x鹿野神社x卡那歲農場」

以及「台東土坂&金崙部落－挖掘傳統排灣味」，

不僅行程內容充滿驚喜與質感，包含接駁

也讓我們省去不少開車消耗體力的時間。

行程途中打卡也得到超多朋友詢問啦！

 

2020熱氣球嘉年華x鹿野神社x卡那歲農場

行程內容預約請參考：官網行程

2020熱氣球嘉年華，熱氣球繫留

（同地直上直下）只有正票100人，

候補100人，像我們參加早上場，

5:15宣布早上場現場100張正票

已全數售完，但我們卻是直接走到

台東食尚部落VIP窗口，拿預約券

免排隊購票！！免排隊就是送啦～

▼熱氣球搭乘預約券是讓大家免去

排隊之苦，還是需要購票喔！

 

也因為免排隊，比所有現場票的人

都還要快到熱氣球繫留等待區，

沒看過熱氣球的我們，看著熱氣球

從扁扁的膨脹起來，到飛行員們

上熱氣球測試飛行高度，我們倆

興奮不想錯過每一個過程，一晃眼

半小時馬上就過了！但就在此時，

遇上了十年來少見的第三次晨霧，

也讓搭熱氣球這件事更像登上仙境（笑）

 

照著指示，小跑步跑向我們的熱氣球，

燃燒器噴出火焰，熱氣球緩緩上升，

我與同行夥伴Banbi像小孩一樣歡呼尖叫：

「飛了飛了～～我們飛起來了！」

 

真正站在高空看著台東熱氣球會場，

我才有種「我來到這了」的真實感！以往

看朋友的熱氣球打卡只覺得大家跟風，

這次從上往下俯瞰飄在草原上的熱氣球們，

與周邊的山巒和難得出現的雲海/霧

有熱淚盈眶，說不出的感動！

這種感動要親自來到這才懂～

 

7分鐘的熱氣球升空很快就過了，

回到陸地後，我們從熱氣球購票

那一面開始網草皮的斜坡上爬，

途中也好好欣賞今年展出的熱氣球！

不得不說，這一面的熱氣球嘉年華會場

拍起來比較浪漫，幾顆飛行的熱氣球

飛起又落下，很像看著國外電影（笑）

 

而細看這些造型熱氣球也覺得超可愛，

像是蜜蜂和狗的屁屁，以及藍色魚缸

和栩栩如生日本老屋造型紅色熱氣球，

 

同行神攝手好友 Banbi，幫我拍下

好多好美的熱氣球人像照片！只能說

草皮＋熱氣球，隨便穿個跳色洋裝，

好天氣怎麼拍都美（其實是她會拍）

 

後來我們一起走到草皮斜坡最高點的涼亭

往會場拍，這角度是最多人打卡的畫面，

但說真的我們比較喜歡從對面看的角度，

這個視角看下去很像一坨熱氣球擠在一起XD

人潮也都在這面！購票的那一面拍過來

氣球沒那麼密集，反而更有活潑感～

<2020臺灣熱氣球嘉年華>

只要透過下面的方法，保證你不用排隊！！

🎈【好康一】只要「立即預約」台東部落遊程，

填寫預約表單，即可獲得熱氣球繫留體驗券～
台東部落時尚旅遊－套裝遊程：https://reurl.cc/Wdjg6Z
台東部落時尚旅遊－票券遊程：https://reurl.cc/lV82GQ

🎈【好康二】至「指定部落店家消費」，與店家老闆

或美食合照後，並上傳至預約表單，免排隊金牌就是你的囉。

(#)指定店家
請參考這裡

<曙光場次>

繫留場次日期：8/3-7 、8/10-14、8/17-20

費用：週一至週四為500元、週五為600元

（搭乘日於鹿野高台預約券窗口繳費）

繫留時段：上午05:30~07:00

領取繫留券時間：每週（一）～（五）下午14:00-18:00
領取地點：普悠瑪旅行社（台東縣台東市大同路218號）

⚠️小叮嚀：
👉🏼熱氣球體驗是繫留不是飛行喔！繫留是以

繩子固定熱氣球定點升降的繫留體驗服務，

可以讓民眾飛高高，享受高空俯瞰鹿野高台的壯闊。

👉🏼續留體驗券使用日期為8/3~20「平日」時段，

每日推出限量40個名額，售完為止。

👉🏼繫留票券皆僅限當天當場次使用。如遇天候不佳

當場次取消，繫留券即同時取消，不得延後擇期使用。

看完熱氣球，回飯店補眠後，我們接著

來到搭配台東熱氣球的台東部落食尚行程，

超級隱密但評價超好的部落美食與生態導覽－

卡納歲農場！這是第三代布農族部落主人

比勇接手的農場，旨在透過餐桌美食

與狩獵導覽，讓觀光客更認識原住民的

飲食文化與先人智慧。

 

不同於一般都市吃到下午茶都半成品組合，

卡納歲農場下午茶可都是吃自老闆娘巧手，

親自挑選當地當季食材製作！比方說

不外賣的手工紅藜貝果佐南瓜醬，或是

帶Q感的藜藜糕，烤肉和手捏飯糰，

配上部落長老自釀糯米酒以及老闆娘

手做的橄欖醋，誠意十足（重點是……

非常好吃啊啊啊啊～～～）

 

而所謂的餐桌食癒，老闆娘也會在一旁

介紹這次使用的食材，加上老闆時不時的

玩笑與冷笑話，整個用餐過程充滿笑聲！

 

假如是午餐還有狩獵行程導覽，

大約1個多小時的深入森林，

介紹原住民原始的原始狩獵方法

以及各種植物的小故事，算是

各年齡層來都會覺得很有趣的導覽～！

<卡納歲工作坊>

地址：臺東縣台東縣延平鄉武陵村3鄰明野路44-2號

電話：0929 260 655

臉書粉絲團：卡納歲工作坊FB

 

這次因為是整個行程都委託台東部落食尚

主辦的旅行社－普悠瑪旅行社包辦，也請

他們幫我們安排其他空檔的行程和餐食！

像這天晚上去到的雲棧部落音樂餐廳，

就是一間很在地，有駐唱的合菜餐廳，

菜色也有不少當地食材（如雨來菇、

鹹魚拼飯和樹豆湯等等）晚上全坐滿！

 

台東部落食尚：土坂&金崙部落

第二天的台東部落食尚行程，

我們拜訪排灣族的土坂和金崙部落。

首先是土坂部落的Talem卡路風工坊，

映入眼簾的是與木共生的樹屋和一棟平房。

 

這個月，工坊主人藍保哥的農事展覽

是以小米為主題，展出共18種小米！

藍保哥是位多才多藝的農人也是狩獵人，

分享農作物的他對各種小米特色瞭若指掌，

明明我們看起來一樣的小米，他知道

第一串是適合坐奇拿富的糯小米，

第二個是適合釀小米酒的再萊小米，

說得眉開眼笑～

 

講到狩獵，藍保哥的語調變得不同，

部落對於狩獵一直是尊重的心，

明白狩獵是維持生態的必須，但同時

怎麼在生態保育中不濫殺濫捕，

藍保哥用幾個部落的傳說與禁忌來說明，

而講到一些自己的狩獵小故事，

講著講著也感性到眼眶微微泛紅。

 

而這樹屋是藍保哥耗時一個月

親手所建，當作一個休憩的空間，

同時展出族人當時拿著木板創作的作品。

<土坂Talem卡路風工坊>

臉書粉絲團：Talem卡路風工坊

 

午餐來到土坂部落的金宿，昔日是

部落的卡拉ok交流地，現在則是

複合型餐飲，提供場地用餐，

也讓不少部落居民們來這從事

手作/地農特產品、伴手禮、

手工藝品的交流與講座行銷平台 。

我們這次來品嘗融合在地食材的

風味午餐拼盤。老闆娘亞璇熱情地

講解著風味餐奇拿富（小米粽）

是出自媽媽好手藝，自己如何搭配

季節選擇食材做成風味餐簡餐，

以及小米酒是部落長老珍貴自釀的。

 

在金宿，我們也參加了另一項

體驗課程：DIY排灣琉璃珠串珠！

 

排灣族傳說，不同花紋顏色的琉璃石

會帶來不同的好運，這天選了土地之石，

希望能給自己帶來財富！老師親自到

各桌旁邊指導，教我們如何將琉璃

以及旁邊的小珠子穿上，打上活動平結，

成為可以每天戴著的琉璃手鍊！

 

不得不說，花了40分鐘串串珠

又自己打結做出的琉璃串珠手鍊

很有質感啊啊啊（得意），

一串就賣你們個500好了（好意思）

<土坂金宿>

電話：0926 261 311

臉書粉絲團：土坂金宿

 

最後一站，來到金崙車站旁，

排灣族金崙部落的代表咖啡店－

也是這兩年在ig火速竄紅的

網美咖啡店－力卡咖啡，品嘗

這一桌超美擺盤的下午茶點心啦～

 

返鄉青年政義回鄉後以改善農作環境

為主，在部落教導小農減少農藥使用，

精進有機種植，而店內使用的食材

都是與在地農食集合，像是海洋刺蔥

磅蛋糕、紅藜貝果、 小米酒提拉米蘇

或甚至洛神紅茶，都嚴選食材～不誇張，

真的每樣都很好吃，要不是政義特愛故鄉，

真想請他到高雄開一間這樣的咖啡店～

 

▼限定下午茶餐

重視食材，重是味道，也很重視

擺盤的力卡咖啡，一點都不難明白，

為何在ig上火速成為台東咖啡店新話題！

講求環保的力卡咖啡，不提供任何塑膠袋，

想外帶食物記得自己戴保鮮盒啊！

<力卡咖非>

地址：台東太麻里鄉金崙路210號

電話：08 977 2056

營業時間：9:00~18:00

臉書粉絲團：力卡咖啡FB

 

以往參加原住民部落的觀光活動，

比較多是走馬看花，看看博物館展覽，

吃吃原住民風味餐，鮮少有機會與部落

深入交流；這次參加台東部落食尚行程，

在品嘗部落美食的同時，也看到第二代、

第三代與返鄉部落青年在發展部落文化

注入了哪些新的創意，以更精緻的文化體驗

帶我們走跳部落，感受不同面向的原住民

部落之美，讓人印象深刻！大力推薦給

到台東旅遊的大家，可以排個一天或半天

體驗不同的台東部落行程～

 

<台東部落食尚>

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