高雄平價燒烤 高雄烤鱻 高雄宵夜

看過來~厲害的平價高雄燒烤推薦！

新興區七賢路上的烤鱻海鮮燒烤專賣，

不像傳統燒烤店醬料大刷特刷，以好食材，

原味燒烤為主打，烤物多樣且超平價，

從晚餐賣到宵夜，搬來這半年多

便累積不少好口碑，是新興區一帶

頗有人氣的聚餐小酌好去處～

 

新興美食推薦：烤鱻海鮮燒烤專賣

好友桑尼某次推薦了七賢路上的烤鱻，

說知道我不愛重口味燒烤，這個主打

原味食材的燒烤店一定要帶家人試試～

 

烤鱻海鮮燒烤專賣之前在鳳山，

在鳳山一帶頗有口碑，2020年上半

才搬到現址七賢路。

 

烤鱻用餐空間不算太大，室內四桌，

外頭兩桌，大部份來過的客人

都知道內用訂個位比較保險！

 

烤鱻海鮮燒烤專門店菜單

烤鱻海鮮燒烤以各式烤物為主，

海鮮是最主打，魚或貝類都有，

肉類選擇也不少，重點是……

這些價格根本路邊攤價格吧！！

也太平易近人（揉眼）

 

烤鱻海鮮燒烤專賣：高雄平價燒烤推薦

▼烤手工黑輪片 $50

講真的剛開始在菜單上看到我張大嘴，

心想說這是店面燒烤店的價格嗎？OMG！

去鹽酥雞攤買炸黑輪（還不是手工的）

也差不多價格欸！！烤鱻到底賺什麼！

 

烤到黑輪外層酥，但中間魚漿

仍然保有彈牙感～簡單撒上胡椒鹽

調味，很涮嘴的一道開胃菜！

 

▼烤筊白筍 $100

這道烤筊白筍是我堅持要點的哈哈，

老闆沒讓我失望，選的筊白筍很嫩，

而且很鎖水，咬下超多汁！

可以沾美乃滋，但我全程吃原味～

 

▼胡椒螃蟹腳 $300

烤鱻海鮮燒烤專賣這道螃蟹腳超級推薦~

在一些海產店吃過比這還瘦的螃蟹腳，

一盤400還500，烤鱻這盤根本佛心價！

 

要說這種螃蟹不是比體積大隻，

但肉鮮且細緻，上桌前撒上點蔥花

啃起來更帶勁！但越吃越想來點啤酒～

 

▼脆皮肥腸 $200

這道是朋友推薦的脆皮肥腸，

一份上來份量很足耶！

 

這肥腸處理得很乾淨沒臭味，

大腸外皮真的烤到很酥！而且！

中間塞了蔥！中間塞了蔥！中間塞了蔥～

我以為老闆是知道我愛蔥所以塞，

但不是，他本來就會放，說這樣搭配比較香！

 

▼椒鹽豬五花 $150

 

豬五花其實是不好烤的東西，

稍微火沒控好就整個燒焦，

烤鱻老闆控火控很好，豬皮烤到

脆脆口感，但肉依舊保留彈牙感

與一些肉汁，完全不乾柴！

 

▼海水吳郭魚 $250

我平常是不愛吃烤魚，但這天帶了

爸媽來，魚是點給長輩吃的XD

 

本來聽到吳郭魚有點擔心，小時候

對淡水吳郭魚的印象就是土味重，但是！

海水吳郭魚跟淡水吳郭魚真的不同耶～

海水吳郭魚的土味真的少很多

（幾乎沒有）後來跟老闆聊，老闆說

他也不愛吳郭魚土味，挑漁貨時選了

海水吳郭魚，雖然成本較高，還是希望

給客人價格親切又好吃的烤鮮魚～

 

▼椒鹽豬肋排（每日限量） $350

（燒烤時間需半小時，建議電話預訂）

好友桑尼千交待萬交待來烤鱻不可錯過

老闆的豬肋排！這次來我們也有先告知

抵達時間～不然現烤豬肋排要烤上半小時呢！

烤鱻的豬肋排是老闆每天早上去市場拿的

溫體豬，數量不多，每天出餐賣完就沒囉，

基本上熟客來都會先預訂或是直接問還有沒有剩XD

 

市面上大部分的肋排都是抹醬去烤，

但烤鱻的豬肋排不抹半點調味，

直接燒烤再以胡椒鹽提味，吃起來

有點像香酥鴨的口感，外皮蠻酥脆的

且不死鹹，也是很涮最很好配酒！

 

▼竹蟶（老闆招待）

這天因為聊到共同認識的好友桑尼，

老闆招待我們吃一盤烤竹蟶！

 

這個是一種細長型的貝類，肉很鮮，

口感類似蛤蜊但再彈牙一點！

我超愛這道哈哈～但老闆說這個是

看市場當天有沒有，不一定下次來

還可以吃到～有時候老闆心情好

跟老客人多聊幾句就會送個撒必思，

大家記得來烤鱻多跟老闆聊聊哈XD

 

來吃燒烤當然也要配個飲料，

想喝酒可以來個18生，不喝酒

也有茶或是無咖啡飲料選擇～

（喝酒不開車，未滿18請勿飲酒）

 

烤鱻海鮮燒烤專門店評價

烤鱻店面不算大，廚房人手也就老闆

和助手，有時遇上外送和現場客人單多

就要稍微等；不過，這天吃下來覺得

整體很不賴！在燒烤店敢主打新鮮食材

鮮烤再加簡單椒鹽調味的真的很少見；

價位也很親民！蠻推薦大家想下班小酌

或是荷包不傷吃個豐盛點可以到烤鱻，

好好犒賞自己一下！而烤鱻從晚餐

一路營業到宵夜，晚下班或夜貓子

找高雄宵夜好去處也很適合喔！

 

< 烤鱻 海鮮燒烤專門店>

地址：高雄市新興區七賢一路231號

電話：0906-288485

營業時間：18:00- 1:00（週一店休）

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