高雄火鍋貳堂鍋物 食尚玩家推薦

三多商區最夯平價高雄聚餐推薦！

高雄大遠百威秀影城旁的貳堂鍋物，

以創意湯頭和好食材個人鍋為主打！

繼食尚玩家推薦韓式部隊鍋後，

最近新推出的白酒蒜蒜鍋很受年輕族群歡迎，

肉量超多的台灣爆炒梅花豬＋大骨鍋底

則是男女老少都愛，就是用餐人潮多，

建議來之前務必訂位啦！

 

最夯高雄三多商圈美食：貳堂鍋物

自從高雄大遠百威秀影城旁開了

這間平價高雄個人鍋－貳堂鍋物，

這裡從此成為許多人到大遠百看電影

必來聚餐的地方！除了嚴選食材，

每陣子就會推出新的湯頭，而且

午餐、晚餐到宵夜時段都有營業，

其實任何時候來幾乎都能吃到啦！

 

貳堂鍋物座位有一樓和二樓，

而每次只要營業時間都是這麼滿，

強烈建議先訂位啊啊啊！

 

貳堂鍋物菜單（2021最新版）

要說這次貳堂鍋物菜單最大的不同，

就是湯底多了非常多不辣的選擇！

這天跟店長聊到，很多熟客反應

過去湯頭好喝但以辣味為主，

新菜單特別為許多不吃辣的客人

設計了可以放心大喝特喝的湯頭～

 

高雄個人鍋推薦：貳堂鍋物

每次鍋來之前都要先叫些菜墊肚！

這是店長招待的新口味薯條們～

主要也是請我們幫忙試口味！

▼雲朵楓糖薯條 $120

▼肉汁乳酪薯條 $120

 

兩個都是我愛的薯塊形狀，但要說

吃起來比較亮眼，我們家一致給

雲朵楓糖薯條好評！肉汁乳酪第一口好吃

但吃到後面比較鹹，反而這款雲朵楓糖，

楓糖的甜和培根的鹹香達到一種奇妙平衡，

吃到最後都不膩口～很推薦來一份！

 

▼火鍋菜盤

貳堂火鍋的火鍋菜盤以個人鍋來說

算給得很大器！葉菜種類多且新鮮，

火鍋料比較是點綴而不是主角

 

▼烏龍麵 $套餐+8

▼科學麵 $套餐+8

▼不倒翁拉麵 $套餐+20

就口感來說最推烏龍麵和不倒翁拉麵！

不倒翁拉麵的份量比烏龍麵再多半份，

大食量的人超可以考慮～

 

白酒蒜蒜鍋＋美國黑牛無骨牛小排

▼白酒蒜蒜鍋 $60

貳堂鍋物新推出最受歡迎的不辣鍋底！

像我們這天去，隔壁桌和後面那桌都有點～

上桌會附上一杯白酒，不要太開心直接喝哈XD

 

等湯第一次煮滾後可以先加半杯白酒，

高溫揮發很快，喝起來實際上沒酒味～

 

加入白酒的蒜蒜鍋湯頭尾韻會有個

特別的香氣與甜味！超適合煮海鮮～～

單喝也很棒（整個大喝特喝起來）

 

▼美國黑牛無骨牛小排（加大240g）$649

這是貳堂鍋物最受歡迎的高檔肉！

這次帶老爸來吃，特別點一盤給他～

 

黑牛無骨牛小排的油花和紋路

美到不可思議，夾入鍋時老爸就催促

我跟我媽涮快一點（是有多餓啦哈哈）

 

美國黑牛牛小排超甜超好吃！！

以白酒蒜蒜鍋的湯頭煮過更鮮甜～

我們不沾醬直接吃肉的原味！

 

▼A+B超值加價組  $99

想多吃個肉盤以外的丸類和海鮮，

但又不想點一大盤，可以加點

一份這樣的組合～蠻划算的！

 

▼嚴選白蝦

 

白蝦頗新鮮而且肉細緻，

四隻我一人就吃了三隻XD

 

手工燕餃也不錯，比起工廠製作

皮更Ｑ，肉餡也更飽滿一些。

 

跟大家說～煮過海鮮和肉的白酒蒜蒜鍋，

湯頭真的超好喝！！最後留個三片肉

跟不倒翁麵一起煮，得到一碗白酒蒜蒜拉麵～

 

重乳太妃牛奶鍋＋Mini海陸雙拼

 

▼重乳太妃鍋 $80

這鍋也是很受歡迎的新鍋底！

一來牛奶鍋冬天本來就很受歡迎，

二來鍋子紅色有點可愛，我隔壁桌

看著我們這桌說：我要點紅色那鍋XD

 

重乳太妃鍋有附一瓶高牧鮮乳，

可以到大概煮一半時再放！

而這鍋重乳太妃鍋的太妃糖味

主要是香氣，湯頭倒是不會太甜，

我覺得像帶甜甜香氣的牛奶鍋～

湯頭是順口好喝的，不會像

外面有些牛奶鍋喝到最後太膩口～

 

▼迷你海鮮雙拼 $319

外面大部分海鮮的海陸雙拼

都很大一份而且破400元，

貳堂鍋物算是給一個超合理價格

讓人可以300出頭吃到肉片與海鮮，

我們選培根牛+鮭魚，份量很有誠意！

 

培根牛對愛吃油花的我來說超爽，

不過真要說還是黑牛牛小排好吃啦！

但吃不慣那麼肥的肉，也可選豬梅花～

 

不愛肥肉的我媽對鮭魚比較尬意，

這鮭魚肉給得超大塊！

 

這鍋太妃牛奶鍋則是很適合煮烏龍麵！

煮完之後一點都不輸外面烏龍麵店賣的

牛奶烏龍麵，湯底味道層次更棒！

 

清香大骨鍋＋爆炒台灣梅花豬

大家可能不相信，這天吃到我們家最愛的

是大骨鍋加上爆炒台灣梅花豬這組合！

聽起來最簡單但吃完印象最深刻～

 

大骨湯使用大骨熬煮並加入洋蔥，

它是屬於耐喝款，第一口清淡，

但越喝越順口的那種～

 

▼爆炒台灣梅花豬 $299

以石頭火鍋的方法去爆炒梅花豬肉，

只是把這個爆炒留在廚房，處理過

再端上桌（桌邊炒怕客人身上有油煙味），

不同於一般石頭火鍋的是……這爆炒肉片

不是鍋底配料，是這鍋的主角啊啊啊！

 

 

 

爆炒梅花豬配上大骨湯底超香超好喝！

我覺得這鍋不要煮火鍋料，把所有青菜

丟入，配梅花豬肉一起吃超好吃～

爸媽說是很懷舊味道的好吃石頭火鍋香甜！

 

也因為這剛頭選的是清爽的大骨鍋，

配上爆炒肉反而不膩口，加上洋蔥

淡淡的甜味，煮到最後都不死鹹，

老爸喝這鍋湯喝到停不下來～

 

▼炭焙烏龍 $套餐贈送

▼鳳梨氣泡飲 $套餐+40

▼蘋果洛神花茶 $套餐+45

貳堂鍋物的飲料都是做外帶杯，

讓大家喝不完可以帶走～

不加價的話炭焙烏龍就很好喝，

但我每次來都會加價點蘋果洛神花XD

 

食尚玩家推薦　高雄貳堂鍋物

即使去年食尚玩家採訪後用餐人潮爆炸，

貳頭鍋物還是很重視老客人意見，

每陣子都會調整菜色和湯頭，

並且在用餐時詢問各桌湯頭或是

肉盤有沒有什麼改進建議～貳堂鍋物

也成為每次來高雄大遠百威秀影城

看電影前後必來用餐的地方XD

推薦給愛吃鍋物的大家啦！

 

<貳堂鍋物>

地址：高雄市苓雅區三多四路27號

(高雄捷運三多站1號出口，步行約2分鐘)

電話：07-3312999

營業時間：平日
11:30-14:30（最後收客13:15）
17:30-02:00（最後收客00:45）

假日
11:30-15:00（最後收客13:45）
17:30-02:00（最後收客00:45）

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