高雄蛋黃酥 高雄綠豆椪  高雄月餅推薦

高雄千層蛋糕起家的木木江鳥衣谷，

沒有誇張的蛋糕裝飾，卻以豐富口味

與綿軟的千層蛋糕口感，擄獲不少

千層蛋糕迷的心。2022中秋節，

木木江鳥衣谷推出月餅禮盒！

層次分明的綠豆椪、蛋黃酥超驚艷，

鳳梨酥、瑪德蓮蛋糕也都很有水準，

餅皮和餡料都非常細緻，重點是

包裝很有質感，價格也不算太貴，

7/15-8/15預購還有8折優惠喔！

 

高雄千層蛋糕推薦：木木江鳥衣谷

講到幾間高雄起家的千層蛋糕專賣，

木木江鳥衣谷就是其中一間厲害店！

目前在高雄擁有五間店舖，不過，

最常來的還是木木江鳥衣谷市中本店。

 

木木江鳥衣谷市中本店店內空間

寬敞且採光好，座位也不少，

之前跟朋友路過都會來吃千層蛋糕。

 

木木江鳥衣谷 中秋月餅

以往到木木江鳥衣谷都是吃千層蛋糕，

這次拿到木木江鳥衣谷月餅禮盒，

一吃超驚喜！而且禮盒很有質感，

預購價也很可以！搶先開箱跟大家分享～

 

木木江鳥衣谷 中秋月餅秋紅Ｂ

原價$550 / 早鳥預購價$440

這是豆沙蛋黃酥控必收！

很經典的六入蛋黃酥禮盒，

橘色霧面紙盒超級有質感～～～

 

木木江鳥衣谷的蛋黃酥是單獨包裝，

不用擔心拆盒後影響到整盒。

 

這款蛋黃酥是蛋奶素可食用的！

不含豬油，後頭的標示很清楚，

沒有什麼添加物或色素，成份天然。

 

▼蛋黃酥

大家發現了嗎？這蛋黃酥外層

與市售蛋黃酥較為不同，蛋黃酥

外觀顏色偏紅！這是因為烤製時

師傅將蛋液塗抹在外面烘烤，

這種特殊的烤法，讓蛋黃酥外皮

香氣更濃郁，口感也更為酥脆。

 

我很少用「入口即化」來形容

蛋黃酥外皮，可是！木木江鳥依谷

蛋黃酥入口，酥皮在口中化開～

香氣在口中散發，好、好、吃、啊！

餡料是少見的烏豆餡而不是紅豆，

餡料也非常細緻，加上鹹鴨蛋黃

帶恰到好處的濕潤感，這顆蛋黃酥

真的驚豔我們全家～

 

木木江鳥衣谷 中秋月餅摯心Ｃ

原價$700 / 早鳥預購價$560

有人吃月餅就不愛蛋黃酥，那就吃

木木江鳥依谷綠豆椪與瑪德蓮的組合吧！

 

這個組合是台法合璧，台式綠豆椪

搭上法國甜點瑪德蓮，而不管是

綠豆椪或瑪德蓮也都是單獨包裝喔！

 

▼綠豆椪（奶素）

木木江鳥衣谷綠豆椪是奶素可食，

選用天然的綠豆餡做成。綠豆椪

之所以叫「椪」，就是烤完後

餅皮澎澎的，薄而層次豐富，

不僅如此，選用的綠豆餡料

香氣也很棒，老爸甚至說，

這綠豆椪不輸給以前吃過的老店。

 

▼巧克力瑪德蓮

木木江鳥衣谷的瑪德蓮蛋糕

保留瑪德蓮的蛋糕綿密與蓬鬆，

吃起來卻不會太油，可可香氣夠，

但吃起來尾韻卻不甜膩。

 

▼抹茶瑪德蓮

巧克力瑪德蓮好吃，但真要說

讓人吃了印象深刻，絕對是這顆

抹茶瑪德蓮！使用京都小山園抹茶

為底搭上台灣紅豆，每吃一口，

都可以吃到都迷人的抹茶香。

 

木木江鳥衣谷月餅 評價

老實說木木江鳥衣谷月餅禮盒，

不管蛋黃酥還是綠豆椪，餅皮口感

與餡料跟很多老餅舖比毫不遜色，

甚至用料更好，更少添加物！

加上禮盒和提袋都有質感，

中秋訂來送人或自己吃都適合～

現在到8/15預購還有早鳥價8折，

快點手刀預約起來啦！！

 

<木木江鳥衣谷 市中旗艦店>

地址：高雄市前金區市中一路270號1樓

總店電話：07-2613771

客服電話：07-3826556

營業時間：10:00-18:00

臉書粉絲團：木木江鳥衣谷 市中旗艦店

官網：https://www.mumujbaker.com/

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