從粉紅色的行動餐車起家, 賣古巴三明治賣到上新聞的
Pesso比小索古巴三明治, 2016年開始也有固定的店面囉!
這次陪報紙媒體朋友採訪, 也剛好有這個機會品嘗
傳說中的古巴三明治下午茶啦!
Pesso比小索古巴三明治店面位在高雄前鎮區,
二聖二路和光華二路交叉口. 店面保留了
粉色餐車的造型, 也因為知道不少客人喜歡做好現吃,
提供了四張桌子讓客人用餐.
Pesso比小索古巴三明治如其店名,
就是主打古巴三明治啦! 目前有六七種口味,
以鹹的為主, 但也為甜螞蟻們準備了一款臻果巧克力.
古巴三明治可單點, 也可加烤肉串搭成套餐!
Pesso比小索古巴三明治口味蠻多的, 且需要時間烤,
為怕客人久等, 店家當天早上先將餡料夾好並以保鮮膜包起,
客人點餐立刻放到鐵板夾, 縮短客人的等待時間.
這天有朋友們點烤肉串升級套餐, 所以邊烤三明治的同時,
也邊幫我們烤黑豬肉串. 加了香料的肉串在鐵板上滋滋作響,
下午兩三點好逼人阿~~~~
壓好的古巴三明治外表呈現漂亮的金黃色,
有比較多起司的口味, 起司也會爆出來~
朋友上次來吃過豬肉的, 這次選了手撕牛肉三明治.
牛肉是比小索的特製秘方法式滷汁, 有東成醬油, 紅酒, 香料,
與新鮮蕃茄熬煮四小時, 牛肉有紅酒燉的香氣,
搭上塗抹法國芥末子醬, 烤到微酥的麵包,
味道層次非常豐富!!! 特別愛他們家的麵包,
外層烤到酥香卻不會太乾, 如果能
還真想請他們幫我烤一個甚麼都不包的!
黑豬肉串吃起來非常有嚼勁,而且沒有油膩感
獨特比例的香料在嘴裡慢慢散開…忍不住一口接一口
這黑豬肉串趁熱品嚐最美味,即使涼了也還是好吃喔XD
最後是我最愛的甜口味, 甜蜜蜜三明治.
這是一款很美式的口味, 有香氣迷人的花生醬,
甜甜的榛果巧克力醬, 棉花糖和起司! 烤好後
融化的棉花糖和香濃起司, 配上榛果巧克力,
甜甜鹹鹹, 非常像在美國吃到過的甜點味道!
最後還是要提一下, Pesso比小索古巴三明治
的麵包好好吃~在高雄幾間店吃過古巴三明治,
有些太乾硬, 有些烤完之後過油, Pesso比小索的
三明治麵包不會, 外酥內不乾. 我想這也是為什麼,
我最喜歡甜口味的原因. 即使沒已豐富的餡料配角,
單咬麵包就是一種享受~~~
後來看到老闆抱自家小孩出來放風(誤),
小朋友也吃的津津有味, 表情超可愛~
簡單紮實的三明治, 不以華麗外表嘩眾取寵,
樸實簡單的好味道, 讓客人們口碑回訪,
甚至介紹新朋友來! 推薦美味的下午茶給大家吧~~
<Pesso比小索古巴三明治-相關資訊>
地址: 高雄市前鎮區二聖二路7號 (餐車時間請參考粉絲團)
電話: 07-331-6864
營業時間: 15:0021:00
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