高雄包場餐廳推薦 高雄活動包場餐廳 其可烘焙包場 

奇可餐飲在高雄餐飲界頗負盛名，

目前共有奇可小廚、奇可烘焙、

奇可手作三種不同形式餐飲的餐飲品牌。

其中奇可烘焙坊不僅提供烘焙麵包、

精緻蛋糕，也有輕食與各種異國美食餐點。

最近受邀參加奇可烘焙新春音樂饗宴，

才知道奇可烘焙有高雄團體包場、

高雄客製化餐會服務！這次三小時的活動

除了聽到三位厲害音樂家的現場演出，

更品嘗到奇可餐飲主廚厲害的手藝，

從沙拉、前菜、湯品、海鮮、燉飯

到主餐、甜點、餐後飲料，每一樣

都不馬虎，甚至還有伴手禮帶回家！

難怪每次只要奇可烘焙辦餐會活動，

訂位都是以光速搶，也有不少公司

直接在奇可烘焙二樓包場辦餐會活動。

 

高雄奇可烘焙2F：熱門高雄包場聚餐、高雄客製化餐會

之前來過奇可烘焙N次，也在

奇可烘焙2樓用餐過很多次，

但這次卻是第一次參加

奇可烘焙2樓包場餐會活動呢～

 

奇可烘焙2樓室內寬敞，採光好，

加上插座夠多，可以架音響設備，

不少企業講座、高雄中小團體包場

都喜歡選擇來奇可烘焙2樓辦喔！

 

這次來參加奇可烘焙籌辦很久的

「奇可烘焙新春音樂饗宴」。

去年本來要辦，卻因為疫情延後，

要不然就是這三位邀請的音樂演奏家

很難湊齊，到今年農曆年才確定舉辦，

沒想到一釋出這餐會活動就額滿！

 

既然是餐會，餐點當然不馬虎！

主廚阿亨師傅也在餐會跟現場來賓

聊了一下他這次的創作靈感。

 

▼沙拉：索蘭諾火腿沙拉佐胡麻烏梅醬

索蘭諾火腿本身鹹香很襯生菜的甜，

搭配和風感的胡麻烏梅醬蠻特別的，

但我滿喜歡醬汁，烏梅非常開胃～

 

▼前菜：鮮蝦干貝白玉菜佐青豆馬鈴薯泥

干貝非常新鮮，炙燒的嫩度

很掌握得非常棒！入口嫩又甜，

配上鮮蝦跟烤娃娃菜，再搭上

青豆馬鈴薯泥，是很清爽的

春天味道海鮮前菜，超喜歡的～

 

▼湯品：龍虎斑鰻魚骨湯

這道湯是當天餐會最驚艷！

以往在西餐廳喝魚湯都是清湯，

但這天阿亨師傅卻是用鰻魚骨與蔬菜

把湯熬到乳白色，並把蔬菜打成濃湯，

這有層次鰻魚骨濃湯配上龍虎斑魚肉，

有魚骨的厚實，龍虎斑又鮮甜，

真的讓人難以忘懷，請快點推出單點！

 

▼燉飯：黑松露蕈菇燉飯

這道是奇可小廚超熱銷燉飯～

這天吃到非常驚喜，好喜歡

現削黑松露的香氣，配上以

牛肝菌燉煮，香味濃郁的燉飯，

要不是後面還有主餐，真的想

直接一人來個一大盤～

 

這天來到現場的三位演奏老師

陳名涵（左）、湯妮莉（中）

與蔡偉靖（右），都是台灣

非常知名的演奏老師們，

也有在世界各地演奏的豐富經驗。

從古典樂、抒情歌，到輕快節奏的

音樂、流行歌都難不倒他們！

甚至還開放現場嘉賓們點曲子呢～

 

進到主餐前，來杯檸檬沙瓦，

順一下口，接下來要上主餐囉！

 

▼紅玉雞腿佐蛋黃腐乳醬

 

▼白酒鮭魚

 

第三段，三位演奏家老師們進場，

除了他們還是很投入演奏之外……

 

也跟邀請現場參加演奏會的大家，

知道演奏曲目的話可以跟著唱。

一開始大家都有點害羞，有位姊姊

主動表達意願可以跟著唱～

 

後來音樂會主持人與工作人員也加入，

現場的大家整個氣氛也跟著嗨起來！

 

唱了一兩首之後大家開始搶麥克風了呢XD

 

我喜歡最後一首歌，幾位來賓

與主持人、工作人員拿著麥克風，

我們全場其他人跟著一起唱

「月亮代表我的心」，這首歌

是四、五、六、七、八年級生

大家的共同回憶。演奏老師們

邊演奏邊微笑，我們大家邊唱，

也覺得心裡暖暖的～

 

奇可烘焙的強項當然是甜點！

這天甜點上桌時全場來賓驚呼～

你以為這是一桌一起吃的？No！

是每一個人的甜點盤份量，

一人五種甜點，吃到超過癮～

 

一場餐會有上面這些已經非常超值了，

離開會場時，每個人又拿到兩樣

奇可烘焙伴手禮！不是小小的禮，

是一整條櫻花生乳捲和卡斯提拉蛋糕～～

 

奇可烘焙餐會 品嚐心得

跟大部份高雄餐廳餐會不太一樣，

奇可烘焙季節性的餐會不只限於

「餐」或「酒」，而是每一季

搭配不同主題來呈現。像2023春季

就是以音樂配美食，不同的曲風

搭配沙拉、前菜、海鮮、主餐等，

並有現場主持與來賓互動，

讓用餐氣氛非常熱絡，賓客之間

也能互相交流、參與活動。加上

這次見識到奇可烘焙包場餐會實力，

不愧是很多企業講師、公司團體

超愛的高雄包場餐廳！推薦給大家～

 

<Chic Pastry 奇可烘焙>

地址：高雄市新興區忠孝一路125號

電話：07 215 7050

營業時間：10：30～20：30

臉書粉絲團：Chic Pastry 奇可烘焙

# 包場活動、客製化餐點請直接電洽喔！

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