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全台最特別!高雄手工饅頭主題咖啡店~
高雄巨蛋商圈附近的「一饅頭店新下店」
是高雄饅頭品牌一饅頭店的高雄第二間
饅頭實體展售咖啡店。店內販售
自家手工饅頭,與咖啡飲品、手工甜點。
可以選購饅頭外帶,也可以現場蒸好上桌,
舊修車廠改裝的現代感時髦空間
享用多種口味的饅頭搭配咖啡飲品,
只能說饅頭跟咖啡真的絕配!
從沒想過我在一間高雄咖啡店,
吃到人生中好吃咖啡核桃饅頭!!
一定要來跟大家分享~~
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高雄手工饅頭咖啡店:一饅頭店新下店
好幾年前買過的高雄手工饅頭品牌,
一饅頭店,這兩年陸續開了
手工饅頭x咖啡複合空間的
A Mantou Studio,最近看到
在漢神巨蛋商圈附近的新下街開了
一饅頭店 A Mantou Studio 新下店,
跟家人找了個下午去坐坐、吃饅頭。
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跟大家所想的傳統饅頭店不同,
「一饅頭店 A Mantou studio 新下店」
將舊修車廠改裝,外觀跟室內空間
都低調保留老鐵皮屋輪廓,
以現代感的木作、石材與金屬,
搭配出很時髦的咖啡廳空間,
與不少極簡、特色造型的擺飾。
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特別喜歡一開門就看到的魚缸,
看著金魚在光影交織的水中悠游,
心靈一秒被治癒。
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一饅頭店 A Mantou Studio:高雄精品手工饅頭
幾年前吃一饅頭店,就被他們
用料扎實及特別的口味驚艷。
結合中西式多種口味,
店內饅頭選單多到不可思議。
而現場陳列更是像擺放精品,
不同顏色陳列在架上。
除了陳列看上去美感在線,
一饅頭店的饅頭包裝也很嚴謹,
這裡饅頭即單顆也獨立真空包,
並將製造日期、成分和食用期限,
讓消費者購買更安心。
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一饅頭店也使用許多台灣在地茶類
來做饅頭,而且不少評價都不錯!
像我有吃到紅玉口味的,
咀嚼饅頭真的吃到紅玉茶香。
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還有咖啡核桃和剝皮辣椒牽絲,
咖啡核桃大推特推!!
以後去我看到一次買一次~
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超乎想像饅頭x咖啡飲品:高雄一饅頭店
一饅頭店的內用空間販售飲品、
當季手工甜點(如布丁、巴斯克乳酪)
也可以從饅頭區購買饅頭,
現場可以直接蒸好上桌品嚐。
▼咖啡核桃饅頭
這天我們家全將公認第一名!
就是這個咖啡核桃饅頭!!
上桌就聞得告咖啡香和饅頭麵香~
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這款咖啡饅頭真的驚艷!
口感扎實有嚼勁,隨著咀嚼
散發濃郁咖啡香與老麵自然回甘。
最厲害的是,核桃即使蒸過依然
保有脆度,層次感豐富,真的超愛!
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▼藍莓乳酪饅頭
這個比較像包子(?)
乳酪餡和藍莓餡料都吃得出原料很好,
覺得饅頭本身也吃得出莓果味很厲害!
不過相比上一顆咖啡核桃饅頭,
這口味就沒那麼驚喜。
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▼桂花通寧美式咖啡
入口先是淡淡的桂花香甜,
然後是氣泡感的爽口美式,
非常消暑,配饅頭也不搶味。
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▼飲品招待饅頭(隨機)
每一份飲品都會附上一顆小饅頭,
但饅頭不能選口味。這天吃到
草莓起司饅頭和情人果饅頭,
酸甜滋味相當不錯!
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▼玉荷包手工布丁
濃郁的雞蛋香氣一入口就化開,
搭配微苦內斂的咖啡糖漿,
再加上新鮮多汁的玉荷包果肉,
微酸微甜的層次感在舌尖碰撞,
完美融合,真的讓人超喜歡!
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▼小山園五十鈴抹茶
日本小山園系列中的抹茶薄茶,
苦澀味低,色澤鮮綠明亮,
口感有獨特海苔味,做冰品很好喝!
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A Mantou Studio 一饅頭店新下店評價/用餐心得
從沒想過傳統的手工饅頭,
竟然能和時髦咖啡廳結合得無違和感!
從扎實回甘的咖啡核桃饅頭、
清爽帶有花香的桂花通寧,
到令人驚艷的玉荷包手工布丁,
每一樣餐點都能感受到滿滿的用心。
加上極簡藝廊空間與療癒金魚缸,
真的是讓人徹底放鬆、
好好享受的超棒下午茶去處!
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地址:高雄市左營區新中里新下街136號
(近自由路口、巨蛋商圈)
時間:週二至週六 13:00 – 19:00
(每週日、一為固定店休)
IG粉絲團:A Mantou Studio
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