[高雄]安多尼歐法式餐廳-法式推車甜點隨你吃! 愛河畔綠櫥窗享法式午餐 高雄約會餐廳推薦

[高雄]安多尼歐法式餐廳-法式推車甜點隨你吃! 愛河畔綠櫥窗享法式午餐 高雄約會餐廳推薦 @美食好芃友

精緻的法式料理沒辦法天天吃, 但在重要的日子想要吃法式料理, 就會想到高雄愛河河畔,

在高雄以精緻法餐聞名的安多尼歐法式餐廳. 前陣子發現它推出了甜點推車法式甜點隨你吃的活動,

喜歡吃甜點的我怎能錯過? 立刻找了個平日中午帶爸媽一起前往.

 

自安多尼歐開店以來我應該來過四五次了, 之前因為工作的關係,

從來沒中午來吃過!  現在的工作比較彈性, 讓我終於有機會在午餐時間走訪.

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晚上看起來格外有氣氛的金屬燈和盔甲武士, 光線的關係,

早上看上去清新不少XD(尤其是盔甲武士, 沒晚上那麼威武~~)

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之所以期待中午來, 就是為著這一片窗外的綠意盎然!!!

之前看過好多篇食記分享, 很羨慕中午可以坐到窗邊的大家~

在有這麼漂亮景色的落地窗旁邊用餐. 也看過有人在這位子求婚的~

只可惜我們這天三人, 窗邊坐的位子那天都安排兩人座,

但店員很好地讓爸媽坐一下過過癮XD

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這時, 好奇看到我們的桌子旁有一個很美的花卉推車,

想說這是最新的餐廳擺飾嗎(但為何放個很多花的推車不合理啊?)

店員看我們三人一直竊竊私語討論, 笑著說我們等一下就知道驚喜了!

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安多尼歐每一季或幾個月就會換菜色, 我們這天來吃的是2016夏秋午間菜單.

也是配有開胃小品, 前菜, 湯和主餐還有甜點飲料的完整套餐.

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這天餓翻了, 三兩下我們三人就決定好要吃什麼(只想快點吃食物的概念)

點餐完畢, 先上桌的是餐前麵包. 看似樸素, 但這幾次走訪,

安多尼歐的餐前麵包向來都是我印象很深刻的一道,

許多年來也為了堅持好食材而自家手作. 上桌前麵包先烤過,

麵包組織細緻且咀嚼有小麥和酵母香, 配上微鹹的奶油,

要很克制自己才不會不小心就嗑光兩個(吃太多後面吃不下囉!)

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開胃小點, 法式千層酥.  千層酥這幾年我吃到的

都是甜口味居多, 蠻特別會有這種鹹口味的~

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前菜, 老爸的干貝培根佐覆盆子醬汁沙拉. 干貝新鮮,

培根的鹹勾勒出干貝的甜味, 酸甜的覆盆子醬汁可搭配培根也可配沙拉吃.

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老媽的前菜, 煙燻鮭魚佐木瓜醬汁與酸豆.

非常奇妙的組合~本來吃之前有點擔心配起來很怪,

但其實不會, 燻鮭魚的鹹和木瓜醬汁的味道達到某種平衡.

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我的前菜, 豬梅花豬肝培根捲. 外層是培根, 裡頭是豬梅花肉

和豬肝絞碎的內餡, 單吃可以吃到多層次的豬肉豬內臟味道,

佐芥末醬或醬汁則味道比較多變化.

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湯品, 安多尼歐每日都有一濃湯一清湯選擇, 都是先放配料後再倒入湯.

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湯品完進入主餐前, 送上檸檬sorbet漱漱口.

以前吃法餐覺得這是噱頭, 後來去法國真正吃到高級餐廳,

才知道這不是噱頭, 是真的要讓你將口內未到輕調準備吃下一道.

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媽媽的主餐, 莎朗牛排佐干蔥紅酒醬汁. 本來店員推薦菲力,

但我們家不愛沒啥油脂的菲力. 反倒這天的莎朗超乎預期,

帶一點點油花, 五分熟肉質嫩中帶點嚼感, 搭配紅酒醬汁很適合.

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中午不想吃很多肉吃到九分飽, 我點了比較輕盈的海鮮系列,

這是時令海鮮佐百香果幕斯泡泡.

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透抽, 干貝, 蝦, 魚肉, 簡單以鹽調味, 天然百香果香氣跟海鮮很搭,

也很有邊吃海鮮邊配百香果氣泡酒的概念XD

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老爸選了比較份量感的葡萄酒醬汁燉羊膝. 酒香濃郁的醬汁,

巧妙蓋掉羊膝的騷味, 醬汁燉入味, 肉質軟嫩, 輕輕一咬就從骨上分離.

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吃完主餐, 剛剛那個看似裝飾用的推車再度推出來了! 而我的媽媽呀,

原來這就是所謂的甜點隨你吃甜點車!!! 大家以為這是什麼創意吧?

但不是喔, 在法國當地的高級法式餐廳, 也的確有這樣的甜點車,

在大家吃完主食後推出來請大家選甜點.

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而安多尼歐的甜點車還有貼心的介紹服務, 畢竟面對這麼多漂亮的蛋糕,

大家一時也不知道從何選起, 這是後介紹的服務生就格外重要啦!

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這天的甜點剛好很多很女性色系的, 像這個粉紅色愛心

和桃粉色水滴狀慕斯, 也讓我這甜點控的抉擇時間拉得好長~

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所謂的甜點隨你吃就真的是隨你吃, 店員說一般請客人直接選四個,

但我們家人真的小鳥胃, 剛吃那麼多東西也真的無法再塞下四個蛋糕….

只能說, 這裡甜點每個都很有特色, 而每天推出不大一樣的甜點,

也讓客人每次來都有不同的驚喜! (但也辛苦甜點師要一直創新了)

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剛剛說到的漂亮綠色櫥窗, 無緣坐在那用餐, 倒是請他們兩人稍坐一下

讓我替他們拍張深情款款對望的照片! 爸媽說平常很少接觸法餐,

這次要不是我死拖活拖他們可能也不會想到, 但吃了之後可說是一點都不後悔!

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用完餐後離開, 爸媽對剛剛的餐前麵包念念不忘, 而剛好最近幾個月,

安多尼歐旁邊開了自家的麵包烘焙店-愛河畔的小法國甜點坊.

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愛河畔的小法國甜點坊以歐式麵包為主, 以天然酵母和麵粉為原料,

口味雖然不算太多, 但每種麵包都各有特色.

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其中最夯的就是這個”倉阿胖“. 靈感來自台灣的蔥麵包,

但將下方的麵包換成法式長棍. 滿滿的蔥花香氣十足,

本來想帶回家分老公吃, 結果買一個之後就在車上嗑掉了XD

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這天就與爸媽在安多尼歐法式餐廳度過美好的午餐時光.

這幾年每年都有一兩次的機會走訪這間愛河畔的優雅法餐,

從第一次, 第二次, 第三次….每一次都可以感受到安多尼歐在食材上,

菜色精緻度上的長足進步. 每陣子推陳出新的活動或是創意點子,

也讓老客人每次來都多點期待. 滿心期盼下一次主廚能帶給我們什麼驚喜囉!

 

 <安多尼歐法式餐廳相關資訊>

地址: 高雄市鹽埕區河西路7-1號

電話: 07 533 5330

營業時間:  11:45~22:00

臉書粉絲團: 安多尼歐法式餐廳

 

 

 

 

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