[高雄]青田甜作AOTa Dessert & Coffee-隱藏版清新日系甜點店! 抹茶千層X啾西哈密瓜塔 高雄下午茶推薦

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上星期看到朋友打卡, 發現這間位在高雄新崛江商圈, 新開幕的日系甜點咖啡店-

青田甜作AOTa Dessert & Coffee. 甜點看起來超可口, 空間走清新日系風,

立刻默默記下並隔天來這報到! 實際走訪愛死這間小店的簡約帶點生活家居的白色系,

以及室外的閒適紅磚空間, 和每日現做的手工甜點!  這篇就來介紹這間超棒的小店吧!

 

青田甜作位在新田路與仁愛路交叉口附近, 店外沒有顯眼的招牌,

騎車騎在新田路上, 我還一度一路騎到漢神想說怎麼沒看到~

真的非常低調啊!! 但其實沿門牌找, 在一整排老住宅找到白色系的青田甜作,

有種在一堆路人裡發現一位素顏但脫俗的女孩一樣, 第一眼視覺感就很清新.

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推開門扉, 踏入第一步就愛上青田甜作的白色系搭配淺色木頭,

真的很像日劇裡看到的東京公寓清新風格(笑) 雖然走白色風格,

但也不會白得讓人有有距離, 角落出現的綠色植物和彩色抱枕, 添增了"家"的溫度.

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不過, 要我說最喜歡的, 還是這個, 戶外的紅磚天井空間~~

整個很像ikea型錄裡看到的外國人後陽台場景啊!!!!

你們有人在ikea當過室內設計吧(指)想像一下,

三五好友一起來到青田甜作,  點個飲料甜點, 在戶外座位這裡

坐著閒適聊天, 整個生活太愜意~~

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來看一下青田甜作的飲料menu. 如店名所示, Dessert & Coffee,

飲品以咖啡為主, 雖然是這樣, 但咖啡品項變化很多, 有單品豆, 義式特調……

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比較特別的是這頁飲料單, 咖啡氣泡飲!!

有美式咖啡為底的氣泡飲, 也有單品咖啡氣泡飲,

一般在咖啡店還蠻少看到這樣的創意咖啡, 立刻跟朋友各選一杯!

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這天就是為了甜點而來的, 當然不能錯過冰櫃裡的甜點.

青田甜作的甜點都是當日做的! 因為全程手工製, 數量不多,

每天提供五六種品項, 賣光光就沒有囉~

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因為是第一次來, 也不知道從何挑起, 便請店員推薦.

店員剛好就是甜點師, 推薦了他自己很喜歡的哈密瓜塔,

以及邊做邊偷吃的抹茶千層蛋糕.

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等待店員備餐備飲料的時候, 順便在店裡看看.

好喜歡這種日系清爽的白色系啊(陶醉).

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第一個上桌的甜點是店員大力(超大力)推薦的哈密瓜塔.

推薦的理由是當天早上才做好, 哈密瓜是早上幾個小時前挖的, 保證多汁新鮮XD

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實際上也沒讓人失望, 哈密瓜真的很juicy啊!!! 甜甜的哈密瓜汁在口中噴發~~

但如果它只是哈密瓜新鮮, 不會讓我這麼讚賞. 哈密瓜與卡士達醬下方,

與塔皮中間有一層藍莓醬夾層. 這個藍莓醬夾層是這個塔的靈魂啊~~~

從來沒想過藍莓的酸甜跟哈密瓜這麼搭!! 也讓這個塔味道和口感變成多層次,

哈密瓜的多汁, 卡士達醬, 莓果醬的酸甜, 最下方是細緻但奶味不會太重的塔皮~

本來最近減肥想要多切一點給朋友, 後來想想算了(笑)

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接下來是咖啡氣泡飲, 這杯是朋友的熱帶島嶼(百香果風味).

 

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將美式咖啡與氣泡水結合, 再搭配百香果醬,

完全沒有你想的咖啡苦味, 反而很像帶點咖啡香的百香果氣泡水,

很適合夏天或秋天飲用(反正高雄哪有秋天?)

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抹茶千層, 可麗餅帶點蛋糕的綿軟, 但仍可以吃到餅皮的層次感.

抹茶卡士達使用的是日本靜岡產的抹茶, 抹茶味明顯尾韻不苦澀.

甜度來自中間紅豆的甜味, 要說什麼可惜的地方, 大概就是…

為何盤子下面要放錫箔紙超破壞畫面~~~~~

(店員: 我們覺得這樣比較乾淨啦~蛋糕不會跟盤子直接接觸)

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我的柚香葡萄咖啡氣泡飲, 這款是用肯亞單一產區水洗豆的氣泡飲,

這支推薦給喜歡喝單品豆的人, 因為沒家任何其他果醬或甜味,

真的就是以單品咖啡豆本身的風味來呈現, 蠻喜歡它的清新酸味.

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青田甜作也有販售咖啡豆, 在店內喝到的各種咖啡,

都可以詢問店家是否現場有存貨喔!

 

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這天與朋友在很像日劇場景的清新感小店-青田甜作, 度過

非常閒適的下午茶時光.喜歡它的空間, 純白沒有距離感,

喜歡日系清新的氣圍, 喜歡創意帶點果酸的的淺焙咖啡氣泡飲,

以及當天現做好好吃的手工甜點. 只能說, 在快到年底工作壓力無限大的最近,

真的很需要一間療癒系的甜點店來抒發啊(趴) 推薦這個超棒的小店給大家!

 

<青田甜作AOTa Dessert & Coffee相關資訊>

地址: 高雄市新興區新田路29號

電話: 無

營業時間: 14:00~21:00 (週二公休)

臉書粉絲團: 青田甜作

 

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