[北海道自助]ATELIER Morihiko アトリエ・モリヒコ 森彥咖啡二店-自家烘焙咖啡x好吃手工甜點 札幌人氣咖啡店推薦

2017年的北海道自助, 旅伴老公對我排的行程

沒任何意見, 唯一要求就是七天行程裡, 至少讓他

排三間自家烘焙咖啡館. 在札幌的第三天, 我們來到

北海道頗有名氣的自家烘焙咖啡, 森彥咖啡館二店

ATELIER Morihiko アトリエ・モリヒコ.

 

森彥咖啡在北海道有好幾間分店, 我們這天行程,

前往的是靠近中央區役所前的森彥咖啡二店.

搭北海道地鐵, 東西線西11丁目站出站,

走路5分鐘內就到! 黑框玻璃窗的白色平房非常好認~

 

淡季平日早上的森彥咖啡二店沒有太多人潮,

安安靜靜的, 任何人推門而入都會被注意.

 

森彥咖啡二店開幕至今時間不算久,

但室內空間不是那種全新裝潢, 而是

有些許歷史的木頭地板, 稍微斑駁牆面

重新粉刷, 搭配木質家具與老件椅子.

我很喜歡這樣大面積留白牆不填滿牆面,

之前偶爾在這樣的咖啡館, 拿本筆記本

邊寫日記邊發呆, 看著牆面有時文思泉湧了,

白牆也隱約浮出一些字(什麼啦)

 

森彥咖啡二店早餐菜單! 早上時段供應早餐套餐,

餐點含黑咖啡680日圓. 比較沒預料到的是,

早餐時段就只有供應黑咖啡~不供應其他咖啡品項,

這讓原本為咖啡而來的老公有點失望~

 

每季的甜點則是做成一個單字卡小圈圈XD

有片假名或是法文, 不懂的話就直接看圖猜吧~

 

當日甜點也全在冰櫃裡, 覺得看甜點單

還是無法抉擇的人, 到冰櫃看實品

可能更好選擇(但老公說看了更選不了XD)

 

森彥咖啡的咖啡豆都是自家烘焙,

除了業務跟不少咖啡店配合,

現場也有販賣不少自烘豆, 當天也看到

不少客人進來外帶豆子回家.

 

森彥咖啡二店的餐點現點現做,

加上店家出餐不搶速度, 點餐到餐點上桌

大概30分鐘吧!(趕時間的人絕對不要來)

這份是SWEET SANDWICH COFFEE SET.

如其餐點名字, 就是一個包裝挺可愛的

甜三明治和一杯黑咖啡, 但這天蠻意外的是,

蠻多男性客人點這份(我以為吃甜食的都女生)

 

北海道的吐司本來就好吃, 加上比例適中

不膩口的鮮奶油, 的紅玉蘋果切片,

算是難得吃到口感很清爽的水果三明治!

 

黑咖啡倒是沒什麼印象, 這天的焙度是中焙,

不苦也不澀, 入喉也順口, 但就是沒特別記憶點.

說真的在ANTIQUE麵包店的免費咖啡

回甘度還比較高~

 

網路推薦, 據說是森彥咖啡二店強項的

洋梨塔. 塔的口感和洋梨口感都不錯,

但甜度偏高一些, 相較之下

剛剛的甜三明治比較對我們的味.

 

本為自家烘焙咖啡而來, 結果沒喝到

傳說中的咖啡, 倒是吃了一個不錯的早餐set,

也在氣氛安靜的咖啡館度過閒適的早晨時光.

也許這不是什麼可以拍出厲害照片,

或是以浮誇甜點的吸引大批觀光人潮的店.

但森彥咖啡不浮誇的咖啡和樸實味道甜點,

卻是這麼多年來讓北海道人一去再去的小店.

推薦給來北海道自助, 喜歡咖啡也喜歡甜點的你,

或許可以走一趟森彥咖啡二店,

體會當地人的早餐或下午茶悠閒.

 

<アトリエ・モリヒコ 森彥咖啡二店>

地址:  日本北海道中央区南1条西12丁目4−182

電話: +81 11-231-4883

營業時間:  08:00–22:00 (六日11:00開始營業)

官方網站: http://morihiko-coffee.com/

 







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