[高雄]楓茶記冰火菠蘿油-誇張牽絲起司菠蘿包!不傷荷包銅板價下午茶

[高雄]楓茶記冰火菠蘿油-誇張牽絲起司菠蘿包!不傷荷包銅板價下午茶 @美食好芃友

港式菠蘿油在台灣已經紅一陣子,

但菠蘿油夾奶油不稀奇了,

夾牽絲起司的菠蘿包才厲害!

高雄巨蛋商圈附近的楓茶記冰火菠蘿油

有起司控無法抵擋的芝心菠蘿包,

份量大起司多卻只要銅板價!

 

楓茶記冰火菠蘿油在高雄

算菠蘿油老字號~我記得多年前

朋友曾經外帶給我夾冰奶油的

冰火菠蘿油!那時就吃過

楓茶記冰火菠蘿油~不過有點久了,

除了皮很脆之外我其他也忘光光。

 

這一兩年搬到靠近北高,有幾次

經過至聖路到巨蛋,才發現~

天兒啊楓茶記冰火菠蘿油就在這!

(到底以前朋友是把路報得多遠)

後來剛好報社記者朋友揪團來吃,

就決定來試試這個好久沒吃的港式菠蘿包!

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點餐時發現好多節目都採訪過了!

看似簡單的菠蘿包居然那麼有名~

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楓茶記冰火菠蘿油菜單,

應該很明顯,就是主打

各式各樣的港式菠蘿包吧!

聽店員說最熱賣的是

冰火菠蘿油豬扒煎蛋菠蘿包

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膽西我這次是為了這個來的,

起司牽絲的芝心菠蘿包!!

我是起司控兒啊啊啊啊~

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然後,居然還有熱量表!!

目前除了摩斯和麥當勞外,

還沒看過哪種店會貼這個!

何必這樣逼死客人呢(扶額)

但對於減肥的人來說還是很貼心啦,

至少知道等下健身房要跑多久了。

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菠蘿包們乖乖排隊站在保溫箱裡,

可愛地等著被點來吃XD

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芝心菠蘿包

把我這次抓來楓茶記的主角!

上桌時看起來也還好嘛對吧!

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不過呢,看到菠蘿包如龜殼的

酥酥外皮,整個就是好喜歡啊!!

不僅這種菠蘿油,每次去麵包店

想挑個菠蘿麵包,麵包上的酥皮

向來都是我的第一考量!

太愛菠蘿油菠蘿麵包的酥香了~

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這顆芝心菠蘿包,最療癒的瞬間,

就是用手把菠蘿折兩半,

拉開起司的瞬間~

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啊啊啊啊啊是起司呢(手比愛心)

怎樣也沒想到菠蘿油有一天

可以裝進這麼多的起司!

而且溫熱的時候起司會一直無限牽絲,

這天做實驗,最遠可以拉到20公分長!

(友人:你是拉麵秀嗎?為何要拉到這麼長?)

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芝士辣肉醬出前一丁菠蘿包

這也是沒在菜單上,但我們去之前

前一天在粉絲團上發現的新品項!

菠蘿麵包包泡麵真的太酷了,

決定來挑戰一下新口味!

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裡面給的肉醬泡麵份量非常紮實啊!

(朋友說吃完一整顆有八分飽)

泡麵是本身略帶點鹹味的出前一丁,

搭配台式口味的辣肉醬與起司!

本來覺得菠蘿包搭這會不會很怪,

但吃朋友的一口覺得還好,

蠻喜歡鹹甜鹹甜的味道。

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剛好店家當時在烤起司塔,

問我們要不要點個一兩顆現吃?

兩個人各吃一顆都有點飽,

想說點個一顆一起分食就好。

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原味起司塔

點了之後還真不後悔,起司好多啊!

之前百貨公司一顆70元的人潮不敢去,

這天大概一半多一點的價格就吃到了!

剛出爐,一口咬下起司會呈現融化狀態~

味道很香濃啊!!好奇詢問店員

這濃郁的起司是哪一種,

店員說他們用三種起司調配獨家秘方,

但因為老闆是非常按香濃奶香起司的人,

味道上完全為喜歡香濃起司的人而設計!

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鹹檸檬七喜

朋友大推,來楓茶記冰火菠蘿油

必點來搭配菠蘿包的飲料!

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不喝則已,一喝驚人!

這味道跟我想像的很不同!

一開始以為鹹檸七是鹹的不敢點,

但這天聽記者朋友講,

鹹檸檬以陳皮醃漬,帶點陳皮甘味。

微鹹的陳皮搭配七喜可樂非常提味,

也讓汽水喝起來沒那麼甜!

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當天朋友還有喝一個鴛鴦奶茶

(但她喝太快了我根本沒拍XD)

聽朋友聊起奶茶味道也頗像香港的,

老闆曾經到香港拿香港奶茶工會的認證,

蠻多香港客人來這也很喜歡楓茶記的飲料!

下次天氣沒那麼熱來試試奶茶好了~

 

最後發現,我們公司愛用的訂餐系統

foodapanda空腹熊貓居然也有搭配外送!

立刻拍下給同事,決定之後要常訂

(怎麼之前都沒想到下午茶可以訂!)

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平日下午忙裡偷閒約到的下午茶,

就在楓茶記冰火菠蘿油度過啦!

朋友說之前來過很多次,算這裡常客,

(天啊這麼常來不怕高熱量嗎?)

有幾次也碰到老闆,跟老闆聊過才知道,

之前老闆因為工作的關係,拜一位

香港茶餐廳大師級師傅為師,在門下學習。

在台北也曾主掌籌備過許多茶餐廳,

後來為了照顧家人,南下開楓茶記。

 

 

這個很適合拿在手上吃的菠蘿油,

是蠻多公司下午茶訂餐的選項之一

(這天看到下午兩點有大箱型車出現,

把好幾箱包裝好的菠蘿油載上車)

台灣港式菠蘿油的風潮已經過去,

堅守不走味的經典傳統菠蘿油加上創意變化,

也是楓茶記冰火菠蘿油幾年下來屹立不搖,

熟客回流或外送訂單持續不段的最大原因!

蠻推薦喜歡吃酥脆口感波蘿油的大家,

可以來試試!起司控也別錯過芝心菠蘿包啦!

 

<楓茶記冰火菠蘿油-相關資訊>

地址: 高雄市左營區至聖路291號

電話: 07 557 5189

營業時間: 10:00 – 22:00

臉書粉絲團: 楓茶記冰火菠蘿油FB

 

 

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