在高雄三多商圈一帶好幾個年頭,
專賣法式薄餅的熱門下午茶甜點店-
亞力的家法式薄餅 ,以道地法式口感可麗餅,
征服不少老饕的胃!2018年更推出店內專屬
千層蛋糕品牌「Chez moi 榭茉瓦千層蛋糕」!
多種口味且真材實料的法式千層蛋糕讓蛋糕控們
邊吃邊大呼過癮!後來更研發萌萌造型千層蛋糕,
如豆豆龍黑芝麻千層或是大眼怪抹茶千層,
更是讓不少女孩兒們愛不釋手,也成為
IG高雄美食超熱門的高雄下午茶打卡話題!
之前在法國朋友的推薦下,偶然來到這間
三多商圈附近法式薄餅專賣-亞力的家法式薄餅小館,
從一開始吃傳統法式薄餅到後來亞力的家推出
創意甜薄餅,對巧思不斷和巧手的老闆娘
實在深感佩服啊!(文章可以參考:亞力的家二訪文)
這天為了在IG上看到的千層蛋糕,
與朋友相約亞力的家法式薄餅小館!
朋友從高雄捷運三多商圈站6號出口出來,
走2分鐘就到了!我騎車前往,附近也蠻多
機車停車格~看大家怎樣去方便!
去過法國就知道,亞力的家法式薄餅小館
外觀還蠻鄉村小木屋,店內則是走法式鄉村
明亮色彩的風格,每次來到這吃下午茶,
看到這顏色都覺得心情超好~
亞力的家法式薄餅小館原本專售
鹹甜口味法式薄餅,但後來老闆娘
巧手研發出千層蛋糕,品項一多,
也決定要成法式千層專屬品牌
「榭茉瓦Chez Moi千層蛋糕」
目前千層蛋糕多達16種口味囉!
但榭茉瓦千層蛋糕的16種口味不會每天全上,
會有小本本列出當天供應的千層蛋糕品項喔!
而且當日千層都是限量供應,賣完後就沒啦~
只是……怎麼這天的千層蛋糕都這麼可愛啦!!
▼亞力的家法式薄餅專賣菜單
而原本供應的鹹甜法式薄餅這裡也有,
像我看只要同桌有男生的,至少都會
點一份鹹的法式薄餅;甜口味則是
這幾年又增加不少品項,看來來這的
還是甜螞蟻們居多(大笑)
這天剛好有客人訂購超大的綜合蛋糕,
借他的蛋糕拍一下(徵詢過客人同意)
▼12片拼盤千層 (12″)(12片單片價格再扣100元)
這是最近人氣超夯的12片拼盤千層!
可以從店內16種口味選1~4種(最多四種)
做成拼口味的千層蛋糕,很適合慶生
或派對享用~我覺得很貼心的是已經幫你
把千層切片切好,之前曾經網購訂過千層,
收到之後自己切超醜~千層不太好切XD
一片片千層還用袋子獨立包起,要是吃不完
裝保鮮盒也比較方便!
▼豆豆龍濃郁芝麻千層 $160(單片)
請看一下我手的比例尺,這裡的千層個頭
屬於比較大的(約是正常千層尺寸1.5倍)
▼魔女小貓黑巧重乳酪千層 $170/單片
▼大眼怪抹茶重乳酪千層 $160/單片
聽說這是目前店內人氣最高的千層蛋糕,
大眼怪萌萌的眼睛和牙齒超吸睛,
加上抹茶又是不少女孩兒們的指定口味!
▼魔栗小熊栗子黑巧千層 $160/單片
整個拼盤組合好後,附上的蛋糕盒也超大!
12吋提去派對,超有面子的啦!
單片千層也可以選小盒裝,最低兩片包裝,
也有四片的,就看自己需求囉!
剛剛的四種口味千層,看了很久完全選不出
到底該點哪個口味,每個都太可愛了(少女心噴發)
後來老闆娘說回歸到口味,看喜歡吃什麼~
畢竟千層最後要入口,不是放著觀賞用XD
考慮了整整兩分鐘,我們選了這兩種:
大眼怪抹茶重乳酪千層和魔栗小熊栗子黑巧千層!
▼大眼怪抹茶重乳酪千層 $160
榭茉瓦千層蛋糕從未主打自己的抹茶粉很厲害,
但這款抹茶蛋糕,我們覺得抹茶味在水準之上!
微苦甜的抹茶搭上微鹹重乳酪讓人有wow的感覺,
但整體味道是和諧的,非常喜歡!
▼魔栗小熊栗子黑巧千層 $160
這個口味則是出乎意料之外的好吃!!
一口下去我們同聲驚呼:栗子味怎麼那麼濃!
一問才知道這是用法國栗子做的,老闆娘說
在法國吃過有栗子的甜點後,回台灣根本找不到
只好自己挽起袖子做自己喜歡的味道~~
栗子的甜香跟微苦巧克力很搭,真心推薦這款!
▼小泡芙超級千層蛋糕 $190
這是最近的新品!小泡芙超級千層蛋糕~
一推出就吃到,實在太興奮啦!!
小泡芙是當天現烤,要出餐時
才一顆顆擠入餡料,所以泡芙殼
非常爽脆!可以跟蛋糕一起吃,
但我們這天是把頂端的泡芙,
一顆顆拿下,先吃泡芙啦!
這個千層蛋糕也跟其他片的不同,
為了承載10顆小泡芙,面積做的
比較寬,但抹茶濃郁度還是很棒!
不過就是這份量(泡芙+蛋糕),
雙人分享剛好,一人吃完有點多。
▼玫瑰天使超級水果茶香蒜麵包組 $299
這份也是個雙人組合,畢竟一公升的水果茶
實在是個太驚人的份量XD 不要說兩人,
三個人可能比較剛好!
水果茶不是走重口味的水果甜感,
比較是清爽的水果香氣與淡雅甜味,
搭上玫瑰花茶底,很適合炎熱的午後!
我來亞力的家很久沒點鹹食了,但這天吃到
這蒜片麵包,還真覺得怎麼以前都沒點!!
蒜香跟焗烤乳酪好搭喔喔喔喔~但早知道有這份,
我就應該先吃完這個再吃千層蛋糕XDD
每隔一段時間就會來的亞力的家法式薄餅,
每次來總有新的驚喜!維持法式薄餅的口感,
加入新的創意元素,多變化也讓更多人可以吃到
法式薄餅的美好!果然在三多商圈一帶能開麼久,
也在IG上維持高討論度,甜點可不是好看就好~
推薦給喜歡吃法式薄餅,想找好地方吃下午茶的你們囉!
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地址: 高雄市苓雅區中山二路342號
(捷運三多商圈六號出口前100公尺)
(靠近四維路口的富邦銀行)電話: 073385665
營業時間:平日 11:00~21:00 (週二店休)
假日10:00~21:00
臉書粉絲團:亞力的家法式薄餅FB