[高雄]台灣千房成功店-最強日籍師傅站崗平價鐵板定食~必吃鐵板肉漢堡排!來自大阪的千房大阪燒日式炒麵

高雄漢神百貨美食街又進駐新的厲害餐廳啦！

那就是有超好吃大阪燒的台灣千房成功店。

和漢神巨蛋的台灣千房巨蛋店做出區別性，

除了大阪燒之外，還有日籍師傅

現點現做的鐵板定食以及大份量日式丼飯，

讓大家直接品嘗來自日本大阪的好味道啦！

 

來自大阪的大阪燒品牌，台灣千房巨蛋店

開在漢神巨蛋後引起眾多好評，蠻多在大阪

吃過的鐵粉們紛紛來朝聖，並稱讚這味道

讓大家一秒回到大阪（笑）！2019年11月，

台灣千房成功店進駐全面改裝的漢神百貨美食街！

 

台灣千房成功店如同一店，有可以近距離

看著日籍師傅的板前座位，也有舒服的

2-4人雅座，但台灣千房成功店卻是全亞洲

千房大阪燒唯一一間可以將店內餐點

端到美食街座位用餐的分店喔！

 

而台灣千房成功店最大亮點就是，

除了有大家都推爆的大阪燒，還有不少

日式鐵板料定食！像這天一進去

就看到師傅在煎漢堡排啊啊啊啊～～

 

印象中日本鐵板燒料理都超級貴，

而且都要單點；台灣千房成功店將餐點

設計成符合台灣人用餐習慣的鐵板燒定食，

也就是鐵板燒主餐＋白飯＋湯＋沙拉的組合，

走200多到600多的中平價也更平易近人～

 

▼鐵板漢堡排定食（含白飯、湯、沙拉）$460

台灣千房成功店最夯的鐵板燒料理就是它！

經典的日式漢堡排～漢堡排肉是以豬肉和牛肉

黃金比例製成，煎到兩面上色再淋上一點醬汁，

鹹香肉嫩又多汁，配飯很容易就吃掉一整碗XD

 

▼蒜香海鮮總匯定食（含白飯、湯、沙拉） $380

假如不想吃那麼多肉，也想來點清爽的口感，

這份是超受女生族群歡迎的蒜香總匯海鮮定食！

有大蝦子、魷魚腳和干貝，選料新鮮，

煎得恰到好處，海鮮鮮美的汁都鎖在裏頭，

尾韻甘甜，下次來可能還會再點這個～

 

▼時蔬燴豆腐定食 （蛋奶素可吃）$220

這份是當天吃到超級驚喜的鐵板料理！

將台灣雞蛋豆腐沾粉煎粉煎，再淋上

特調醬汁，帶點奶香卻又清爽的口感

讓在場我們女生都超喜歡！

 

假如想再吃稍微豪華一點，台灣千房成功店

也有牛肉料理喔！像是美國安格斯牛（左）

和日本和牛（右）都可以做成鐵板料理！

 

▼鐵板和牛牛排定食（含附餐） $1290

鹿兒島和牛超好吃啊啊啊啊（尖叫），

那油脂甜感超級迷人，而且煎到

最棒口感的五分熟，每一口都讓人好喜歡！

 

鐵板料理之外，也有這種鐵板燒物和白飯

直接做成的鐵板丼飯料理，而這種丼飯類

也有附湯、白飯和小沙拉！

 

▼豪華海陸丼飯 特價$499

丼飯最推的絕對是這個！！有肉有蝦的

海陸丼飯！！蝦子和肉都放得超有誠意，

12月底之前特價499，之後可要恢復原價，

一定要好好把握這開幕特惠！

 

而台灣千房之所以口碑那麼好，

其實是在漢神巨蛋的台灣千房巨蛋店，

道地口味的大阪燒太多人喜歡了！！

而不同於台灣千房二號店，漢神巨蛋的

台灣千房巨蛋店以大阪燒和日式炒麵為主，

比較多人來特地吃大阪燒！

 

台灣千房巨蛋店依然有板前座位區，

可以觀賞師傅炒麵煎大阪燒的英姿（？）

 

像這天看到他幫其他組客人煎的起司大阪燒，

整個也太呷人（大流口水）

 

而台灣千房巨蛋店的座位也有

個人鐵板，好放置做好的大阪燒，！

 

大阪燒的流程簡單來說就是將麵糊

混和均勻，倒到鐵板上弄成圓餅，

一面煎熟後翻面，兩面都熟後再塗醬汁～

 

不過，千房大阪燒最厲害的就是！！

淋美乃滋的技術！！店內每個服務人員

都可以高舉美乃滋瓶，咻咻咻擠下美乃滋～

這絕活大概沒去那邊工作學不來吧XD

 

▼千房燒 $330

千房大阪燒最經典的口味！鹹香麵糊

裡頭包覆了牛肉、豬肉、鮮蝦與扇貝，

也可以說是海陸口味的大阪燒～

 

▼豐盛蔬菜大阪燒（咖哩口味）$300

裡頭除了豬肉和牛筋之外，蔬菜超多，

有茄子、番茄、蒟蒻，最重要的是……

上頭還有超級多的香菜！我們這桌

正好是香菜控，看到這口味超級興奮的～

 

咖哩口味且蔬菜多的大阪燒很多汁，

重點是！！配上香菜超級對味～～

香菜的氣味跟咖哩很搭，一整個

大概1分半內被我們同桌4人吃光～

 

▼關西風香蔥雞蛋大阪燒 $280

這口味也是當天吃千房大阪燒

非常驚豔的口味！可能因為我是蔥人，

覺得充滿細蔥花的大阪燒好香～～

但有朋友就說這蔥的口味對她來說比較重，

個人喜好，愛蔥的人會很愛這款～

 

許多人來到台灣千房巨蛋店，點大阪燒的同時

也喜歡點炒麵！這也跟日本大阪的大阪燒店

很像，有大阪燒又有麵，吃起來更多元！

 

▼激辛特製醬汁日式炒麵 $260

如果一定要選一個口味，我自己最推

這款辣味醬汁炒，又有半熟蛋的

激辛特製醬汁日式炒麵！它的辣味蠻重的，

（甚至懷疑這在日本，日本人可以承受嗎）

而半熟蛋可以單吃，也可以攪散拌進麵裡～

 

▼起司廣島燒 $300

這款也是當天女孩兒們很喜歡的口味！！

（女生就愛起司哈哈），廣島燒就是

將炒麵野放進麵糊裡煎，整個吃起來

有點像炒麵麵餅，口感層次更豐富～

而且，搭上大量起司就是銷魂（灑花）

 

之前去過幾次大阪，總是對大阪的大阪燒

念念不忘（我超愛大阪燒的厚厚綿軟口感），

這次吃了台灣千房巨蛋店與台灣千房成功店，

不管是千房巨蛋店的大阪燒、日式炒麵

豪爽濃郁味道，還是千房成功店口味精緻的

日式鐵板燒料理，都還蠻到位的！

很推薦喜歡大阪風料理的大家務必嘗嘗～

 

PS. 千房台灣現在有個門銷售日本冷凍食品的

美食購物網–日凍購，讓客人在家中也能

輕鬆品嘗到來自日本的美味！目前試營運中，

未來將致力引進許多日本在地好吃又方便

懶人調理的好吃食品唷！

日凍購網址: https://www.ritton.tw/

 

台灣千房巨蛋店（漢神巨蛋店）

地址：高雄市左營區博愛二路777號

漢神巨蛋4F

電話：07-5866492

台灣千房成功店（漢神百貨本館店）

地址：高雄市前金區成功一路266-1號

漢神本館B3美食街

電話：07-2162658

官網：http://www.chibo.com/han/

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