[高雄]台灣千房成功店-最強日籍師傅站崗平價鐵板定食~必吃鐵板肉漢堡排!來自大阪的千房大阪燒日式炒麵

高雄漢神百貨美食街又進駐新的厲害餐廳啦!

那就是有超好吃大阪燒的台灣千房成功店

和漢神巨蛋的台灣千房巨蛋店做出區別性,

除了大阪燒之外,還有日籍師傅

現點現做的鐵板定食以及大份量日式丼飯,

讓大家直接品嘗來自日本大阪的好味道啦!

 

來自大阪的大阪燒品牌,台灣千房巨蛋店

開在漢神巨蛋後引起眾多好評,蠻多在大阪

吃過的鐵粉們紛紛來朝聖,並稱讚這味道

讓大家一秒回到大阪(笑)!2019年11月,

台灣千房成功店進駐全面改裝的漢神百貨美食街

 

台灣千房成功店如同一店,有可以近距離

看著日籍師傅的板前座位,也有舒服的

2-4人雅座,但台灣千房成功店卻是全亞洲

千房大阪燒唯一一間可以將店內餐點

端到美食街座位用餐的分店喔!

 

台灣千房成功店最大亮點就是,

除了有大家都推爆的大阪燒,還有不少

日式鐵板料定食!像這天一進去

就看到師傅在煎漢堡排啊啊啊啊~~

 

印象中日本鐵板燒料理都超級貴,

而且都要單點;台灣千房成功店將餐點

設計成符合台灣人用餐習慣的鐵板燒定食,

也就是鐵板燒主餐+白飯+湯+沙拉的組合,

走200多到600多的中平價也更平易近人~

 

鐵板漢堡排定食(含白飯、湯、沙拉)$460

台灣千房成功店最夯的鐵板燒料理就是它!

經典的日式漢堡排~漢堡排肉是以豬肉和牛肉

黃金比例製成,煎到兩面上色再淋上一點醬汁,

鹹香肉嫩又多汁,配飯很容易就吃掉一整碗XD

 

蒜香海鮮總匯定食(含白飯、湯、沙拉) $380

假如不想吃那麼多肉,也想來點清爽的口感,

這份是超受女生族群歡迎的蒜香總匯海鮮定食!

有大蝦子、魷魚腳和干貝,選料新鮮,

煎得恰到好處,海鮮鮮美的汁都鎖在裏頭,

尾韻甘甜,下次來可能還會再點這個~

 

時蔬燴豆腐定食 (蛋奶素可吃)$220

這份是當天吃到超級驚喜的鐵板料理!

將台灣雞蛋豆腐沾粉煎粉煎,再淋上

特調醬汁,帶點奶香卻又清爽的口感

讓在場我們女生都超喜歡!

 

假如想再吃稍微豪華一點,台灣千房成功店

也有牛肉料理喔!像是美國安格斯牛(左)

和日本和牛(右)都可以做成鐵板料理!

 

鐵板和牛牛排定食(含附餐) $1290

鹿兒島和牛超好吃啊啊啊啊(尖叫),

那油脂甜感超級迷人,而且煎到

最棒口感的五分熟,每一口都讓人好喜歡!

 

鐵板料理之外,也有這種鐵板燒物和白飯

直接做成的鐵板丼飯料理,而這種丼飯類

也有附湯、白飯和小沙拉!

 

豪華海陸丼飯 特價$499

丼飯最推的絕對是這個!!有肉有蝦的

海陸丼飯!!蝦子和肉都放得超有誠意,

12月底之前特價499,之後可要恢復原價,

一定要好好把握這開幕特惠!

 

台灣千房之所以口碑那麼好,

其實是在漢神巨蛋台灣千房巨蛋店

道地口味的大阪燒太多人喜歡了!!

而不同於台灣千房二號店,漢神巨蛋的

台灣千房巨蛋店以大阪燒和日式炒麵為主,

比較多人來特地吃大阪燒!

 

台灣千房巨蛋店依然有板前座位區,

可以觀賞師傅炒麵煎大阪燒的英姿(?)

 

像這天看到他幫其他組客人煎的起司大阪燒,

整個也太呷人(大流口水)

 

台灣千房巨蛋店的座位也有

個人鐵板,好放置做好的大阪燒,!

 

大阪燒的流程簡單來說就是將麵糊

混和均勻,倒到鐵板上弄成圓餅,

一面煎熟後翻面,兩面都熟後再塗醬汁~

 

不過,千房大阪燒最厲害的就是!!

淋美乃滋的技術!!店內每個服務人員

都可以高舉美乃滋瓶,咻咻咻擠下美乃滋~

這絕活大概沒去那邊工作學不來吧XD

 

千房燒 $330

千房大阪燒最經典的口味!鹹香麵糊

裡頭包覆了牛肉、豬肉、鮮蝦與扇貝,

也可以說是海陸口味的大阪燒~

 

豐盛蔬菜大阪燒(咖哩口味)$300

裡頭除了豬肉和牛筋之外,蔬菜超多,

有茄子、番茄、蒟蒻,最重要的是……

上頭還有超級多的香菜!我們這桌

正好是香菜控,看到這口味超級興奮的~

 

咖哩口味且蔬菜多的大阪燒很多汁,

重點是!!配上香菜超級對味~~

香菜的氣味跟咖哩很搭,一整個

大概1分半內被我們同桌4人吃光~

 

關西風香蔥雞蛋大阪燒 $280

這口味也是當天吃千房大阪燒

非常驚豔的口味!可能因為我是蔥人,

覺得充滿細蔥花的大阪燒好香~~

但有朋友就說這蔥的口味對她來說比較重,

個人喜好,愛蔥的人會很愛這款~

 

許多人來到台灣千房巨蛋店,點大阪燒的同時

也喜歡點炒麵!這也跟日本大阪的大阪燒店

很像,有大阪燒又有麵,吃起來更多元!

 

激辛特製醬汁日式炒麵 $260

如果一定要選一個口味,我自己最推

這款辣味醬汁炒,又有半熟蛋的

激辛特製醬汁日式炒麵!它的辣味蠻重的,

(甚至懷疑這在日本,日本人可以承受嗎)

而半熟蛋可以單吃,也可以攪散拌進麵裡~

 

起司廣島燒 $300

這款也是當天女孩兒們很喜歡的口味!!

(女生就愛起司哈哈),廣島燒就是

將炒麵野放進麵糊裡煎,整個吃起來

有點像炒麵麵餅,口感層次更豐富~

而且,搭上大量起司就是銷魂(灑花)

 

之前去過幾次大阪,總是對大阪的大阪燒

念念不忘(我超愛大阪燒的厚厚綿軟口感),

這次吃了台灣千房巨蛋店與台灣千房成功店,

不管是千房巨蛋店的大阪燒、日式炒麵

豪爽濃郁味道,還是千房成功店口味精緻的

日式鐵板燒料理,都還蠻到位的!

很推薦喜歡大阪風料理的大家務必嘗嘗~

 

PS. 千房台灣現在有個門銷售日本冷凍食品的

美食購物網日凍購,讓客人在家中也能

輕鬆品嘗到來自日本的美味!目前試營運中,

未來將致力引進許多日本在地好吃又方便

懶人調理的好吃食品唷!

日凍購網址: https://www.ritton.tw/

 

台灣千房巨蛋店(漢神巨蛋店)

地址:高雄市左營區博愛二路777號

漢神巨蛋4F

電話:07-5866492

台灣千房成功店(漢神百貨本館店)

地址:高雄市前金區成功一路266-1號

漢神本館B3美食街

電話:07-2162658

官網:http://www.chibo.com/han/







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