[高雄]笛爾手作現烤蛋糕五甲店-樸實耐吃古早味蛋糕～堅持不加一滴水!每日手工新鮮現作

高雄古早味蛋糕推薦！高雄楠梓起家，

以不加一滴水的古早味蛋糕打出名號的

笛爾手作現烤蛋糕，在高雄鳳山區的

五甲三路上新開笛爾手作現烤蛋糕五甲店囉！

不變的好品質，每天都新鮮製作的古早味蛋糕

每到傍晚都所剩不多，就是天然食材好味道

讓不少吃過的人難忘！

 

之前朋友買過送我的超人氣高雄古早味蛋糕，

笛爾手作現烤蛋糕，在五甲店盛大開幕了！

就在高雄鳳山區的五甲三路上～附近還蠻多

可以臨停的地方，開車前來非常方便唷！

 

笛爾手作現烤蛋糕五甲店門市空間

非常寬敞，店員人親切，遇到客人會先問

有沒有吃過並大方邀請試試看味道，

也蠻熱情介紹自家古早味蛋糕口味

（大概是近期我在高雄遇過最認真介紹的，

這位女店員讓人覺得超級親切！）

 

古早味蛋糕有六種口味，每天都會出爐，

但因為早上七點就開始賣，下午近三點去

還有古早味蛋糕在烤；店員說大概下午

三點半後，會再有一批主婦們帶著小朋友來買～

 

古早味蛋糕之外也有其他烘焙品，

如超受歡迎的乳酪塔（當天賣到只剩幾顆）

以及傳統口味的鳳梨酥！

 

▼流沙乳酪塔 $40

流沙乳酪塔沒有爆漿乳酪塔來得知名，

但卻是我朋友和現場店員大力推薦的！

一切開果然如流沙包這樣餡料流下，

微鹹的流沙餡跟乳酪塔的酸香超搭！

這天剛好吃到現場切的試吃，超級好吃～～

 

之前有醫生娘朋友超推笛爾手作現烤蛋糕，

有次好奇一問，才知道笛爾手作現烤蛋糕，

是少數傳統古早味蛋糕敢主打使用優選食材，

包含進口頂級起士與來自紐西蘭與澳洲的

奶油和純鮮奶，製作時更是不加任何一滴水，

也不使用反式脂肪或化學調料，就是希望

大家吃得美味之外更要吃得安心！

 

下午兩點多，剛好有一盤蛋糕出爐！

師傅熟練地拿出、脫膜，接著開始

切邊、切塊，蛋糕的香氣被熱氣蒸上，

在旁邊等的我們口水直流～

 

是我最愛的奶香鮮芋蛋糕！！

瞧瞧那個夾在蛋糕中的芋泥（尖叫）

 

▼笛爾手作現烤蛋糕菜單

笛爾手作現烤蛋糕以古早味蛋糕

為大宗，按照重量秤重，但隨著

口碑做出，不少客人特地詢問，

所以後來也有彌月蛋糕禮盒可訂～

另外，這裡的手作乳酪塔也非常熱賣，

甚至不少外縣市客人還宅配到家呢！

 

蛋糕滿一斤就贈送包裝盒，

黃底小插圖模樣甚是可愛！

 

▼奶香鮮芋蛋糕 $180/斤

芋頭是我的愛（吶喊），任何蛋糕店

只要有做芋頭甜點，我幾乎都是從不猶豫

一秒指定我要點！這次也不例外，

看到出爐的蛋糕是芋頭，也立刻決定要～

 

芋泥餡細緻，咀嚼帶一點點奶香，

搭上綿軟的古早味蛋糕，切下來

都還來不及放盤子，就被我拿了一塊走XD

 

▼香濃起司蛋糕　$140/斤

 

 

以進口三種起司製作而成，不管是蛋糕頂端，

蛋糕體還是餡料，通通都有不同種類的起司！

口味和口感層次都做得挺用心呢！

 

▼南瓜乳酪蛋糕  $180

 

聽說這是店內最高人氣的一款，

尤其女生族群超愛！這一近看才發現，

上頭的五穀給得超級多～

 

比起香濃起司，這份南瓜乳酪吃得到

南瓜的特殊香氣，味道則是有乳酪味，

但因為加了南瓜，整體來說比較內斂

又清爽的味道～

 

似乎不小心就拿了笛爾手作現烤蛋糕

幾個最受歡迎的口味，也跟家人在午後

度過一個快樂的古早味蛋糕下午茶時間！

 

▼柳橙巧克力塔 $40

▼百香果巧克力塔 $40

這兩個我都非常喜歡，但要說印象深刻，

巧克力搭百香果的香濃巧克力苦甜配上

百香果的微酸，非常夏季的口味～

 

因為不添加人工香料，完全以

雞蛋、牛奶和鮮奶油為原料製作，

笛爾手作現烤蛋糕的香氣比較天然，

不是那種強烈的各個人工香料味；

但越咀嚼是很純粹的牛奶與雞蛋香氣，

算非常耐吃，這天的南瓜乳酪口味

和奶香鮮芋蛋糕都讓人印象深刻，

還蠻推薦給喜歡純粹古早味蛋糕的大家！

 

<笛爾手作現烤蛋糕五甲店>

地址：高雄市鳳山區五甲三路120號

電話：07-8132738

營業時間：07:00〜19:00

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