[高雄]笛爾手作現烤蛋糕五甲店-樸實耐吃古早味蛋糕~堅持不加一滴水!每日手工新鮮現作

[高雄]笛爾手作現烤蛋糕五甲店-樸實耐吃古早味蛋糕~堅持不加一滴水!每日手工新鮮現作 @美食好芃友

高雄古早味蛋糕推薦!高雄楠梓起家,

以不加一滴水的古早味蛋糕打出名號的

笛爾手作現烤蛋糕,在高雄鳳山區的

五甲三路上新開笛爾手作現烤蛋糕五甲店囉!

不變的好品質,每天都新鮮製作的古早味蛋糕

每到傍晚都所剩不多,就是天然食材好味道

讓不少吃過的人難忘!

 

之前朋友買過送我的超人氣高雄古早味蛋糕

笛爾手作現烤蛋糕,在五甲店盛大開幕了!

就在高雄鳳山區的五甲三路上~附近還蠻多

可以臨停的地方,開車前來非常方便唷!

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笛爾手作現烤蛋糕五甲店門市空間

非常寬敞,店員人親切,遇到客人會先問

有沒有吃過並大方邀請試試看味道,

也蠻熱情介紹自家古早味蛋糕口味

(大概是近期我在高雄遇過最認真介紹的,

這位女店員讓人覺得超級親切!)

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古早味蛋糕有六種口味,每天都會出爐,

但因為早上七點就開始賣,下午近三點去

還有古早味蛋糕在烤;店員說大概下午

三點半後,會再有一批主婦們帶著小朋友來買~

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古早味蛋糕之外也有其他烘焙品,

如超受歡迎的乳酪塔(當天賣到只剩幾顆)

以及傳統口味的鳳梨酥!

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流沙乳酪塔 $40

流沙乳酪塔沒有爆漿乳酪塔來得知名,

但卻是我朋友和現場店員大力推薦的!

一切開果然如流沙包這樣餡料流下,

微鹹的流沙餡跟乳酪塔的酸香超搭!

這天剛好吃到現場切的試吃,超級好吃~~

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之前有醫生娘朋友超推笛爾手作現烤蛋糕

有次好奇一問,才知道笛爾手作現烤蛋糕

是少數傳統古早味蛋糕敢主打使用優選食材,

包含進口頂級起士與來自紐西蘭與澳洲的

奶油和純鮮奶,製作時更是不加任何一滴水,

也不使用反式脂肪或化學調料,就是希望

大家吃得美味之外更要吃得安心!

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下午兩點多,剛好有一盤蛋糕出爐!

師傅熟練地拿出、脫膜,接著開始

切邊、切塊,蛋糕的香氣被熱氣蒸上,

在旁邊等的我們口水直流~

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是我最愛的奶香鮮芋蛋糕!!

瞧瞧那個夾在蛋糕中的芋泥(尖叫)

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笛爾手作現烤蛋糕菜單

笛爾手作現烤蛋糕以古早味蛋糕

為大宗,按照重量秤重,但隨著

口碑做出,不少客人特地詢問,

所以後來也有彌月蛋糕禮盒可訂~

另外,這裡的手作乳酪塔也非常熱賣,

甚至不少外縣市客人還宅配到家呢!

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蛋糕滿一斤就贈送包裝盒,

黃底小插圖模樣甚是可愛!

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奶香鮮芋蛋糕 $180/斤

芋頭是我的愛(吶喊),任何蛋糕店

只要有做芋頭甜點,我幾乎都是從不猶豫

一秒指定我要點!這次也不例外,

看到出爐的蛋糕是芋頭,也立刻決定要~

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芋泥餡細緻,咀嚼帶一點點奶香,

搭上綿軟的古早味蛋糕,切下來

都還來不及放盤子,就被我拿了一塊走XD

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香濃起司蛋糕 $140/斤

 

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以進口三種起司製作而成,不管是蛋糕頂端,

蛋糕體還是餡料,通通都有不同種類的起司!

口味和口感層次都做得挺用心呢!

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南瓜乳酪蛋糕  $180

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聽說這是店內最高人氣的一款,

尤其女生族群超愛!這一近看才發現,

上頭的五穀給得超級多~

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比起香濃起司,這份南瓜乳酪吃得到

南瓜的特殊香氣,味道則是有乳酪味,

但因為加了南瓜,整體來說比較內斂

又清爽的味道~

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似乎不小心就拿了笛爾手作現烤蛋糕

幾個最受歡迎的口味,也跟家人在午後

度過一個快樂的古早味蛋糕下午茶時間!

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柳橙巧克力塔 $40

百香果巧克力塔 $40

這兩個我都非常喜歡,但要說印象深刻,

巧克力搭百香果的香濃巧克力苦甜配上

百香果的微酸,非常夏季的口味~

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因為不添加人工香料,完全以

雞蛋、牛奶和鮮奶油為原料製作,

笛爾手作現烤蛋糕的香氣比較天然,

不是那種強烈的各個人工香料味;

但越咀嚼是很純粹的牛奶與雞蛋香氣,

算非常耐吃,這天的南瓜乳酪口味

和奶香鮮芋蛋糕都讓人印象深刻,

還蠻推薦給喜歡純粹古早味蛋糕的大家!

 

<笛爾手作現烤蛋糕五甲店>

地址:高雄市鳳山區五甲三路120號

電話:07-8132738

營業時間:07:00〜19:00

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