[高雄楠梓火鍋]八方汕頭火鍋-在地人推薦!料好實在高雄汕頭火鍋~雙人大肉盤火鍋套餐只要365元!

高雄汕頭鍋 八方汕頭火鍋 楠梓火鍋推薦

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高雄楠梓火鍋推薦!想吃湯頭好的

高雄汕頭火鍋,誰說只能跑高雄市區啦!

楠梓興南路上的這家八方汕頭火鍋

以優質扁魚製作鮮甜汕頭鍋底,鍋底

含大菜盤、海鮮、火鍋料與大肉盤的

汕頭鍋雙人套餐才365元!小資就可以

吃飽飽;而多人聚餐想吃澎湃點,

可以試試麻辣/汕頭鴛鴦鍋,四川橋頭

麻辣湯底辣與麻得過癮卻不含太重中藥味,

也因為價格實在用料好,是不少楠梓

與大社居民聚餐的超夯楠梓火鍋店

 

楠梓火鍋推薦:八方汕頭火鍋

前陣子聽住楠梓的朋友推薦,楠梓區

興楠路上有間好吃的汕頭火鍋

讓他們吃了之後再也懶得跑高雄市區,

想說到底是什麼汕頭火鍋那麼厲害!

上網看粉絲團,似乎假日生意不錯,

算楠梓大社一帶頗夯的家庭聚餐餐廳。

 

八方汕頭火鍋開在楠梓與大社交界的

興楠路上,看似在大馬路邊,像從

高雄市區過去,楠梓交流道下幾分鐘,

少年法院旁就是囉!而且~開車來

不用擔心停車位,旁邊巷子進去

就有平面公立停車場喔!

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八方汕頭火鍋環境

八方汕頭火鍋店內座位頗舒適,

以4~6人雅座為主,也有一些大桌;

聽老闆娘說,蠻常有家庭家族聚餐

或學生群社團和團體包場,可分區包場,

也可以整個店包,空間運用蠻靈活的啦!

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八方汕頭火鍋菜單

都叫八方汕頭火鍋,這裡最主打的

當然是汕頭火鍋!鍋物含基本菜盤

與配料還有大肉盤,雙人吃ok,

3~4人吃建議再點1~2盤肉以及其他配料啦!

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八方汕頭火鍋:高雄汕頭火鍋推薦

點餐後可自行取用飲料,是店家

自己煮的冰紅茶,不甜膩還蠻涮嘴的!

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八方汕頭火鍋的醬料區也很用心喔!

不是24小時一直放在那,非餐期時間

冰冷藏,就是希望醬料佐料也保持新鮮度!

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很推薦可以嘗試老闆娘自調,

加了薑黃沙茶醬!比起工廠牌子

這沙茶醬超級香~~也沒那麼油膩!

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辣椒也推薦,老闆娘採用四川泡椒

方式製作,辣椒吃起來帶特有酸味,

火鍋肉片搭配沙茶醬和蔥花一起吃對味啦!

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汕頭梅花豬火鍋(雙人)$365

這是八方汕頭火鍋最多學生或雙人客人來

點的汕頭鍋,附大肉盤和蔬菜海鮮盤,

這樣雙人份一人不用200,根本超划算!

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梅花豬肉片給了半斤,而且肉

片得夠厚,不會薄可透光~

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菜盤也很豐富!除了不少菜種,

還有蝦、蛤蜊和鯛魚片!

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八方汕頭火鍋的汕頭火鍋湯頭是自己熬,

而且喝得出來扁魚選很好的,還下重本

(我家常買扁魚來煮菜,爸媽一吃就知道)

湯頭味道就是濃郁扁魚香氣與蔬菜甘甜,

湯煮開先不用放料,就可以品嘗扁魚湯底!

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但那畢竟是雙人份量,八方汕頭火鍋

也常有家庭客來吃,一家四~五口建議

點一鍋鴛鴦鍋(可以喝到不同湯頭),

菜盤和肉盤之外,可以再單點一盤肉

與2~3盤單點火鍋配料唷!

 

麻辣豬肉鍋+鴛鴦(3-4人份) $420+80

(含一菜盤與一大肉盤)

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吃過不少麻辣鴛鴦鍋,但麻辣湯底

配汕頭鍋湯底,真的是很少見的組合欸!

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這裡的麻辣鍋是四川橋頭配方,

比較沒有常吃到的中藥材和大紅袍椒,

中藥味沒麼重,到是麻感和辣椒香氣很足!

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鴨血和豆腐也都在水準之上,

尤其豆腐配這辣湯底超對味~

(我媽尤其讚嘆這豆腐口感!!)

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扁魚湯底單喝好喝,但推薦吃完麻辣鍋

再來喝扁魚湯,會更覺得扁魚湯頭甘甜!

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美國沙朗牛 $250

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肉不像一些裝潢店鋪得很漂亮,

但肉選得不錯且量多,上桌超有氣勢!

這樣的沙朗牛250元很划算欸~重點是!

肉頗嫩口,肉不柴,蠻好吃的~

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老油條 $50

油條是麻辣鍋的必點,誰敢不點!(威脅)

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這老油條是八方汕頭鍋物的特選,

不是一般油炸的油條喔!是氣炸油條,

更脆且沒有油耗味,放進辣鍋裡煮,

起鍋一咬,外頭沾了熱辣辣的湯汁,

裡頭保有脆度,又燙口卻又停不住

想趕快把這美味吃光!

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手工花枝蝦仁漿 $140

這花枝漿大概比別人多一倍份量…

重點是蝦仁跟花枝給得很大器,

非常真材實料的花枝漿口感!

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豬梅花肉(套餐大肉盤)

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豬肉沒豬腥味,以這樣的火鍋價位,

肉選得還算有水準,也頗受同桌好評!

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綜合餃 $120

愛吃火鍋餃類的大家,八方汕頭火鍋

使用的是高雄在地手工黑輪店-

口福黑輪的手工餃喔!這三樣

最推彎彎的魚餃,肉細緻外皮彈牙!

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八方汕頭火鍋 用餐心得

八方汕頭火鍋真的是要在地人介紹,

才會知道的厲害高雄汕頭火鍋

沒有厲害店面或是醒目宣傳,

可是不管是汕頭湯頭的扁魚挑選

或是麻辣湯頭的獨家秘方,甚至到

肉片和火鍋料的選擇,都吃得出

店家的用心,重點是!價格不貴~

比高雄市區幾間汕頭火鍋店價格實在不少,

難怪蠻多人吃過後ㄉ一ㄠˊ住!這天後來

跟老闆娘聊,老闆娘說也遇過從小港

開車來吃的客人(太有毅力了吧!!)

蠻推薦這間用料實在的高雄汕頭火鍋

給學生、小資族或家庭客聚餐啦!

 

<八方汕頭火鍋>

地址:高雄市楠梓區興楠路68號

電話:07 352 7922

營業時間:17:00 – 22:30(週三公休)

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