熱騰騰的綿軟古早味蛋糕大家吃過,
但有滿滿芋頭夾層的古早味蛋糕呢!?
更不用說還有創意口味的蔓越莓奶酪~
三民區建工商圈附近的法朗西斯烘培坊,
以真材實料且創意口味的古早味蛋糕,
吸引了不少古早味蛋糕喜愛者前往!
法朗西斯烘培坊位在高雄三民區,
高應大商圈一帶,大昌路
與建工路口。雖是古早味蛋糕,
店的外觀卻是十分前衛的黑色~
當天下午去法朗西斯烘培坊
已經四五點了,早上出爐的蛋糕
賣到只剩下最後一批,店員說
如果有喜歡的口味,建議
早一點來,或是先電話預訂~
來看一下法朗西斯烘培坊的
古早味蛋糕口味!目前供應
8種口味,但這天碰到老闆,
老闆說他非常喜歡嘗試新口味,
每一陣子就會換一下菜單。
但其實最吸引我來
法朗西斯烘培坊的,
絕對是蜜香芋頭口味!!
沒辦法,芋頭控就是
不能錯過任何的芋頭甜點~
這裡的古早味蛋糕,
都是當天現做不放隔夜!
從早上12點開始各口味
陸續出來,但下午兩點,
會開始有大量人潮出現買蛋糕,
大概到四五點某幾樣熱門口味
就已經賣光光囉!
幾樣當天看到很多人買的口味,
像是這個鹹的鹹蛋奶酥~
或是推出以來超受芋頭控歡迎的,
蜜香芋頭口味!之前看朋友打卡,
覺得芋頭顆粒很多,這次現場看,
還是覺得這芋頭真的夾蠻多的!!
蠻受主婦們和長者愛的甜口味,
桂圓核桃口味。這天也是
賣到四點多剩這樣~
這天最後買了三個口味,
帶回娘家跟爸媽一起分享!
很推薦如果送禮可以加購盒子喔!
比較好攜帶,盒子也蠻可愛的~
打開蛋糕盒後,蛋糕裝到
幾乎全滿!蛋糕香氣
從盒子飄出,整個肚子叫了起來~
怕手髒可以刀子直接在
盒子裡切,但要切得比較漂亮,
整塊拿出來切比較適合~
▼鹹蛋奶酥
法朗西斯烘培坊最受歡迎的
鹹口味蛋糕,就是鹹蛋奶酥!
這口味其實是店內
最受歡迎的口味!店員說,
許多人吃古早味蛋糕,
習慣從鹹口味吃起。
我爸媽蠻喜歡這口味,
鹹蛋的鹹搭配奶酥,
鹹鹹甜甜,吃起來
非常有層次感!
▼蜜香芋頭
我這次來法朗西斯烘培坊的
最主要目的就是芋頭口味!
大部分古早味蛋糕的餡料,
都是均勻分布,但這裡
是採比較費工的夾層做法。
非常喜歡這芋頭古早味蛋糕!
芋頭煮成帶點軟爛但又保留顆粒,
搭上綿軟帶點彈性的古早味蛋糕,
非常銷魂~蠻推薦喜歡芋頭的大家試試!
▼蔓越莓奶酪
這是店內我覺得最特別的口味!
之前吃過許多蔓越莓口味的
古早味蛋糕,都只有蔓越莓乾。
法朗西斯烘培坊的蔓越莓奶酪,
還有濕潤的奶酪,非常特別!
這款蔓越莓奶酪表現
非常出乎人意料之外!
微酸的奶酪搭配蔓越莓,
很清爽的蛋糕口味~
這天離開前店員推薦,
常溫吃一次,冰隔夜再吃一次,
蛋糕變得更軟,奶酪冰冰的
也很像在吃冰淇淋古早味蛋糕!
非常建議大家下次可以試試~
非常感謝朋友打卡,讓我找到
有好好吃芋頭古早味蛋糕的
法朗西斯烘培坊!用料紮實,
創意口味也讓人留下深刻印象!
價格也不算貴,難怪開幕幾個月,
已經累積了不少忠實粉絲!
推薦給喜歡吃古早味蛋糕的大家。
<法朗西斯烘培坊-相關資訊>
地址: 高雄市三民區大昌一路2-3號
電話: 07 383 6668
營業時間: 9:30~19:30
臉書粉絲團: 法朗西斯烘培坊FB
按讚加入粉絲團