高雄高空餐酒館  高雄餐酒館 LE CIEL 天慕

想在高雄找一間氣氛絕佳的高空餐酒館，

這間「LE CIEL 天慕」必須收進口袋名單！

位在高雄承億酒店24樓，不僅有室外

一整片可以看夕陽跟夜景的景觀無邊際泳池，

餐廳更是以「暮色」的橘紅為主調，

配上經驗精緻無雷的餐酒料理

與週末超 Chill 的泳池 DJ 派對，

無論是下班小酌還是浪漫約會，

這裡絕對能滿足你對夜晚的所有想像！

 

最美景觀高雄高空餐酒館：LE CIEL 天慕

坐擁絕美高空景觀的「LE CIEL 天慕」，

位在高雄承億酒店24樓，可以搭電梯直達。

這裡將高雄餐酒、微醺與聚會氛圍結合，

「天」是遼闊無邊的高空視野，

「慕」則揉合了落日餘「暮」

與對美好時光的嚮「慕」。

從午後的晴空、落日熔金的晚霞，

一路沉醉到璀璨迷人的城市夜景！

餐廳外的景觀無邊際泳池，

也是全台灣唯一擁有不用泳帽的泳池，

怎麼拍照都出片！

 

走進店內，整片以暮色為靈感的

熱情橘紅色調直接抓住眼球，

時尚又極具張力！每到傍晚天色漸暗，

店裡便熱絡了起來。找個舒服的位置坐下，

享受生活該有的慵懶與自在。

 

週末來更驚喜，池畔現場有 DJ 駐場，

跟著音樂節奏隨性的 Beat ，

整個人不知不覺就跟著音樂放鬆搖擺。

 

這裡還有私人包廂和KTV！

隱私感滿分，可以唱過歡唱聊天，

不管是生日派對、主題聚餐

還是包場活動，都能盡情瘋、痛快玩！

 

LE CIEL 天慕推薦必點菜色

 

▼慢煎厚切培根凱薩沙拉

這道一上桌就打破我對凱薩沙拉

「只是配角」的刻板印象！

培根切得極有誠意，邊緣煎到焦脆微酥，

咬下去卻帶著肉汁與煙燻油脂香。

配上爽脆羅曼與濃郁凱薩醬，

每一口都超級開胃。

 

▼炙烤鹹豬肉.奶醬筆尖麵

 

台法融合得太精彩！鹹豬肉外皮微焦帶脆、

帶有特有的鹹香；濃郁的白醬醇厚卻不膩口，

搭上有嚼勁的筆尖麵。鹹香與奶香越嚼越香。

 

然後是今天的重頭戲！！！

在桌上開蓋時全桌驚呼～～

 

▼碳烤日本A5和牛.北海道干貝

這道海陸雙重奏奢華感十足！

A5和牛表面碳烤出迷人焦香，

切面粉嫩，咀嚼吃得到甘甜牛油香，

還有煙燻香氣！旁邊的北海道干貝

煎至半生熟，軟嫩鮮甜、海味滿滿。

 

▼南法海岸紙包龍虎斑

打開紙的瞬間，蒸騰的香草與海味太犯規！

 

龍虎斑肉質細緻彈嫩，魚皮膠質滿滿。

搭配橄欖、番茄與白酒香氣，

吃得到中法混合的純粹鮮美。

 

▼鑄鐵鍋蒜香鮮蝦

這蒜味鮮蝦上桌香氣撲鼻！！

剛端上桌還在滋滋作響～

 

橄欖油爆炒蒜蝦放到麵包上一起吃，

蝦肉飽滿緊實，一咬下去彈牙鮮甜，

吸飽了蒜油的精華與微微的辛香刺激，

這鍋我自己就掃了半個鑄鐵鍋～～

 

▼酒館經典炸物拼盤

 

▼炙烤奶油地瓜濃湯

這地瓜農湯超好喝，地瓜本身甘甜

經過高溫炙烤後完全被濃縮放大，

帶點迷人的焦糖化香氣。

湯品口感濃稠，鮮層次厚實溫潤。

 

最後，甜點也迎來一個收尾驚喜！

拿起松露直接刨在法國吐司冰淇淋上～

 

▼法國吐司黑松露蜂蜜冰淇淋

甜點收尾也很有看點！！

 

現刨的黑松露放上蜂蜜冰淇淋，

熱騰騰的法國吐司煎得外酥內嫩、

充滿蛋奶香；配上冰涼的蜂蜜冰淇淋，

蜂蜜的溫潤清甜與松露香氣很搭。

 

▼16天際（無酒精）（左）

▼空港與一抹鹹味（有酒精）（右）

 

LE CIEL 天慕評價/用餐心得

這次來LE CIEL 天慕真的好喜歡～

景觀、美食與微醺氣氛全到位，

從夕陽晚霞一路坐到璀璨夜景，

高空視野超吸引人。餐點很驚喜，

南法作法的紙包龍虎斑，

儀式感十足又入口即化的 A5 和牛、

與驚豔的黑松露蜂蜜冰淇淋法國吐司，

每一道都吃得出細膩用心。

週末還有池畔 DJ 駐場，氣氛超嗨！

不管是浪漫約會還是好友聚餐慶生，

這裡絕對能給你最難忘的微醺時光！

 

天慕 LE CIEL

地址：高雄市前鎮區林森四路189號24樓

電話： 07 335 5055

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