[高雄燒肉推薦]富治燒肉-不高C/P值卻依舊訂滿位的新崛江好吃高雄燒肉店

高雄燒肉 新崛江燒肉 富治燒肉

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超好吃單點高雄燒肉推薦!位在新崛江

玉竹商圈,不強調高C/P值,一人低消600

卻依舊高朋滿座的富治燒肉,開店至今

堅持每日採買新鮮食材和嚴選肉類,

加上獨家研發調味,讓肉與內臟

呈現最好味道,平日生意就很好,

假日更是開店就滿座,是喜歡燒肉的你

絕對不能錯過的好吃高雄燒肉店

 

超人氣新崛江美食:富治燒肉

被關了一年多不能去日本,

每次想要重溫去日本旅遊的回憶,

都會來這間新崛江玉竹商圈的

富治燒肉來回味一下日本燒肉!

 

而週末的富治燒肉很誇張,

在沒啥廣告下的狀況可以全滿

還有人在候位!不是才六點多嗎XD

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喔對了,富治燒肉從開店以來

都主打中價位燒肉,一人低消600元,

提供給大家不是高C/P值,而是用心

選好肉,調味味道給客人,說真的

單點燒肉這樣品質的,在高雄吃

一個人均消也都800以上啦…….

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富治燒肉菜單(2021最新版)

富治燒肉吃到變熟客,這次一來

服務人員直接說「我們換新菜單了!」

說換菜單也沒真的改變很大,只是加入

一些新的肉類和內臟品項~

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我這次注意到的(之前是有多粗心),

富治燒肉的店員點餐時會蹲下,

跟客人一樣的高度,平視客人,

讓客人不用抬頭講話脖子酸,超貼心。

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高雄燒肉推薦:富治燒肉

週末吃燒肉聚餐,開心!先來乾一杯~

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Kirin生啤酒 $130

警告:未滿18請勿飲酒,喝酒不開車

老爸去吃日式燒肉店,只要看到生啤,

絕對先來一杯!Kirin生啤本來就好喝,

富治燒肉的生啤杯還有先冰過喔~

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特調生啤 $200

警告:未滿18請勿飲酒,喝酒不開車

告訴大家,大大大大大力推薦這杯!!

看到菜單寫特調,好奇問了店員,

店員說這款是生啤酒加上梅酒,

對這組合很有興趣,想不到一喝:

哇靠超好喝!!入口是生啤香氣和爽感,

尾韻則是梅酒的發酵果香和回甘,

超級讓人喜歡,燒肉才吃到一半,

這一杯我已經喝光光~~

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柚香洋蔥絲(招待)

這個是每桌客人都會附上的柚香洋蔥絲,

單吃涮嘴,配燒肉吃也不賴。

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韓式泡菜(老闆特別招待XD)

富治燒肉明明不是韓式燒肉店,

但不知為何韓式泡菜超好吃,

這個我也蠻推薦可以點!

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幾分鐘後,我們的炭火也上了。

富治燒肉選用炭火燒肉,但排煙做得好,

是少數吃完這種燒肉回家身上沒啥味道的~

而且店員更換烤網換很勤(我們這桌

大概換10次以上,別桌吃更久更多)

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終於!!等到燒肉們上桌!!

這次帶老爸老媽一起來,就是在懷念

我們去年初去日本的時光哈哈哈~

讓老爸念念不忘的日本單點燒肉。

現在出不了國,至少還有好吃的

高雄日式燒肉店可以撫慰空虛的心~

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這一盤的牛小排和牛舌是我們指定,

另外兩個是店員推薦的肉品。

啊對了,富治燒肉的肉品都有先

調味過,基本上不太需要額外的醬料。

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牛小排 $420

這是到富治燒肉的必點!

每次來每次都一定會點上一份~

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牛小排最好吃大概到七分八分熟,

油脂香氣最迷人!而這厚度入口

帶點彈牙感,咀嚼一下又溶在口中~

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牛舌 $380

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富治燒肉的牛舌也是在高雄燒肉店

我吃過數一數二的好吃牛舌!!

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連我爸都說完全不輸給我們去東京吃到的~

處理起來沒牛舌腥味,入口彈牙又軟嫩!

拜託大家來這也點個一盤好嗎!!

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豬視神經 $160

這也是店員推薦的必吃。我知道聽起來

有點恐怖,甚至想會不會上桌有個眼球,

但端上桌看起來有夠像炒好的肉絲XD

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口感其實還不錯喔!脆脆QQ的,

吃起來像口徑比較小的豬脆管。

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豬太陽穴 $240

豬太陽穴是豬頰肉上端的部位,

一面變色翻面再10秒就好。

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肉超棉軟,入口非常驚艷,

說真的口感不輸牛小排欸~

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野菜拼盤 $140

富治燒肉雖然主打肉類,但知道

大部分客人都還是會烤些蔬菜,

也有綜合菜盤或是單點蔬菜可點。

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要說蔬菜有多厲害也沒那麼誇張,

富治燒肉的店員人很好,會輪流巡桌,

蔬菜這種難以掌握烤的時間,他們會

來關心並告知大概再多久翻面。

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接下來這盤是綜合內臟盤!

富治燒肉也提供蠻多好吃的

內臟系列,蠻多高雄的日本人

也會特地來吃唷~(這天就有碰到一桌)

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豬軟骨(上)$160

雞膝軟骨(下)$200

軟骨類應該算是我個人去燒肉店的最愛,

基本上看到軟骨系列我都會全包XD

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豬軟骨(右邊比較大塊的)吃起來很脆,

軟骨的脆度蠻明顯的,而雞膝軟骨則是

肉感比較多,而且帶雞皮,烤完超香~

就是這盤讓我決定多點一杯酒XD

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豬心(上)$160

豬脾臟 (下)$160

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豬心(又)吃起來比較脆,

豬脾臟吃起來像腰只,這兩個

很得爸媽的愛,爸媽甚至說可否

調味成麻油的(是麻油腰只吃太多嗎)

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豬肝 $160

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豬肝就比較見仁見智,我爸媽特愛豬肝,

但我對豬肝粉粉的口感就沒那麼愛,

烤過後粉粉口感尤其敏感XD

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富治燒肉算是這半年多來我最喜歡,

也最推薦給身邊朋友的單點高雄燒肉店!

他不講求C/P值,也不吃裝潢,

就是吃好吃肉的一種爽感跟滿足感,

也難怪開幕至今即使廣告很少,

每次去平日等待人潮多,假日更是

一開門就全部預訂滿XD

推薦給愛吃日本單點燒肉,對燒肉

肉質和調味有高要求的老饕們啦!

 

<富治燒肉>

地址:高雄市新興區玉竹一街17巷2弄2號

電話:0939127263

營業時間:18:00~24:00

臉書粉絲團:富治燒肉

#每人低消600元

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