[高雄]Hen可味&鍋燒蛋餅吐司專賣店-芋泥控必吃!紮實芋泥堡芋泥吐司x限量美味南洋鍋燒意麵

Hen可味是高雄鳳山隱藏板的

吐司、蛋餅、鍋燒麵專賣店!

早中午晚上全時段都有賣,而且主打

芋泥放別人兩倍的各項芋泥輕食:

芋泥堡、芋泥吐司與芋泥蛋餅;

而老闆特製自熬湯頭的鍋燒意麵

如南洋風味和番茄湯頭也很受歡迎!

也因為價格不貴但分量大用料超實在,

開店至今超受小資族和家庭客的歡迎,

餐點現點現做,早餐和午餐時段建議

先預定再取餐比較不用等喔!

 

大概幾個月前就有芋泥控粉絲和好友

陸續tag我到這間高雄芋泥吐司專賣

Hen可味&鍋燒蛋餅吐司專賣店了!

但2019年下半我忙到連假都沒好好放,

幾次放假又遇到公休,到今年初才終於

找到機會走訪這間傳說中的芋泥輕食店!

 

Hen可味&鍋燒蛋餅吐司專賣店位在

鳳山青年路二段上,假如跟我一樣

在網路查到博愛路的地址,那是舊址喔!

(對,我就是傻傻跑去舊址博愛路,

結果找不到店面的還打電話給店家的人)

 

Hen可味&鍋燒蛋餅吐司專賣店

店內空間其實不算大,室外一兩桌,

室內有四桌,早上推薦坐室內,

外頭陽光陽挺大的XD 不過,

觀察下來大部分人都是外帶為主!

 

Hen可味菜單

Hen可味&鍋燒、蛋餅、吐司專賣店

餐點其實就如店名,輕食部分

以蛋餅和吐司為主,熱主食的話,

則有多種口味的鍋燒意麵可選。

 

鬱泥堡 $70

 

外層很滿福堡,是帶一點點鹹味,

軟又帶點彈牙的馬芬麵包,中間則

超級厚(大概別人的兩層)芋泥,

芋泥加了煉乳和花生顆粒,咀嚼

時不時會咬到帶有脆感的花生,

口感層次非常豐富,重點是……

芋泥很多(芋頭仙子開心笑)

 

炸皮蛋蛋餅 $65

這份也是大家蠻常打卡的一份~

上桌時蛋餅外層撒上滿滿柴魚,

而熱氣讓柴魚片充滿活力地跳著舞(笑)

 

中間包裹的是炸皮蛋塊和……九層塔!

在整份皮蛋蛋餅裡超級畫龍點睛~

炸過的皮蛋蛋白更Q更有口感,

只是皮蛋這玩意兒就見仁見智,

我跟這天一起去的朋友很喜歡,

但我身邊也有人就是死不吃皮蛋的

(有人很怕皮蛋的蛋黃味道),

不過,喜歡皮蛋的話強烈建議點點看!

 

隱藏版 $70

這是我們這天的第二份芋泥類輕食,

也是菜單上沒太明顯標示,但老闆

一旦知道是芋泥控絕對會推薦的餐點!

 

酥卻不刮口的薄燒餅夾上滿滿芋泥,

再加入煉乳和花生粒,以及……

半熟荷包蛋!撒上胡椒鹽的半熟荷包蛋

搭上甜甜的芋泥,鹹甜鹹甜還蠻好吃的,

但也因為有芋泥又有蛋,這一份吃完

整個超級有飽足感!(其實Hen可味

餐點幾乎每份都很有飽足感)

 

南洋風味鍋燒麵(每日限量)$150

 

高雄早餐店不少店都有賣鍋燒麵,

但早上就賣南洋口味鍋燒麵的店可不多,

尤其南洋的叻沙湯是我們幾個

最喜歡的湯底口味之一啊!

 

Hen可味&鍋燒、蛋餅、吐司專賣店的叻沙湯,

不是走新加坡或馬來西亞那種極致濃郁感,

畢竟那樣的湯一早就喝負擔實在有點大XD

算是叻沙醬香氣有出來,但湯走比較清湯的

爽口感,不過這樣的叻沙清湯反而不膩口,

讓人可以一口接一口地喝!

 

這碗鍋燒意麵讓人驚訝的是,即使

我們幾個從端上桌就開始邊吃邊聊天,

這麵吸寶湯汁,但聊了10幾分鐘這意麵

泡在熱湯也沒爛掉或是一夾就斷!

好奇問老闆,老闆說當初他在研發時

幾乎把所有意麵都買來試過一輪,

最後才找到這款耐久煮久放入湯的意麵!

 

Hen可味&鍋燒、蛋餅、吐司專賣店

不走譁眾取寵的網美打卡店,

反倒是各項餐點走真材實料路線,

特別是這天吃到的芋泥,不管哪份

放的份量都是別人芋泥的兩倍XD

鍋燒意麵份量大,湯頭也用心!

以這價格來說絕對高C/P值,

加上早中午餐時段都有營業,

隨時芋頭癮頭來了都可以試試~

 

<Hen可味&鍋燒、蛋餅、吐司專賣店>

地址:高雄市鳳山區青年路二段175號

電話:07 780 8088(建議電話取餐省時間)

營業時間:週二~六 7:00 – 14:00 、17:00 – 21:00(週一公休 )

週日 7:00-14:00

臉書粉絲團:Hen可味鍋燒蛋餅吐司專賣店







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