楠梓美食 楠梓餐廳 高雄港式餐廳

超低調好吃高雄港式餐廳推薦！

楠梓後昌路上的智勝所香港餐廳，

是由移居台灣的香港夫妻所開設。

除了大部份高雄港式茶餐廳常見的

奶油脆脆豬、港式奶茶，港籍師傅

將道地港味加入自己創意，獨創了

麻辣肉燥麵、秘制蔥油飯、芝士撈麵，

味道細膩且層次豐富！尤其麻辣肉燥麵，

湯底的麻與辣保證讓愛吃辣的人印象深刻。

開業一年累積不少口碑，google評價不錯，

每到假日用餐時間更是一位難求～

 

楠梓人氣美食：智勝所香港餐廳

知道這間智勝所香港餐廳，其實是

我騎車去楠梓找我妹必經的路上。

但每次經過都想說放口袋名單下次吃，

結果這個下次一拖就是一年，

直到最近朋友揪聚餐說想找港式餐廳，

我們才想說不然約這裡～

 

智勝所香港餐廳外觀看起來還好，

但裡頭用餐環境非常明亮欸！

中午的採光很不錯～用餐舒服，

時不時還會聽到老闆娘和老闆

用港語交談，一秒到香港之感XD

 

超親切的老闆娘，大家來到這

可以跟她聊聊天，不管是當初移民

或是在台灣的生活都可以講好多故事～

 

智勝所香港餐廳菜單

智勝所香港餐廳餐點選項很多，

撈麵、飯、湯麵、小點心都有！

看google評論裡網友推薦，

芝士撈麵、麻辣肉碎、秘製蔥油

這三系列非常受大家歡迎～

 

高雄港式餐廳推薦：智勝所

我們這天4個人一起來用餐。

飯、湯麵、撈麵和小點心

幾乎都有點到，後來跟老闆娘

多聊了幾句，老闆娘也招待一些

她老公（師傅）的獨門料理，

跟大家分享這天吃到的菜色！

 

▼麻辣肉燥松阪豬麵 $205

 

這份是我點的，在菜單上看到

「麻辣」兩字我就受不了。

上桌時那麻辣肉燥香氣撲鼻而來，

連我朋友都驚呼「太香了吧！」

 

這份麻辣肉燥松阪豬可做成飯、

乾拌撈麵或湯麵，老闆娘推薦

做成湯麵，而這建議果然錯，

麻辣湯頭加上這種帶Ｑ感的拉麵，

非常對味啊啊啊啊啊！

 

在外面餐廳除了燒烤店，我其實

平常很少吃到松阪肉，畢竟成本高；

然而智勝所這份麻辣肉燥松阪豬，

卻是入口讓人睜大眼睛地好吃！

切成這樣的塊狀卻還是保留脆度，

加上師傅先醃過，越嚼越香，

超級喜歡！！後來連我朋友們

都在搶食我的松阪豬哈哈哈～

 

這碗麻辣肉燥湯頭也是一絕！

這辣以四川香料去炒，但整體來說

不是川辣那種辣油香氣貫穿；

我覺得是港式辣的那種層次感，

鹹、香、麻、辣，味道平衡，

沒有像川辣那麼直接，

但越吃越覺得麻的後勁上來。

 

▼現炸雞腿起司拌麵 $230

 

酥炸雞腿超級香，那天看朋友吃

朋友說她超想說服師傅開雞腿便當店，

怎麼可以這麼好吃啦！！沒裹麵衣，

但炸到外皮微酥，裡頭肉保有雞汁。

 

起司撈麵吃法，推薦把蛋黃戳破

拌進麵裡一起吃，朋友說跟蛋黃

拌一起吃更涮嘴。

 

「你們吃辣嗎？」

「吃。」我們齊聲回答。

「那你們把我們自己做的辣醬

拌進那個起司拌麵，保證嚇一跳。」

 

只能說，哇靠！師傅辣醬太、強，

辣油和豆豉的香氣超級迷人，

一大湯匙辣醬下去放進起司拌麵，

整個開胃欸！辣油加上起司好棒喔～

老闆娘說這個吃法是某天發現，

本來吃一大碗起司拌麵吃到最後

有點膩，結果加了一大匙辣醬後，

她胃口大開，把整碗麵吃光光，

真心推薦起司拌麵加辣醬這組合！！

 

▼蔥油雞塊飯 $180

 

師傅的炸功真的好好吃，

從炸雞腿吃到炸雞塊，

都佩服師傅怎麼可以炸得

那麼恰到好處～而且炸之前

醃肉也醃得很好！

 

秘制蔥油是師傅獨門配方，

有點類似台灣油蔥酥但稍微不同，

配上新鮮蔥花，拌入白飯超好吃！

 

▼鮮炒牛肉吐司 $90

 

同行好友說這份看似不大，

但吃下去非常有飽足感！

超厚片吐司口感扎實，

配上炒香的醃牛肉片、

蔥花與起司，非常不賴～

朋友說下次經過會想外帶這份。

 

▼煎蛋 $18

這是我看芝士拌麵那份的太陽蛋

看起來很好吃，想說加點一份。

師傅用半煎炸的方式來處理太陽蛋，

下方蛋白帶脆度，上頭卻是五分熟，

兩口完食這份，超級爽！

 

▼焦糖脆脆奶油豬吐司 $85

這份是老闆娘招待我們吃的，

說他們家脆脆奶油豬點餐率超高，

尤其最近推出的焦糖口味～

 

一口咬下這個焦糖奶油脆脆豬，

是「喀雌」的脆度欸！吃過不少家

高雄港式餐廳的脆脆奶油豬，

智勝所的脆脆奶油豬是目前吃過最脆～

而且加了焦糖超級香，非常喜歡！

 

▼鮮炒牛肉 $90

這道也是老闆娘招待，可能是

同伴說鮮炒牛肉土司的牛肉好吃。

老闆娘看我們有四個人，

說不然炒一盤給我們吃吃看！

師傅的炒功到位，這盤超好吃，

而且講真的牛肉這樣賣90元，

比很多熱炒店還便宜好嗎！！！

 

▼港式奶茶 $75

▼港式檸檬茶 $75

 

港式檸檬茶不錯，但要說印象深刻，

我們幾個都比較愛智勝所的港式奶茶！

跟其他高雄港式餐廳相比，智勝所

這杯港式奶茶的茶感比較重，

我們幾個喝奶茶喜歡茶感重一點的，

所以喝到這杯厚實的奶茶非常滿意～

 

智勝所香港餐廳 用餐心得

只能說這間對我來說相見恨晚，

騎車經過那麼多次應該早一點來吃XD

這天吃到的幾樣，不管是麵、飯

或是小點心都非常有水準，不只

吃得到懷念的香港口味，師傅

在挑選肉以及味道呈現都很細膩，

也難怪這裡到假日午餐晚餐都客滿！

蠻推薦喜歡港味、喜歡辣味的大家，

務必到智勝所香港餐廳一趟，

絕對不會讓大家失望啦～

 

<智勝所香港餐廳>

地址：高雄市楠梓區後昌路1110號一樓

電話：0908 266 932

營業時間：週二～五 11:00 – 15:00    17:00 – 20:30

週六～日11:00 – 20:30

（週一公休）

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