[福島美食推薦]憩の館ほっとinやないづ-必吃銷魂醬汁豬排x粟米饅頭DIY體驗x免費足湯

2018的福島夏季參訪自助旅,旅途中

吃到許多比預想還棒的在地美食!

其中一間就是在會津的物產販售兼足湯溫泉

憩の館ほっとinやないづ。除了有很多

當地土產,更銷魂卻很平價的醬汁豬排

與當地特產粟米饅頭手工體驗DIY

雖是這趟福島旅途中的小歇息點,

倒也讓人留下深刻印象!

 

福島旅行的第三天,拍完傳說中

日本神級鐵道美景攝影點-第一只見線,

我們來到憩の館ほっとinやないづ

這裡是個綜合的土產販售中心,

有販賣部也有食堂,還可以手工DIY

製作當地名產粟米饅頭!另外也有戶外足湯,

算是讓旅人好好歇息放鬆的停留點。

 

在憩の館ほっとinやないづ門口,

就看到紅牛神采奕奕,搖頭向大家打招呼~

 

第一站我們放下行李,就準備到體驗室,

體驗怎麼做會津伴手禮-粟米饅頭了。

 

粟米饅頭是會津的一種土產甜點,

用小米和糯米做成略帶彈性的外皮,

中間包紅豆,各家土產店或是溫泉區

都會販售,也是當地人很常吃的平民甜點。

 

我們這天體驗的粟米饅頭是當地名店

小池菓子鋪所做,現場可以看師傅們怎麼做,

但就跟鼎泰豐一樣,看師傅做起來簡單

自己後來做根本是另外一回事XDDD

 

考驗手指靈活度 會津粟米饅頭DIY體驗

粟米饅頭DIY體驗其實不複雜,

饅頭外皮的比例已調好,

中間紅豆餡也準備好甚至捏成一球球,

我們來參加的體驗者只要粟米粉

放入容器,填入餡料就好。

 

師傅示範很快,乍看之下就是

把粉押入模型,塞一顆餡料,

再把粉蓋上去,壓一下成球狀就好。

但這都是看似……其實那個”壓一下”

力道和粉量都是經驗累積,我們幾個

外行體驗者,有的塞太多,有的壓太緊

蒸出來饅頭外皮裂得裂,自己看到都笑彎腰XD

 

連排列都排得歪七扭八(笑)

 

剛蒸完有點像台灣南投的地瓜筍子包,

溫溫熱熱拿在手中,迫不及待拆開吃!

熱熱粟米饅頭比較軟,但粟米香氣足,

且不甜膩,大概兩口就嗑完一個了!

喜歡吃糯米QQ口感的人,更推薦

放到全涼,皮會變更唷~

 

食堂醬汁豬排定食 肉厚麵衣脆超銷魂

憩の館ほっとinやないづ裡頭有間食堂,

以肉厚實的醬汁豬排定食聞名,

許多旅客甚至為醬汁豬排飯特地來這~

 

食堂菜單,以飯類定食為主,價格平實,

最多人點的就是左上的柳津醬汁豬排。

 

柳津醬汁豬排定食(不含西瓜) 日幣990

 

老實說本來沒有很期待這餐,可是端上桌後

卻是完全被這豬排迷人的賣相和香味給吸引!!

還有半熟蛋萬歲(轉圈歡呼)

 

豬排麵衣香脆細緻不刮口,搭配提味的醬汁

與半熟蛋和白飯一起入口,說有多銷魂就多銷魂!

豬肉選得部位超棒,肉厚但不會過硬也不難咬,

每塊豬排還可以吃到油花,完全讓人停不下來!

重點是這分量超大,我們一行人都女生

沒人能挑戰把豬排完食(笑)

 

福島代表土產 多樣紅牛商品水蜜桃甜點

憩の館ほっとinやないづ也是個

綜合土產販售中心,販售當地

最知名的紅牛系列商品,

以及福島水蜜桃相關甜點!

 

滿山滿谷的紅牛甚是可愛,

這天和同行女孩兒仔細研究了一番~

 

水蜜桃也是福島代表特產!

我在這裡買了四大盒水蜜桃果凍XD

 

走許多路的雙腳大解放 免費足湯好舒服

既然把這當一個歇息停留點,

不妨也試試泡個足部溫泉!

憩の館ほっとinやないづ

室內與室外足湯溫泉,免費唷!

可以讓走很多路的雙腳徹底放鬆一下~

 

<憩の館 ほっとinやないづ>

地址: 福島県河沼郡柳津町柳津下平乙151-1

營業時間:

・物產中心

営業時間 4~11月 9:00~18:00、12~3月 9:00~17:00

・お食事

11:00〜14:00(土日祝日は〜15:00)

每月第二與第四個週四公休

・足湯

営業時間 通年 9:00~16:00

每月第二與第四個週四公休

官方網站:http://www.okuaizu.net/spot/985/

日本福島縣觀光交流局台灣聯絡處(日遊)

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