高雄獅甲站美食 回春青草茶 高雄青草茶推薦

想到青草茶，大概就是不鏽鋼櫃檯，

店家從大桶中撈出一杯杯琥珀色一體，

隨手插一杯給人外帶的傳統飲料店吧！

但獅甲站附近這間「回春青草茶」

可不同，是由第三代將經營55年的

國術館青草藥舖改成青草茶店。

來這不僅有多種好喝的青草茶可選，

店內濃厚的復古咖啡廳風格，

配上中藥草行的藥櫃，風格亮眼，

而不同配方的青草茶更是好喝

又別有特色，吹推薦大家

一定要不趕時間去坐坐，

喝個青草茶，好好感受一下

老一輩的爽口悠閒飲品～

 

去年就在ig上就看到這家，

位在高雄獅甲站附近的

「回春青草茶」，但距離我家

實在太遠，放入美食口袋名單後

一轉眼好幾個月過去，直到這天

在附近辦完事情路過買獅甲綠豆湯，

剛好經過（真的是走過店門口），

我跟我媽說這間一直想來，

我們就直接進去喝一杯吧！！

 

獅甲站文青風高雄青草茶：回春青草茶

這間回春青草茶，聽現在

第三代主理人說著自己的故事，

在阿公那一代是回春國術館。

 

而歷經父親到現在第三代，

現在的店長是「孫女」（化名）。

阿公經營了55年的國術館青草舖，

早期由整個家族經營，現在由孫女

接手轉型成青草飲品店。

 

在看到阿公過去留下的行醫紀錄，

孫女希望能夠將這些配方青草茶

傳承下來，於是跟著孫女爸練習

抓草、煮茶、配方改良、認識草藥，

整整煮了近兩年的茶。並且也把

同一位址的國術館老房改造成內用店，

就是希望大家能坐下來好好喝杯青草茶。

 

這天邊與店長孫女聊，邊感受到

她對家族長輩的敬愛與熱情。

當講述著家族故事，阿公阿嬤怎樣，

姑姑年輕時的照片，家族多麼團結，

她的眼神是閃閃光芒的熱愛。

在講求速度、效率、連鎖店的時代，

難得看到年輕一輩願意靜下心來

好好認家裡過去的產業，並願意傳承。

 

回春青草茶店內擺設是由店長

與設計師朋友參考多家中藥鋪的櫃子

再加上復古風格的咖啡店設計而成。

米白牆面、大量木作搭配綠色石材，

顏色真的搭得相當美啊～

 

高雄前鎮 回春青草茶菜單

如其店名，目前回春青草茶賣的就是

幾種不同配方的青草茶以及青草茶特調，

還有最簡單的餐食：古早味什菜。

主理人有說未來餐食部分會再增加～

 

高雄青草茶推薦：回春青草茶

這次來已經吃飽飯，完全吃不下什菜，

跟我媽真的是來回春青草茶喝一杯，

一人點了一杯飲品。

 

▼肺欲清青草茶 $70

這杯是完全無糖的青草茶，

但用了一種藥草，讓尾韻

有一種特有的回甘。如果平常

喝習慣無糖青草茶，很推薦這杯！

不會像苦茶真的那麼苦，青草味道

非常有層次，我媽喝完又帶一瓶回家。

 

▼仙草奶茶 $65

這是我目前在高雄喝過，最好喝的

仙草奶茶了！不是仙草凍唷～

是仙草茶＋牛奶！必須說這配方

真的調得很棒，仙草回甘與牛奶甜感

完美融合，即使平日不是奶茶控，

這杯仙草奶茶也讓我無比驚艷！

 

這天邊喝青草茶，也邊跟店長孫女聊，

除了青草茶的層次風味讓人一口接一口，

聽她講著故事，也不由得覺得感動！

「回春青草茶想帶給大家的不只是一杯

當夏日炎炎時，只想一口飲盡的飲料；

而是能細緻品嚐草藥茶裡的每一種草

所熬煮出不同層次的味道，想給你們的

是一杯附有人情味、有歷史、有溫度的

青草茶。」我想也就是這樣，客人們

不論年紀，來過後都會被好喝的青草茶

以及這份真摯情感吸引，而被孫女的

爽朗健談笑聲給感染，整個飲料對了、

人對了、氣氛也對了，下次一定還要再來！

 

<回春青草茶>

地址：高雄市前鎮區滇池街13號

電話：07 333 5800

營業時間：11:00 – 18:00（週一公休）

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