高雄酒吧推薦 高雄夜景酒吧 高雄雲垂酒吧
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發現酒很好喝的高雄高空酒吧啦！
原本只開放給房客的晶英國際行館
雲垂酒吧，2020年底起對外開放了！
酒吧調酒單價不貴，環境帶現代感
雅痞的輕鬆氣圍，還有大落地窗可以
賞高雄新灣區夜景，不管想要浪漫約會
或三五好友小酌一杯都適合啦！
晶英國際會館 雲垂酒吧
之前就看人打卡過晶英國際會館
28樓的雲垂酒吧，以往只開放給
入住的房客，倒是2020年下旬，
雲垂酒吧也對外開放了！而且
一查酒單價格發現意外親民，
前陣子才來過的老饕好友更說
最近換了新的調酒師蠻強的，
找了天晚上揪幾個同好一起來訪！
雲垂酒吧在晶英國際會館28樓，
每天晚上八點開始營業，不同於
樓下的UKAI和獺祭酒吧那種隆重感，
雲垂酒吧的裝潢和氣圍輕鬆活潑許多！
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雲垂酒吧室內走一點雅痞風格，
我會推薦一開門就進去可以先搶
窗邊座位，大面落地窗可飽覽
亞灣區夜色，室內一般雅座
也都有很像水晶折射的浪漫小燈～
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高雄雲垂酒吧菜單
雲垂酒吧隸屬晶英國際行館，
本來以為這麼頂級的高雄飯店酒吧
調酒價格應該更高，但看了酒單
覺得沒有想像中那麼貴阿～
台北很多一般酒吧調酒都要400囉！
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雲垂酒吧也有超過六十餘款的琴酒收藏，
精選伏特加、威士忌、龍舌蘭及蘭姆酒，
我平常對這些基酒沒那麼深入研究，
但像來過的老饕好友就曾在這點過純飲，
據他所說蠻多算是外面喝不到的！
高雄酒吧推薦：雲垂酒吧
這天是第一次到高雄晶英雲垂酒吧，
以往到飯店酒吧我都是點經典調酒，
但雲垂酒吧的私房調酒酒單很多，
而且朋友說最近的調酒師很強，
當然要點這裡的特調！直接請他
推薦三杯～
第一杯是我的，我說我要咩啊調酒，
（下午已經喝太多無法再太重酒精）
調酒師推薦了我這款很女神名的Venus～
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▼Venus 女神 $350
（喝酒有礙健康、喝酒不上路）
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這杯是以伏特加為基底，配上
水蜜桃香甜酒和杏仁香甜酒，
粉紅色則是蔓越莓汁，水果的
果香味馥郁但意外不甜膩，調酒師
還推薦可以喝一口酒，配一口
上頭的棉花糖，口感層次更豐富！
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這天我們三人有其中一人開車，
笑說只能喝無酒精；本來以為
不喝酒精到酒吧只有喝可樂的份，
但雲垂酒吧也蠻多厲害的無酒精調酒！
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上頭放上燻烤過的果乾，半圓形
背對背放上後好像蝴蝶的翅膀～
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▼Flora （無酒精）$300
蘋果汁、鳳梨汁配上玫瑰糖漿，
但很巧妙加上了薄荷糖漿以及
使用蘇打水來平衡熱帶果汁的
甜膩感，加上視覺的華麗，
拿到這杯的朋友直呼過癮！
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同行男生看我們這兩杯都偏女孩調，
直接請調酒師推薦沒那麼甜膩或是
帶木質調的調酒，調酒師說這杯
雲垂酒吧經典的Wood一定要試試！
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▼Wood雋永 $450
（喝酒有礙健康、喝酒不上路）
這杯同行男子一喝是瞪大眼，
說這杯神強！！入口的香氣
會讓你覺得根本把梢楠木香
整個捕捉進這杯調酒的感覺！
然而尾韻有龍眼蜂蜜的甜滑，
讓結尾不那麼單一無聊，
是女生也會喜歡的木質調調酒！
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純喝調酒覺得不夠？來點下酒菜啦！
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▼綜合拼盤 $550
綜合拼盤可以選三樣，我們選了
松露薯條、炸蝦猴、炸花枝。
吃得出來選材都有挑過～
（超愛松露美奶滋，希望給更多XD）
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很久沒在飯店酒吧喝到這麼有水準的
調酒了！上次喝到是在澳門美高梅～
朋友說雲垂酒吧新的調酒師很厲害
果然沒說錯啊！酒和食物有一定水準，
但更加乘的是頂級飯店的服務與氣氛
與獨一無二的高空高雄夜景，
往後有機會，還想再多約朋友來
晶英國際行館的雲垂酒吧小酌一番！
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<晶英國際行館 雲垂高空酒吧>
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電話：07-9730122
營業時間：20:00~24:00
2020年下半開放非房客也可預約！
官網：https://www.silks-club.com/p/zh-tw/In_Jade_Bar
# 每人低消600元（含酒水飲品與拼盤熱食）
#請著正裝並避免穿著拖鞋入場