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左營新光三越彩虹市集又進駐一間吃到飽囉！
主打平價享優質肉的品牌『鉄火』系列，
最新鉄火系列11號店推出吃到飽火鍋
「鉄火鍋PLUS」，6月20日在
左營新光三越彩虹市集4樓與大家見面！
每人最低只要358元起即可無限加點肉品，
自助吧的菜盤、和牛滷肉飯、和牛咖哩飯、
蒸籠熱食、冰品和飲料等也可以無限享用！
左營新光彩虹市集美食推薦：鉄火鍋PLUS
看到網友打卡，連假本來想跟家人去吃一波
鉄火鍋PLUS，結果12點到遇到大客滿，
候位候到天荒地老，只好選擇過幾天再來（哭）
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鉄火鍋PLUS是一人一鍋的火鍋吃到飽，
但大部分座位不是一個個孤單被隔開，
是很適合聚餐的2-4人雅座喔！
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鉄火鍋PLUS高雄菜單
358起享有火鍋吃到飽，價格差別
就在提供肉品種類，最多人選的是
吃貨套餐，而想再吃好一點的肉
也可以選老饕套餐啦！但記得全桌人
要點同一價位（畢竟是吃到飽）
湯底有七種可選，就看自己喜好囉～
右邊的海鮮是加價區，食量沒那麼大
可以選單點的海鮮拼盤198元，
海鮮控想要爽爽吃海鮮也有加價88元
或168元的海鮮吃到飽！
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鉄火鍋PLUS吃到飽自助吧區
鉄火鍋PLUS的肉品是無限點，但其他
像是菜盤或是火鍋料等等，就是讓大家
自由取用囉！印象深刻的是葉菜之外
菇類超多！很少看到火鍋吃到飽的菜盤區
有這麼多的新鮮菇類～
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最開心的是有我超愛的蒸煮麵！！
每次去滷味攤都要點的蒸煮麵，
這裡是一包包放好讓你自己拿～
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超受歡迎的熟食區有炸物和蒸籠區，
每天品項會稍微更換，這天超幸運，
有網友大推的脆皮炸雞～～
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另外，很受飯桶客人們歡迎的就是
白飯與醬汁區！想吃白飯配火鍋沒問題，
但大部份的人會ㄍㄧㄠ和牛滷肉醬汁
或是和牛咖哩醬！
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飲料區也是自己取用，基本會有碳酸飲
以及很適合夏天的冰沙！
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高雄火鍋吃到飽推薦：鉄火鍋PLUS
等肉盤上桌的同時，可以先享用熟食，
像是和牛滷肉飯與和牛咖哩飯，
兩種比較推滷肉飯，滷汁超香～
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熟食的蒸籠點心不錯，但更讓人喜歡的
是小炸雞腿！！外皮超脆肉又嫩，
後來吃完這盤的兩隻又再去夾XD
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▼麻辣鍋（湯底加價98)
鉄火鍋PLUS的麻辣鍋用十餘種中藥材
與四川辣豆瓣炒製而成，湯頭算順口！
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鴨血和豆腐可以吃到飽，吸附湯汁力
不錯，煮滾後盛上桌咬下會噴汁～
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▼菇菇鍋（湯底加價58）
這個菇菇鍋有點超乎想像，本來以為
菇是點綴，但喝起來湯頭的菇味非常濃，
而且還有紅棗跟枸杞甜味，很久煮耐喝～
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▼極上霜降牛（左上）
▼精選板腱牛（右上）
▼特級雪花牛（中）
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極上霜降牛是最高價格區間
才能吃到的肉品，也是當天
我們最喜歡的牛肉，油花細緻～
建議可以多點幾盤！！
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極上霜降牛（上）吃起來軟嫩帶油脂均勻，
是入口即化的迷人口感，特級雪花牛則（右下）
油脂較多，只是我愛肥肉所以也吃得很開心！
精選板腱牛（左下）相對來說是比較瘦的部位，
但像我媽喜歡瘦肉，這部位她就很尬意！
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▼櫻桃鴨胸肉
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▼高山土雞腿肉
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高山土雞腿肉蠻出乎料之外好吃，
特別適合用來煮清爽的鍋底，
像我們煮菇菇鍋就非常適合！
帶點菇甜味的湯底跟雞肉很搭～
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▼特級雪花豬（左）
▼丹麥國寶豬梅花（右）
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豬梅花很讓人印象深刻！肉質嫩口，
也是推薦涮菇菇鍋，清甜湯底很適合！
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▼海鮮拼盤 $198＋干貝 $90/2顆
這是單點的海鮮拼盤，根本一個海鮮船！
10隻白蝦+花枝還有魚片這樣198，划算吶～
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白蝦新鮮度不錯，下鍋煮到L型就可撈起！
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干貝是生食級干貝，下鍋燙個兩分鐘
就可以撈起，千萬不要煮到全熟縮太小～
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海鮮撈一撈還蠻豪氣的哈哈哈，
但這份量的海鮮船我覺得三人吃
比較剛好，兩個女生吃有點多！
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最後，記得一定要煮麵！這天用麻辣鍋
煮了蒸煮麵還不錯，但更意外的是～
菇菇鍋煮雞肉再煮手工麵超級好吃！
好吃到我們後來又煮了第二份～
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飯後來點甜點，這裡直接開放整個冰櫃
讓你自己選冰棒啦！ㄤ刀昏貴（台語）
超級懷舊！老媽豪不猶豫選來吃～
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鉄火鍋PLUS 用餐心得
整體來說湯頭選擇多，肉品品質
也對得起它的價格，熟食超好吃哈哈哈～
而在超級方便的高鐵左營車站旁
彩虹市集美食街也是少見的
吃到飽火鍋選擇，推薦給大家囉！
<左營新光火鍋吃到飽 鉄火鍋PLUS>
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電話：(07) 3413-093
營業時間：11:00-16:00 16:00-21:30