[高雄]可利亞-超經典高雄火烤兩吃重新開幕!推爆蒜蓉雞湯鍋x回憶殺奶油烤肉

高雄可利亞菜單 高雄可利亞和平 高雄火烤兩吃

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陪不少高雄人長大的可利亞和平店

在歷經幾個月的歇業後,2020年8月

重新盛大開幕!裝潢提升好幾個檔次,

搖身一變成明亮時尚的火鍋燒烤店!

而經典的「火烤兩吃」也可以吃到~

除了很多人難忘的奶油烤肉,香氣迷人的

爆炒塔香蒜蓉雞鍋也成為不少人的心頭好,

不收服務費與飲料甜點自助吧吃到飽

更是物超所值,很適合家庭和團體聚餐!

 

帶動高雄火烤兩吃風潮始祖:高雄可利亞

高雄可利亞1968年從石頭火鍋起家,

後來更以「火烤兩吃」紅遍全台,

接著首創火鍋自助吃到飽,可說是

帶動台灣火鍋吃到飽熱潮第一人!

2020下半年可利亞和平店重新開幕,

環境更美,火烤兩吃之外更把火烤兩吃

改成無煙炭火燒肉和涮涮鍋,

整個環境更適合家庭聚餐團體聚餐。

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重新開幕的可利亞和平店,空間更明亮~

將品牌代表的橘、黑、白三色以

更輕盈時尚的裝潢設計來呈現!

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最棒的我覺得是排煙管~小時候

可利亞吃回來全身都奶油烤肉味,

這次去吃完全不會了啊!

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高雄可利亞菜單(2020最新版)

高雄可利亞還是維持最經典的「火烤兩吃」,

有火鍋也有烤肉!最划算的點法是下方套餐,

1388燒烤套餐,肉量約3~4人吃,再加幾盤

火鍋配料和單點配菜絕對飽到天靈蓋!

重點是!服務很好但不另收服務費~

看到菜單價格多少錢就是多少錢!

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高雄可利亞自助吧台區

除了菜單菜色,高雄可利亞還是維持

以前的冰櫃火鍋配料自助區,讓客人

選想吃的配菜,只是!規格大大提升~

選的火鍋料和蔬菜品質都比以前更好了!

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蔬菜不再只有兩三種,光葉菜就五六種~

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火鍋料也不再只選常見的工廠加工品,

跟台灣在地小吃店合作,進了台南魚冊、

淡水阿給和里港餛飩等特色配料~

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而價格也公開透明化寫在開放式菜台上,

拿配料時不用再戰戰兢兢!

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火鍋佐料和醬料以及飲品、冰淇淋

也是放在這區讓大家輕鬆取用~

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高雄聚餐推薦:可利亞無煙炭火燒肉日式涮涮鍋

一份1388燒烤套餐再加上幾份火鍋料

和肉的單點,就是這滿滿一桌~

整個超級澎湃是要飽死誰啦!!

這六人吃都沒問題吧~~

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看到這個飛碟鍋我都要流淚了(哭)

小時候沒那麼流行火鍋吃到飽~

當時可利亞火烤兩吃超級蝦趴!

但印象那時的火烤兩吃烤盤沒那麼高級!

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高雄可利亞火烤兩吃就是這樣,

中間火鍋在煮,圈圈烤盤烤肉,

服務人員還會很勤勞幫換烤盤紙唷!

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塔香蒜蓉雞湯 $60/人

這次來高雄可利亞,我們選了

推出後超受歡迎的塔香蒜蓉湯頭!

本來想點最基本的洋蔥爆炒湯(石頭鍋)

但這塔香蒜蓉雞湯從隔壁桌香到我們!

想說差10元,立刻變心選這個XD

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湯頭有洋蔥與雞高湯甜韻,但更棒的

是爆炒蒜頭和九層塔!九層塔真的是

神來一筆啊啊啊啊(灑花轉圈~)

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1388燒烤套餐的肉盤種類超豐富,

包含豬梅花9盎司、牛培根7盎司、

和Prime牛板腱5盎司、台式蜜汁雞腿肉

和九層塔香腸!

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套餐Prime牛板腱

Prime牛板腱大推特推~放烤板

烤到七分熟就是最棒熟度!!

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先吃原味就好,什麼沾醬都太多餘,

Prime級的肉一般來說我都吃原味!

(或加一點點鹽提味就很夠)

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而另外一個搭配法是配蔥絲,

蔥絲沙拉的蔥絲微鹹,配肉也很讚!

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套餐頂級牛培根

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頂級牛培根也選得好,油花比例

沒到太誇張,而肉片刷過醬,

直接上烤盤烤就很正點!

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單吃也是沒話說,我妹三片咻咻咻入口,

她說有刷醬的肉比剛剛原味的好吃XD

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怕牛培根比較油的人,可以把肉

搭配蔥絲沙拉和口袋餅一起吃,

這吃法很涮嘴,蔥絲非常解膩~

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套餐台式蜜汁雞腿x九層塔香腸

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這兩樣也非常不錯,雞腿肉比較厚,

烤的時間比肉片稍微長一點~

九層塔香腸蠻香的,也是吃過難忘!

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套餐透抽海鮮盤

菜單上看到1388燒烤套餐

套餐透抽海鮮盤,以為只有

透抽和少少的海鮮,結果上桌

是這麼大一盆,這樣超划算的!

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海鮮新鮮度都有把關,吃過一輪,

我最推的是生蠔和蝦!烤生蠔有夠好吃,

蝦子烤比較香,但蝦肉火鍋煮比較彈牙XD

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套餐另外有附一個火鍋菜盤,我們四人吃,

這菜盤算基本份量夠,後來也只有再

多拿一個這菜盤上沒有的青菜~

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這天也有另外單點一些肉片和火鍋料,

這幾樣是吃了蠻推的,分享給大家哈哈~

 

Choice無骨牛小排(6盎司)$390

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無骨牛小排是我們家吃燒烤和火鍋的最愛!

肉的嫩口度最棒!油花比例也很剛好~

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自助火鍋區拿的火鍋料盤

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魚冊 $59

這是這天我們最愛的火鍋料,

我妹說讓她想起以前在台南唸書

去傳統魚麵店喝的魚冊湯!魚冊的

魚鮮味和那Q彈的皮真的好好吃喔~

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排骨酥 $99

這個則是很受我們家長輩喜愛的排骨酥,

我媽說超級古早味,現在很難吃得到XD

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屏東里港餛飩 $59

屏東里港餛飩也不錯,很驚訝

餛飩皮非常薄透~如果要說

仙女羽衣大概就是這觸感吧!

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蛤蜊 $88

虱目魚皮 $70

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虱目魚皮好特別,沒在其他火鍋店看過!

很薄透好喜歡喔~而且沒刺超好入口~

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特製松阪豬肉燥飯(每日限量) $30

最後推薦一個小亮點,松阪豬肉燥飯,

個人覺得米飯口感和肉燥的香氣

賣這價格很划算哈哈,可以兩人分一碗~

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活動贈送烤蔬菜

那時去高雄可利亞在做活動,贈送

每桌一盤蔬菜烤盤,烤櫛瓜超好吃(拇指)

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冰品飲料吃到飽區最受大家喜愛的甜點

絕對是牛奶霜淇淋~口感綿軟帶點雪沙感!

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雪王子西瓜冰 $39

但是!!如果看到有當季限定冰

一定要點一份啊啊!我們當時去

是爆炸可愛的雪王子西瓜冰!

帶南瓜帽的香草冰淇林雪人,

下方是黑糖煉乳剉冰與滿滿仙草蜜

和新鮮西瓜球,拍照打卡造型滿分!。

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<高雄可利亞(和平店)>

地址:高雄市前鎮區和平二路209號

電話:07-7172616

營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00

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