Link Cafe 凱琳咖啡三民區早午餐高雄早午餐

Item: Link Cafe 凱琳咖啡
Author: 美食好芃友

[高雄]Link Cafe 凱琳咖啡-春陽街低調人氣早午餐~鄉村風純白空間x手作質感早午餐 @美食好芃友

人氣三民區早午餐Link Cafe凱琳咖啡，

搬到附近的春陽街上囉！凱琳咖啡新店面

有一、二樓座位，室內空間更大，

裝潢風格還是大家熟悉的白色鄉村風。

300元上下的早午餐套餐選擇很多，

有多種早午餐拼盤組合，義大利麵、

飯類，而且主廚堅持不使用雞粉、

大骨粉，而是嚴選天然食材，

手作各種高湯醬料。也因為口味好，

餐點又用心，每到假日都容易客滿，

強烈建議大家假日一定要訂位唷！

凱琳咖啡搬新家：春陽街低調人氣早午餐

之前在褒揚街的三民區早午餐凱琳咖啡，

2023年五月搬家到春陽街上囉！

前陣子看到凱琳咖啡FB公佈搬家消息，

也約了住附近的朋友一起去新店吃！

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其實凱琳咖啡中午12點人超多，

一樓全坐滿，這張空景照

是後來我們兩點多拍的，

是不是非常美！！我覺得很像

婚紗店會拍的那種攝影棚場景。

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而凱琳咖啡新店跟一店最大不同，

就是多了二樓超大的座位區！

比起一樓我更喜歡這區，

大面窗的採光超級漂亮～

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凱琳咖啡不收服務費，店內提供的

飲用水以及餐盤回收，就靠大家雙手囉！

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高雄早午餐推薦：凱琳咖啡

這天我們是幾個女生早午餐聚餐，

點了四份套餐，三杯飲料，

吃完後超～飽，甚至還打包，

凱琳咖啡餐點份量很怕大家吃不飽XD

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▼主廚特製手打漢堡排 $300

這份是之前在凱琳咖啡沒看過的餐點，

一問老闆娘才知道是最近才推出的！

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選用當日上市場挑的溫體豬肉，

加入洋蔥及特選香料，將絞肉

來回甩出天然黏性後塑形，

再放入進烤箱低溫烘烤。

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吃習慣溫體肉，就會知道

這個漢堡排有多～好～吃！

完全沒有豬肉腥味，切開來

超級多肉汁，吃原味就非常滿足～

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但主廚怕大家吃漢堡肉吃到膩口，

還特製天然莓果醋醬配漢堡肉吃，

再配上滑嫩西式炒蛋、鬆軟吐司、

新鮮蔬果沙拉、以及自製莓果優格，

吃完這份漢堡排盤超級滿足。

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▼挪威煙燻鮭魚炒蛋 $310

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喜歡早餐吃煙燻鮭魚的大家，

來到凱琳咖啡萬萬不能錯過

煙燻鮭魚炒蛋！除了最上方的

煙燻鮭魚，鮭魚與嫩蛋中間

也淋上主廚特製的煙燻鮭魚醬，

每一口都是滿滿的煙燻鮭魚味

與香滑嫩蛋，非常美味啊！

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順帶一提這優格，這是主廚特製

用鮮奶做成的天然優格喔！

再加上主廚自製莓果醬，

果香十足卻不甜膩，很爽口唷～

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焗烤馬鈴薯也是我的愛，

雖然知道吃完一份熱量爆表，

還是無法停下來，一口接一口吃。

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▼番茄鮮蝦義大利麵 $330

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這個番茄鮮蝦義大利麵很「蝦」，

主廚先熬製鮮蝦高湯，再將番茄

及新鮮蝦子用特殊作法完美混和，

每一口都是濃郁蝦味，而且～各位，

蝦子是剝好殼的！！不會用髒手～

愛蝦的人點這份通常都一次就成主顧，

不愛蝦味的人可能會覺得這份「太蝦」。

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▼義大利火腿班尼迪克蛋 $290

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這幾年越來越少高雄早午餐店

願意賣班尼迪克蛋了，原因是

班尼迪克蛋做法很費工；

凱琳咖啡是現在非常少數

在做班尼尼克蛋了的早午餐店了。

更別說從圓圓的半熟蛋到荷蘭醬

都是主廚手作，搭配特選的馬芬堡

以及義大利里肌火腿，切開半熟蛋，

奔流的蛋黃、帶酸味的荷蘭醬、

鹹香里肌火腿、脆又帶咬勁的麵包，

真的是好久沒吃到的國外早午餐味～

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順帶說一下，凱琳咖啡的附餐

也都很用心，像是生菜、水果挑選，

自己煮的濃湯、焗烤馬鈴薯，

都是不假濃湯粉或是醬料粉，

全部堅持自己來！

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▼抹茶歐蕾 $145

▼柳橙蘋果汁 $150

（點套餐可折抵50元）

這兩杯都是蠻天然的飲料，

抹茶歐蕾適合喜歡日式抹茶的人，

以日本小山園抹茶和鮮奶製作。

果汁也是使用純天然水果加蜂蜜，

沒有其他人工糖類和添加劑喔！

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▼仲夏莓果氣泡水 $14o

闆娘自己煮的莓果醬，

加上蔓越莓、氣泡水，

莓果味豐富但尾韻清爽，

搭餐非常適合喲！

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凱琳咖啡評價/用餐心得

很開心一直很喜歡的凱琳咖啡，

搬到一個更寬敞的空間！

整體佈置還是走原店的清新鄉村風，

就跟有氣質又常常親切微笑的老闆娘，

以及店內堅持好食材、呈現食物原味的

各式好吃餐點一樣，讓人感覺很舒服。

很推薦大家可以找個有空的早午餐、

午餐時光來新的凱琳咖啡坐坐啦！

凱琳咖啡菜單

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Link Cafe凱琳咖啡周邊停車場

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