高雄早午餐 Link Cafe凱琳咖啡 三民區早午餐

高雄早午餐推薦！藏在高雄陽明學區住宅區的

鄉村風早午餐店－Link Cafe凱琳咖啡，

不僅有溫馨純白舒適空間，餐點嚴選天然食材，

講究味道之外也堅持自製不假手他人，

店內不管西式早午餐、港味叉燒飯

或義大利麵，都可以吃到港籍主廚的好手藝！

開幕至今累積了不少女性上班族與家庭客好口碑，

也是高雄陽明國中學區一帶高人氣早午餐餐廳。

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前些日子看到朋友在一間鄉村風早餐店打卡，

溫馨帶點浪漫的空間與讓人口水直流的餐點，

讓我立刻把Link Cafe凱琳咖啡放入美食清單！

最近找了有空的平日早上與高中朋友相約，

一起前往這間純白風早午餐店～

 

Link Cafe凱琳咖啡位在高雄陽明學區附近，

住宅區褒揚街巷弄，公園的旁邊，白色外觀

看上去視覺感很爽朗啊！！

 

Link Cafe凱琳咖啡走溫馨鄉村風格，

沒有太多浮誇的乾燥花，這樣不眼花撩亂的

白色系色調反而讓人十分喜歡，

位子跟位子間的距離也不會太近讓人有壓迫感。

 

▼凱琳咖啡菜單

凱琳咖啡的餐點以全日早午餐和午餐為主，

喜歡西式早午餐的可以直接參考活力健康早午餐，

但聽說蠻多男生來都是直接選飽足午餐啦！

尤其經典香港叉燒飯是蠻多男生的心頭好

（到底來這裡吃叉燒飯幹嘛啦！）

 

點餐完畢，凱琳咖啡的老闆娘有說

餐點是主餐現點現做，不是加熱半成品，

所以製作時間沒辦法兩分鐘出餐，

要有耐心稍微等一下（但也沒有等很久）。

 

▼挪威煙燻鮭魚炒蛋餐 $280

 

很久沒看到煙燻鮭魚炒蛋的鮭魚那麼大一片了！

整份主食佔掉了快半個盤子～

 

刀子切下可以看到，整份是牛奶土司

鋪上炒到恰到好處的嫩蛋，再放上

一～大塊煙燻鮭魚！但吃了一口之後，

覺得這份煙燻鮭魚炒蛋味道跟外面不大一樣

（有一個細膩的煙燻鮭魚味兒不知從哪來）

後來老闆娘才說為了讓煙燻鮭魚味道更有層次，

在鋪上鮭魚片前，嫩蛋還有淋上自製煙燻鮭魚醬！

實在太好吃了啊，本來切1/3分我朋友，

最後我整份鮭魚炒蛋1/2被她吃掉XD

 

▼經典香港叉燒飯 $280

這是所有男生吃過之後都大推的港式叉燒飯，

男生到底是XDD 只要有肉就好了嗎！

這份因為是港式餐，搭的湯品也是港式煲湯，

覺得主廚在小細節地方很用心啊啊啊～

 

但這份叉燒飯可不同凡響，凱琳咖啡的主廚

是香港人，這份叉燒可是他的家鄉味！

但先不說味道，這叉燒也給太多片了吧～～

 

大部分在台灣吃到的叉燒肉，非肥肉部分

都非常硬，但凱琳咖啡這份叉燒肉超嫩！！

蠔油味提味但不會搶掉整份肉的味道，

一口肉一口飯吃，非常爽快！

一旁搭上糖心蛋也很有創意，雖然說

這份飯如果搭上半熟荷包蛋我會更喜歡

（明明不是我的餐，有人問我嗎？）

 

▼番茄鮮蝦義大利麵 $280

 

吃義大利麵其實我很不愛挑紅醬，

總覺得很多店都難罐頭紅醬敷衍客人(哭)

但凱琳咖啡的番茄紅醬很不錯，吃得出

是用純番茄醬與新鮮番茄去調的，

味道清爽帶點微酸，搭上肥碩的蝦，

表現非常不錯，但就是這份分量很大，

最後1/3我們吃不完，請店家幫我們打包。

 

順帶一提，凱琳咖啡的套餐附餐

讓我們這天去的人都相當驚艷！

青菜量大，南瓜濃湯味道天然且順口，

一旁的焗烤馬鈴薯看起來不起眼，

結果我們每個人都把那一小盅吃光！

 

▼仲夏莓果蘋果汁 $140

以蘋果的原始甜味綜合莓果汁的酸味，

味道清爽不甜膩，很適合夏天的莓果系飲料！

 

▼新鮮水果茶 $160

上桌的水果茶還蠻華麗的！聽老闆娘說

點過這杯的客人，回購率可說是100%！

 

喝的時候將熬煮的水果茶倒入

放滿新鮮水果的透明杯就對了！

 

大部分的水果茶都是茶包＋新鮮水果，

講究一點的店可能是茶包選好品質，

或是水果切多一點；但凱琳咖啡的水果茶，

茶體部分就是以2~3種水果熬煮，有豐富的

熱帶水果香氣（老闆娘說他這季用了愛文芒果）

但甜味淡雅，這杯我全喝完（還把水果吃完），

完全懂回購率100%是什麼意思！

 

▼芝麻歐蕾 $135

我自己對芝麻飲還好，可是根據同行人說，

這份芝麻歐蕾入口有芝麻香，尾韻有牛奶甜味，

卻不會到太濃稠卡喉（有些店會太濃稠），

搭配餐點也不搶餐點味道，很不錯。

 

這天我們就在凱琳咖啡度過超開心的早午餐時光！

整體來說表現超乎期待，本來覺得餐點看起來豐富，

沒想到味道上表現也很精緻！後來超親切的年輕老闆娘

跑出來跟我們聊天，我們才知道她對餐點除了味道要求，

食材也很堅持天然，主要也是因為她身體對很多

非天然食物與添加物過敏XD 我覺得算近期吃到，

在餐點味道與呈現都注意到許多細節的好吃早午餐，

價格200多元也是合理價格，加上純白鄉村風環境

可以讓人舒適用餐，不難理解為何蠻多上班族女生

或是家庭客喜歡來這聚餐吃飯！推薦給大家啦～

 

<Link Cafe凱琳咖啡>

地址：高雄市三民區807褒揚街216號

電話：07-392-5589

營業時間：9:00~17:00 (週二公休)(每月最後一個週一公休)

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