[高雄]吉奈家日式餐館-巷弄隱藏日式料理!美味照燒牛肉定食 高雄美麗島站美食推薦

高雄美麗島站附近小巷, 藏了間美味的日式定食店,

吉奈家日式餐館. 優選食材, 餐點口味細緻且不重鹹,

開幕至今吸引很多家庭客群前往! 店內最受歡營的,

莫過於肉質鮮嫩的照燒牛肉定食和各式魚料理定食!

 

吉奈家日式餐館位在高雄美麗島站附近,

郵政總局後方的球庭路上.

這條算真的很隱密的小路, 要不是

朋友打卡, 可能我平常也不太注意到.

 

吉奈家日式餐館不像傳統的

日式小店, 用餐空間非常寬敞!!

很多大桌很適合多人邊用餐邊聊天,

當天後來看到有些來談生意的商務客.

 

店內另一個角落有復古感的吧檯,

很像以前和洋式復古咖啡廳的感覺.

 

來看一下吉奈家的菜單!

吉奈家日式餐館的以日式定食

和鍋物為主, 選項變化多.

後來跟老闆娘也聊到, 他們選用

有機和無毒蔬菜, 豬肉也選用

無抗生素、無生長激素、

無瘦肉精殘留的台灣豬, 希望讓自己

也讓大家吃得安心.

 

飲料選項也不少, 果茶類一部分

選用德國農莊B&G! (日式料理店好少見)

 

吉奈家日式餐館強調品嘗食物原味,

烹煮上比較少油少鹽不重鹹. 不過,

吃鍋物料裡有人還是喜歡有醬料,

吉奈家日式餐館也提供了自助醬料.

 

▲吉奈家招牌鹹湯圓

本來位日式定食而來, 結果來這,

老媽看到菜單上有鹹湯圓,

說很古早味, 便點一份來嚐嚐!

 

這鹹湯圓是在外面買的兩倍大!!!

皮有糯米的微微彈牙, 卻不會太厚.

裡頭的豬絞肉選得很棒, 完全無腥味,

配上大骨湯頭以及大量的蔥和芹菜提味,

好久沒吃到那麼好吃的鹹湯圓了!!!

湯圓有點太過驚艷, 老媽後來還問老闆娘

這湯圓在哪買的, 沒想到

是吉奈家日式餐館自己包的!!!

 

▲口水雞(招牌鹹湯圓附餐小菜)

認真說我覺得吉奈家日式餐館,

中餐底其實蠻不錯的!!

(為何不賣中式餐XD)

這口水雞讓我留下深刻印象,

雞肉肉質嫩且不乾柴,

配上大量細蔥花, 非常清爽開胃!

 

▲照燒牛肉定食

當初朋友FB打卡, 就是這牛肉定食,

讓我這牛肉控決定我來這看看!!

主餐和白飯外, 還有生菜沙拉,

以及兩道前菜和湯, 非常清爽的配菜!

 

牛肉的部位選的是牛梅花肉,

筋、肉、油花分布均勻, 肉香軟嫩.

其實點照燒我很怕那種醬很多的,

但吉奈家日式餐館的照燒是

薄薄刷上醬汁, 入味卻不死鹹.

 

我愛這種沒有全熟的熟度!

牛肉怎麼可以吃全熟啊哈哈哈哈哈~

單吃肉片, 配洋蔥絲吃都好吃,

也可以把牛肉放到白飯上做成小丼飯,

保證你一下就把整碗白飯嗑完!!!

 

▲紅茶(附餐飲料)

▲柳橙泡泡(加價換購)

柳橙泡泡以顏色命名, 其實是

自家熬煮的鳳梨醬+氣泡水.

鳳梨塊給蠻多的!

 

▲雪球餅乾(招待, 當天每桌都有)

吉奈家日式餐館在做下午茶甜點,

這天大方分給客人吃. 雪球口感很細,

但只有兩小個一下就吃光光惹XD

 

感謝友人報路, 找到美麗島站附近,

這家低調的吉奈家日式餐館!

沒有大排場或是太多網路宣傳,

吉奈家日式餐館以優選食材,

和不重鹹口味的調味, 希望客人來這

都可以吃得開心且放心.

聽朋友說假日生意都很不錯,

如果假日來務必記得訂個位子啊!

 

<吉奈家日式餐館-相關資訊>

地址: 高雄市新興區球庭路67-5號

電話: 07 215 8675

營業時間: 11:30~22:00 (週四公休)

臉書粉絲團: 吉奈家FB

 

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