大內宿蔥蕎麥麵 大蔥蕎麥麵 大內宿必吃

冬季走訪日本東北福島，必去之一

就是日本三大茅葺屋聚落之一的大內宿，

除了欣賞被白雪覆蓋的傳統茅葺屋，

也不能錯過大內宿名物-蔥蕎麥麵。

這次我們吃的是tabelog評價最好，

也最多人吃的「三澤屋」。

吃到蔥蕎麥麵本人覺得好好笑，

真的是超長蔥段當筷子，

邊吃還邊啃蔥，那個辛辣味

配上Ｑ彈鹹香蕎麥麵超搭！

真的是來大內宿不可錯過的美食～

 

大內宿蔥蕎麥麵名店：三澤屋

這次來大內宿，拍了超多茅葺屋，

但也沒忘記大內宿必吃的蔥蕎麥麵，

我們吃的是最多人推薦的三澤屋。

 

十一點半不到進去，已經要候位，

拿號碼牌在一旁等待叫號，

約等15分鐘就輪到我們囉～

 

大內宿三澤屋蔥蕎麥麵菜單

三澤屋店內品項蠻多，主要熱賣就這六種，

蕎麥麵只有中間那個「高遠そば」

才是蔥段蕎麥麵喔！而且是冷蕎麥麵～

其他品項可以參考三澤屋官網。

 

大內宿蔥蕎麥麵人氣店：三澤屋

三澤屋用餐空間是要脫鞋的榻榻米，

而且是日本家裡傳統的暖爐桌唷！

 

上正餐前會先出漬物和蒟蒻，

兩個都蠻開胃的。

 

▼天ぷら

沒有蝦的野菜天婦羅，蔬菜新鮮，

裡頭還藏了炸溫泉饅頭小彩蛋。

吃起來還不錯唷！

 

▼高遠そば

傳說中的蔥蕎麥麵！上桌時

真的就是一根大蔥段，

配上一碗冷蕎麥麵哈哈哈哈！

但大家注意，這個是冷蕎麥麵喔～

 

吃的時候也是這樣，用蔥段撈起

（說真得並不好撈，麵很滑，

一口麵，一口蔥，配上柴魚醬汁，

很愛大蔥的畫龍點睛辛辣感。

 

終於吃到自己多年清單中的蔥蕎麥麵，

超級心滿意足！簡單樸實的味道，

吃完卻讓人久久還是非常想念～

推薦來福島大內宿的大家，

千萬不能錯過三澤屋蔥蕎麥麵啦！

 

三澤屋大蔥蕎麥麵

地址：福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1

電話：0241-68-2927

營業時間：10:00～16:30

固定公休日休日：1月4日～1月7日

官網：三澤屋官網

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