[高雄喜餅推薦]米思酷奇手工烘焙-有溫度的手感烘焙!高C/P值夢幻手工喜餅禮盒~高雄手工喜餅豆塔禮盒推薦

高雄喜餅推薦!近年來喜餅大家不只吃大品牌,

越來越多人喜歡做工精緻的手工喜餅.

高雄鳳山的這家Miss Cookie米思酷奇手工烘焙,

多年來以全天然超真材實料的豆塔以及

與客人有溫度的互動, 在高雄打下超好的口碑.

因應客人需求, 近幾年推出了夢幻紫色的

手工喜餅禮盒! 含有法式餅乾的限定版

更是超熱銷, 訂單都要排半年~分享

優質高雄喜餅禮盒給大家!

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說真的, 對於手工喜餅我超級挑!

2017我妹婚禮, 高雄手工喜餅四五間

我都試吃了(不包含Miss Cookie)

但一直沒吃到真正讓我印象深刻的手工喜餅.

最後我一路找到台北下訂~ 總結一下

那時四處找工作室手工喜餅碰到的困難:

1. 很多小型烘焙工作室開始作手工喜餅,

但提供試吃的樣本少.

2. 雖是手工喜餅但品項跟大牌喜餅差不多,

吃不出特色.

3. 比較少手工喜餅店提供空間供新人坐下來詢問

 

我覺得提供試吃很重要! 我不是貪心的人,

訂婚禮盒提供每種口味一片試吃是基本吧!

(至少要吃過才下訂~)另外, 客人詢問問題時,

如果有舒適空間可以坐著跟店家聊聊超加分.

這次接到米思酷奇手工烘焙邀請,

對店家的手工豆塔和餅乾很有興趣,

加上網路上熟客口碑正面評價超級好,

抱持著一份期待的心親自走一遭!

 

米思酷奇手工烘焙位在離鳳山捷運站

不遠的立志街上. 黃色的外觀超級好認~

平常是手工烘焙工作室, 但提供

想要下訂婚約禮盒的新人一個很明亮的

諮詢試吃空間, 同地址的一樓House Kaffe,

就是結婚新人試吃與諮詢的幸福空間

(務必提前電話預約, 店家才能空出時間準備)

 

一樓咖啡店House Kaffe非常寬敞,

黃色鄉村風空間明亮地讓人心情開朗!

 

House Kaffe的老闆好像對於可愛的玩偶

和公仔情有獨鍾, 店內有不少小熊!

小熊的笑容也跟吃甜點雀躍的心很match~

 

來米思酷奇手工烘焙試吃喜餅的客人,

咖啡店都會招待好喝的熱紅茶,

讓客人可以開心吃餅乾配熱茶

(早茶的概念)~

 

不僅我們, 每個來過米思酷奇手工烘焙

試吃喜餅的客人, 回想起應該都知道,

老闆非常溫柔(講話溫柔語速不快)

親切與客人互動. 不僅介紹自家豆塔

與餅乾的特色與味道,  對於客人提出的

任何問題, 如保存期限, 最低盒數,

以及盒數追加方式和期限等等,

都細心給予解答, 過程讓人覺得毫無壓力~

 

米思酷奇手工烘焙過去以公司團體

年節豆塔伴手禮禮盒為最大銷量.

但有熟客反應希望能將好吃的豆塔

當訂婚喜餅後, 店家推出紫色的婚禮禮盒.

某次網友在ptt推薦婚禮禮盒分享推薦,

讓更越新人知道米思酷奇手工烘焙

並專程來找他們訂製手工喜餅禮盒!

 

米思酷奇手工烘焙的婚禮禮盒,

是很夢幻的粉紫色. 有點類似

帶點淡粉紅的薰衣草色~新人可選

要綁上香檳金色或銀色的緞帶

(金色貴氣, 但我偏好低調的質感銀色)

 

接下來介紹兩款米思酷奇手工烘焙

超受新人歡迎, 也最熱賣的婚禮禮盒吧!

 

婚禮禮盒-限定版 (定價580元/最少訂購30盒)

禮盒只提供給新人婚禮,

不開放給網路與一般訂購~

且婚禮前半年訂購(因為限量且訂單超滿)

婚禮禮盒-限定版有米思酷奇手工烘焙

3種最熱銷豆塔, 一種巧克力塔,

與三種法式手工餅乾, 以及可愛的禮卡.

這價位以高雄手工喜餅來說不算貴,

甚至可說是高C/P值, 畢竟豆塔的堅果

成本超高, 同重的內容物, 堅果成本高上許多.

 

婚禮禮盒裡有兩張小禮卡!

有小愛心的夢幻粉紅紫色是新人謝卡~

卡片厚度和表面處理質感很棒!

背面也會印上新人的名字喔!

 

另一張紫色小卡, 背面有老闆親筆寫下的

“一定要幸福“五個字! 老闆說當初創

米思酷奇手工烘焙, 本著的初衷就是

大家吃到好吃的甜點覺得幸福洋溢~

 

婚禮禮盒-限定版中間的圓柱,

是三款法式手工餅乾. 分別是

義式紅茶脆餅, 杏仁小脆餅, 和可可餅乾.

 

▲杏仁小酥餅

這是三款餅乾裡我最愛的一款!

小酥餅的質地非常細, 有小時候吃過

台北老店杏仁桃酥的細膩口感!

大顆粒的杏仁也很棒, 外型完整且大顆,

吃起來也完全沒有油耗味!

 

▲可可餅乾

本來擔心這麼多可可豆有點甜,

但餅乾本身是用低甜度的黑巧克力,

巧克力豆變成畫龍點睛的巧妙甜味.

 

▲義式紅茶脆餅

以義式脆餅來說, 屬於氣孔沒那麼大,

口感比較脆的~再加上中間夾了杏仁片,

吃起來口感層次豐富. 咀嚼有紅茶淡淡香氣,

這款後來拿回家, 身受家中兩老歡迎!

 

▲ 綜合豆塔

堅果夏威夷豆塔(左), 腰果豆塔(中),

與養生堅果豆塔(下)

 

豆塔這玩意兒從三年前開始流行,

說真的北中南的豆塔我都吃過;

很少有店家像米思酷奇手工烘焙

堅果塞這麼滿!!!! 就用真材實料來說,

絕對可以排到全台灣前五名~

堅果非常飽滿, 每一口咀嚼都是口齒留香!

塔皮酥脆但不會到一咬就碎! 即使沒有婚約,

這裡的豆塔也很適合送禮自用啊~

 

婚禮禮盒-綜合豆塔版

如果達喜餅最低盒數30盒,

一般綜合豆塔禮盒也可做成婚禮禮盒,

提供緞帶裝飾與客製謝卡~

 

因為豆塔和手工餅乾超乎預期地好吃,

我根本就是每種口味都試吃看看XD

試吃再下訂真的比較放心啊!

反正新娘子結婚也吃不到自己喜餅,

至少試吃喜餅的時候要吃得開心!!!

 

因為一樓店面沒看到任何烘焙廚房,

詢問老闆之後, 老闆帶我們到樓上

參觀米思酷奇手工烘焙的廚房!

 

我看老闆娘炒堅果的鍋子不大,

好奇問怎麼不把鍋子做大, 方便趕訂單.

老闆娘說比起大量製作, 更重視每一個

製做環節, 堅果習慣用小鍋炒, 顧好品質,

也確認蜂蜜有均勻拌到每一個堅果上.

 

米思酷奇手工烘焙的堅果塔

每個都塞˙超˙滿! 滿到我以為在塞肉圓XD

真沒看過哪間豆塔堅果抓一大把這樣塞的啦!

 

在婚禮喜餅競爭的現在, 不走削價,

不走大量機器製做. 米思酷奇手工烘焙

本著”一定要幸福”的初衷, 以嚴選食材,

手工製作每一個豆塔和手工餅乾,

以及有溫度的互動, 感動客人的味蕾~

這也是這幾年下來累積許多好口碑的原因!

不僅伴手禮禮盒熱銷, 越來越多注重質感的新人

詢問下訂婚禮禮盒. 就是手工製作量不多,

產量有限, 想要吃到米思酷奇手工烘焙的

好吃手工餅乾, 務必提前預定啊!!

 

<Miss Cookie米思酷奇手工烘焙-相關資訊>

地址:  高雄市鳳山區立志街160號

電話: 07 740 5481

營業時間: 10:00 – 19:00 (週日公休)

(如需要婚禮禮盒諮詢下訂請務必先預約)

臉書粉絲團: 米思酷奇FB

官方網站: http://www.misscookietw.com/index.html

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