[左營美食推薦]老伴•麵-超鮮嫩小捲米粉x乾拌麵!左營安吉街新開小麵攤

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[左營美食推薦]老伴•麵-超鮮嫩小捲米粉x乾拌麵!左營安吉街新開小麵攤 @美食好芃友

高雄左營小吃推薦!位在高雄巨蛋附近,

安吉街新開的小吃面攤-老伴麵,是由

年輕人掌廚的新派復古台灣小吃麵攤。

麵攤的用料不錯且堅持天然熬湯不添加,

價格平實,即使在六月開幕,還是悄悄地

在附近打開知名度。最受歡迎的就是

招牌伴麵與小捲米粉,味道清雅,

算是近期吃完不覺得負擔重的左營麵店

 

左營安吉街新開麵店:老伴麵

前幾天經過安吉街發現一間新的麵店-

老伴麵,上網查發現IG粉絲頁寫今年六月

才開的店,在疫情下開店蠻不容易的,

前兩天健身完回家路上也順道去買。

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左營老伴麵菜單

左營老伴麵整體價格算蠻平實的,

差不多就是一般有店面的麵店價格啦。

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左營小吃推薦:安吉街老伴麵

拿回來的外帶包裝是這樣,

湯米粉和湯冬粉都有另外包裝。

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小捲米粉 $90

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老伴麵的小捲米粉是近期吃過裡

小捲給超大隻的!!以小捲用料來說

誠意十足~而且非常新鮮彈牙!

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米粉口感一般,整體口味算清淡,

喝得出湯沒有多加味精,反而薑絲味道明顯,

不過就湯底來說會希望在多點層次感。

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招牌伴麵 $55

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整體調味還不錯,不會像傳統陽春麵

那麼油那麼重口味,麵條彈牙度很棒!

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蔥拌骨肉 $70

骨肉吃得出來是很不錯的豬肉,

口感甚好,只是身為蔥控,覺得

這盤蔥拌骨肉的蔥味不夠突出XD

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豬心冬粉 $60

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下雨天吃個熱熱一碗豬心冬粉不錯,

整個湯底也是走清爽口味,但如同

在小捲米粉那碗提到,這碗湯一就是

薑絲味明顯,也讓這兩碗湯喝起來

差異不大,蠻期望在湯頭的層次度上

可以多一點變化~會讓味道更細膩一些。

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<老伴麵>

地址: 高雄市左營區安吉街137號

電話: 0923658222

營業時間: 11:00-14:30,17:00-20:30

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