Mochi Mochi鬆餅屋高雄義享 高雄義享天地美食推薦
![[高雄]Mochi Mochi鬆餅屋高雄義享店-藏在甜點店的超強極上釜飯!儀式感滿滿的日式釜飯x雙色起司瀑布漢堡 @美食好芃友(芃芃) [高雄]Mochi Mochi鬆餅屋高雄義享店-藏在甜點店的超強極上釜飯!儀式感滿滿的日式釜飯x雙色起司瀑布漢堡 @美食好芃友(芃芃)](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2026/03/mo1.jpg)
高雄義享天地找到聚餐好去處!
高雄義享天地的 Mochi Mochi鬆餅屋,
不只甜點厲害!很多人更是是衝著
他們的極上釜飯而來!遵循日本
釜飯的嚴謹做法,嚴選食材,
想吃海味、肉類主餐釜飯都有。
這次吃到的豪華雙拼釜飯、
干貝蝦雙拼釜飯都超有記憶點~
最近還推出雙色起司瀑布漢堡,
現場直接淋上起司奶醬,超浮誇,
飯後再搭個療癒的瀑布鬆餅,
整個超滿足!真的可以衝一下~
高雄居然有雙色起司瀑布漢堡!
現場淋起司醬真的太震撼了啊~~
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這個超吸睛的雙色起司瀑布漢堡
可不是在美式餐廳,而是這間!
高雄義享天地的Mochi Mochi 鬆餅屋~
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Mochi Mochi鬆餅屋看起來
很像日式甜點店的風格,
淺色木質調的舒適用餐空間。
但他最有名其實是釜飯唷!
遵循日式釜飯的烹煮方式,
並附上三種吃法給客人,
吃釜飯原味、加配料享用
跟最後的茶泡飯。
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Mochi Mochi 鬆餅屋推薦必點
Mochi Mochi 鬆餅屋不只有鬆餅,
這次來吃鹹食也非常強!!
像這次吃到的雙色起司瀑布漢堡,
跟很有儀式感的日式釜飯~
▼雙色起司瀑布漢堡 $398
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這道雙色瀑布漢堡有桌邊服務!
店員會將雙層漢堡端到桌邊,
現場淋上起司醬~~倒下那刻
那個鐵板滋滋滋的視覺震撼
跟香氣真的逼死人哈哈哈!
這顆浮誇到不行的雙色起司漢堡
不只好看,咬下去雙層肉排超多汁!
搭配濃厚起司鹹香直接爆開,
麵包還吸滿醬汁超邪惡~
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▼炙燒干貝蝦雙拼釜飯 $528
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這碗海味很可以!干貝炙燒後
帶點微焦香,口感軟嫩又鮮甜,
加上炙燒天使紅蝦、放上鮭魚卵,
真的好滿足!!!
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釜飯旁還有附上用餐說明,
第一吃先品嚐釜飯原味,
第二吃可以加入拌飯配料,
第三吃則直接變成茶泡飯~
釜飯下面的飯就非常好吃!
使用特製雞高湯現烹,
口感Q軟,底部帶有脆口鍋巴,
風味鮮香濃郁,讓人一口接一口吃。
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把釜飯挖出放上干貝與蝦,
做成小井飯,整個海味提升!
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想再來個儀式感,可以將高湯
倒到拌飯,加上玄米跟海苔絲,
做成日式茶泡飯~
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▼極黑熟成牛小排釜飯 $528
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21天熟成牛小排真的有差,
肉質軟嫩又帶點嚼感,
越咬越香!推薦第一口
搭配蒜片直接吃~~
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再搭配主廚特製黑胡椒醬,
香氣超濃但不嗆。
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牛小排、雞腿肉放上拌飯
做成肉肉小丼飯也很讚!
比起海鮮,我爸比較愛這碗,
說肉很多吃得很爽~~
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▼濃厚北海道乳酪瀑布舒芙蕾
$388
上頭拉開直接乳酪瀑布流下來,
畫面超療癒! 舒芙蕾本體超鬆軟,
入口綿軟,搭配濃厚乳酪醬,
奶香很重但不會膩~
吃完鹹食來一份會覺得很幸福!
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▼招牌莓果氣泡飲 $228
▼白桃多多氣泡飲 $228
最後是兩杯可愛的氣泡飲,
杯口泡泡也會到桌邊現場打上,
戳破泡泡瞬間很療癒哈哈哈~
很喜歡帶酸味的莓果那杯,
配鬆餅非常剛好!
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