[高雄]音樂盒法式鄉村餐廳-低調但預約滿滿高雄牛排館!每桌都點的超強烤龍蝦~

音樂盒法式鄉村餐廳菜單 高雄約會餐廳 法式餐廳

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高雄牛排館推薦!店面低調,

藏在高雄鼓山區明倫路上的

音樂盒法式鄉村餐廳,是一間

主打牛排與龍蝦的高雄牛排館

主廚精湛煎烤功夫的牛排大受好評,

但最厲害的絕對是烤龍蝦!

沒看過哪間牛排館每桌都點龍蝦~

以奶油烤的活體龍蝦肉鮮甜又彈牙,

一吃保證難忘!除了一般菜單,

主廚也接客製菜單與包場菜單,

二樓包廂更是接公司團體、

商務開會預約滿滿,想來用餐

務必提早訂位啊啊啊啊啊啊啊!

 

2023/1/20-1/29 農曆春節連假

音樂盒法式餐廳正常營業喔!

(包含除夕夜當天)

 

低調人氣高雄牛排館:音樂盒法式鄉村餐廳

之前騎車其經過明倫路,好幾次

經過這家音樂盒法式鄉村餐廳

我一直以為是賣簡餐跟義大利麵的。

直到前陣子跟朋友聊起,朋友驚呼

「妳沒吃過?高雄最強烤龍蝦欸!」

回去一查才知道音樂盒法式鄉村餐廳

是牛排館!立刻預約,帶爸媽來吃~

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音樂盒法式鄉村餐廳室內空間挺寬,

好喜歡一走進去就看到吧台的感覺。

這天我們預約最早的18:00時段,

幸好有預約!這天光預約就滿座了~

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音樂盒法式鄉村餐廳還有2樓包廂區,

包廂的訂位超滿!蠻多商務聚會、

公司開會都會指定來這包場,

12月基本上已經整個月都排滿,

年底想來這聚餐,務必提早訂位啊!

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「你看,主廚在夾龍蝦欸!」我媽往後指。

妙就妙在主廚這天晚上光出來拿龍蝦,

就來回走了很多次,實在是太多人點~

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音樂盒法式鄉村餐廳 菜單

音樂盒法式鄉村餐廳主打牛排與龍蝦,

除了必點的烤龍蝦之外,客人來

最常點的就是經典牛排主餐,

一客1500元都不用,還有前菜、

附餐沙拉、附餐麵包、湯品、

甜點以及飲料,其實非常超值~

(吃過之後更覺得划算!)

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有客人覺得牛排和龍蝦分開點麻煩,

那就直接來個龍蝦雙主菜饗宴吧!

這個龍蝦雙主菜饗宴是雙人套餐,

可以選兩份肉排加上一整隻龍蝦。

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吃牛排、龍蝦,來個美酒更搭!

音樂盒法式鄉村餐廳販售整瓶紅、白酒。

所選的酒多以法國葡萄酒為主,

像這天餐廳幫我們選的這支

法國勃根地葛羅兄妹酒莊(金盃),

就非常不錯!!而且喝不完

可以整瓶帶回家~

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高雄牛排推薦:音樂盒法式鄉村餐廳

豪華附餐每日開胃菜

附餐的每日開胃菜選擇時令食材,

這天是澎湖野生冰花佐胡麻醬,

冰花超脆超爽口!搭上胡麻醬,

整個胃口大開~

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豪華附餐湯品

湯品每天有三種,固定的是綜合野菇湯

與牛肉洋蔥湯,主廚湯品這天是南瓜湯。

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這牛肉洋蔥湯真是一絕!先不說

一撈就是熬煮到超軟嫩的牛肉肉塊,

焦糖化的洋蔥甜味和牛肉高湯完美融合,

每一口都回甘!這碗湯我兩分鐘喝完!

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綜合野菇湯也得到我媽的稱讚。

這天我有嚐一口味道,入口蕈菇味

盈滿口腔,加上滑順的濃湯底,

難怪之前來的朋友說他們家的孩子

光是喝湯就欲罷不能XD

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麵包:法式手工麵包

麵包上桌前都會先烤過,

這天是蔓越莓雅麻籽麵包,

準備撕開入口時就聞到麵包香。

麵包外酥內軟,單吃就很好吃,

建議第一口、第二口先吃原味,

第三口、第四口再抹上奶油一起吃。

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沙拉

附餐沙拉有兩種燻鮭魚培根凱薩沙拉

彌陀無毒蝦沙拉。喜歡鹹香口味,

推薦有脆脆培根片的煙燻鮭魚沙拉,

配上主廚特調凱薩沙拉醬,非常對味。

喜歡清爽則推薦彌陀無毒蝦沙拉,

無毒蝦加上海帶、特製油醋醬,

清爽開胃,我自己很愛無毒蝦這份!

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終於,主餐上桌~我們家三人都吃牛,

直接一人點一客不一樣部位的牛排。

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美國安格斯肋眼菲力牛排 $1489

看到菲力,你可能想說這塊很瘦。

No,這不是我們平常吃的菲力牛排。

肋眼菲力是主廚從肋眼牛排前3根骨

取下的肉,是圓型的,取名為肋眼菲利。

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這塊肋眼菲力厲害的地方在於,

他有菲力的軟嫩度但不會太瘦,

還而有肋眼的香氣跟一些油脂,

肉吃起來又嫩又香~老媽大讚歎!

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美國安格斯黑牛老饕牛排 $1489

這是我點的老饕牛排,是從

肋眼牛肉的筋膜切下的上蓋肉,

講真的這部位賣這價格超划算,

大部分牛排館如果點老饕牛排

價格一客都要到1800元以上。

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這塊的油花是呈現大理石紋分佈,

吃起來油脂感比肋眼菲力多,

但又不會到肋眼牛排一大塊油。

而肉汁也比肋眼菲力濃厚,

這天吃下來我跟我爸都最愛這塊!

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美國安格斯頂級酥脆牛小排 $1489

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牛小排外面牛排館都吃得到,但是!

能把牛小排外面烤到超酥脆,裡頭肉

還可以保有五分熟度的牛小排,

高雄應該只有音樂盒法式鄉村餐廳有。

喜歡牛小排的大家來這務必叫一份!

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最強高雄烤龍蝦:音樂盒法式鄉村餐廳

這天牛排好吃,但一餐吃下來最驚豔,

絕對是音樂盒法式鄉村餐廳的烤龍蝦!

這天在點餐時就看到我們四周每一桌

(沒有任何一桌漏掉)都點烤龍蝦,

我暗暗驚呼這裡龍蝦點菜率也太高,

但我看到這盤烤龍蝦上桌瞬間明白!

這龍蝦誰看了能不點!誰做得到!?

 

火烤加拿大活龍蝦(單點) $2389

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音樂盒法式鄉村餐廳使用

來自加拿大的野生活龍蝦,

龍蝦肉身飽滿,含肉率90%以上,

每一隻重量也有600g以上。

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但我覺得這烤龍蝦最厲害的是,

主廚在龍蝦肉上放奶油下去烤!

這樣烤出來的龍蝦肉比直接烤

還要甜上超多倍!真的從沒吃過

那麼甜的烤龍蝦,我真的是一直

“Oh~my~God!“ 一邊吃完~

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也因為這奶油醬太好吃,龍蝦肉剝下

我還拿去沾奶油。後來外場人員說,

還有客人再加點麵包來沾奶油吃XD

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音樂盒法式鄉村餐廳吃龍蝦,

除了讚嘆每一口都很好吃,

另一個優點就是不用吃得很狼狽。

龍蝦上桌前處理過,刀叉輕挑一下,

蝦肉很好從殼上分離,可以優雅吃龍蝦~

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音樂盒法式鄉村餐廳餐後甜點、飲料

附餐甜點

附餐甜點和飲料也各有幾種可選,

甜點有熔岩巧克力搭香草冰淇淋、

法式烤布蕾與當季鮮果盤。

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熔岩巧克力搭香草冰淇淋

這天吃下來,我們最推薦這個!

切開爆漿的冰火熔岩巧克力蛋糕,

濃郁巧克力配上莓果醬和冰淇淋,

味道超級銷魂,巧克力控不能錯過~

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音樂盒法式鄉村餐廳 評價

這天最好笑的一件事,就是我在店裡

用餐發限動(因為太喜歡烤龍蝦),

收到超多老饕朋友、讀者私訊:

「妳之前都沒吃過嗎??這間超好吃的!」

我之前真的沒吃過!完全不知道

有這樣一間厲害的高雄牛排店

藏在鼓山區明倫路上~知道的話

早就去吃很多次了,還會等到今年嗎XD

音樂盒法式鄉村餐廳不靠華麗擺盤

也不靠各種噱頭,以特選食材

和老闆精湛的煎牛排、烤龍蝦功夫

征服不少老饕們的嘴~單看價格不低,

但實際上一輪吃下來會發現,

這裡提供相對合理價位的主餐肉排。

下次會想再約朋友吃牛排,或是

再吃一次奶油烤龍蝦(口水直流)!

推薦大家想找「牛排優秀、龍蝦超讚」

高雄約會餐廳、高雄牛排館,直接來

音樂盒法式鄉村餐廳就對啦!!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:音樂盒法式鄉村餐廳
  • 所在地址:804臺灣高雄市山區明倫路112號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 18:00-21:30
  • 店家電話:07 552 5758
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    #只收現金不能刷卡
    #接受團體包場
    #可以客製菜單(直接詢問)


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