高雄鹽酥雞推薦 鳳山雞排
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin1-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
炎炎夏季來個雞排和鹽酥雞配啤酒最涮嘴！
位於鳳山武慶二街上的高雄鹹酥雞攤－
玖雞炸物，使用高品質的雞肉，所有蔬菜
堅持每日上市場親挑，調味粉也都是
私家秘方！也因為用料實在，從下午
一路賣到凌晨宵夜，很受附近學生
和家庭主婦以及蠻多晚下班的上班族歡迎！
高雄鳳山鹽酥雞推薦：玖雞炸物
玖雞炸物是位在鳳山武慶二路上的
高雄鹽酥雞攤，從原本的大豐二路搬來，
是住附近住戶粉絲推薦我的XD這天
跟我媽剛好到這附近辦事，想到這間
放在口袋名單中一陣子的店，便也過來試試～
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/n1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/n3.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
玖雞炸物從開店以來，在食材選材上
非常用心，臉書粉絲團上蠻多客人的回饋
也都是食材新鮮；而這天跟老闆娘聊下來
才發現她真的很像大家的媽媽，邊念著
自己做炸物的初衷就是孩子愛吃炸物，
而給客人的炸物也堅持給一樣的好品質，
希望即使炸物也吃到新鮮的食材。
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin4-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin5-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin6-2.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin7-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
高雄鹽酥雞：玖雞炸物菜單
以高雄鹽酥雞攤來說炸物品項不少，
價格合理；這天觀察下來，大部份客人
來到玖雞炸物常點的有：鹽酥雞、
黑輪片、雞蛋豆腐、魷魚和雞皮。
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin8-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
特別提醒雞排是現點現裹粉現炸，
不是炸好再回炸的唷～大約需要
15分鐘的時間，比較建議客人
可以先打電話訂雞排取餐！
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin9-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin11-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
玖雞炸物 推薦炸物餐點
第一次來玖雞炸物不知道怎麼點，
我推薦必吃的絕對是雞排和檸檬鹽酥雞！
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin12-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
▼雞排 $55
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin12-1-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
玖雞炸物的雞排厚度有點驚人哈哈！
可沒刻意對折還是垂大，
拿在手上沉甸甸的，非常有份量！
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin12-2.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
雞肉選材很棒，加上不是拿加工品
或是回炸，雞肉的口感非常厚實多汁，
炸粉也不會裹到過多，還是吃得到
雞肉原本的味道與雞汁～等15分鐘的
現炸雞排果然非常值得的！
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin13-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
▼檸檬鹽酥雞（小）$40
玖雞炸物的檸檬鹽酥雞超超級推！！
我覺得照片看不出他的特別，
但吃得出來老闆娘說的用檸檬汁醃，
那天然清新的酸味一吃就明瞭！
雞肉彈牙不乾柴，配個啤酒
大概三分鐘就吃光吧XD
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin14.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
▼大墨魚黑輪 $20
這個墨魚黑輪看起來黑黑的
賣相不討喜，但吃起來還不錯！
厚度夠帶點嚼勁，咀嚼有墨魚的鮮味～
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin15-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
▼炸雞皮（小）$30
我吃過不少高雄鹽酥雞攤的炸雞皮，
玖雞炸物是走超酥脆的路線！
與其說是炸物攤的炸雞皮，我覺得
脆到很像零食包的那種酥脆度，
咬下去咖茲一聲很大聲（可能不能
帶去電影院吃，會被說干擾旁人XD）
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin16-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin17-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
這天在玖雞炸物另一項讓我非常驚豔的，
就是炸雞軟骨！高雄鹽酥雞攤大部份
賣的是三角骨，很少攤子賣雞軟骨，
所以雞軟骨控我一看到就點了～
玖雞炸物的炸雞軟骨也是現裹粉現炸喔！
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin18-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
▼炸雞軟骨（小） $30
這是居酒屋等級的好吃炸雞軟骨！
也因為是軟骨現裹粉現炸，軟骨的脆度
和麵衣口感很棒，吃起來也沒有腥味！
喜歡炸雞軟骨帶肉又有脆度的人，
來到玖雞炸物絕不能錯過～
（但認真推薦買大包，這天點小包
吃起來超級不過癮的的啊啊啊）
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin19-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
這天看到一位客人點了這個！！
是我最愛的炸芋圓和炸地瓜圓，
我眼睛都亮了，立刻湊過去看！
沒想到最後還撒花生粉，太過份了啊～
這不是喜宴才吃得到的花好月圓嘛！？
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin20-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
▼炸芋圓地瓜圓＋花生粉 $30
這是我在高雄雞排攤/鹽酥雞攤
吃過最最最好吃的炸物甜品了！
芋圓和地瓜圓口感外酥內彈牙，
但重點是～撒上的花生粉超香超好吃！
花生香氣是越嚼越香的那種，而且！
一點都不甜膩，一顆接一顆一下就吃完～
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin21-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
這天另外注意到的是，我們把這些炸物
帶回家，即使經過半小時的車程，
回去後紙袋也不會油油膩或濕濕的，
肉類更沒有因為冷掉而粉肉分離，
像雞軟骨和雞皮，我放到晚上10點
繼續跟我爸一起喝啤酒配著吃XD
冷掉不會有油耗味這點還蠻難得的！
玖雞炸物 用餐心得
這天邊等炸雞排和鹽酥雞，也邊和
老闆娘以及小老闆聊天，聊起母子兩人
當初一起創業經營賣鹽酥雞，共同打拼的
決定，覺得很有愛啊啊啊！小老闆這天
也有把他的愛車重機騎來，看來是個
有在玩車的年輕人，玩家們也可以
追蹤他的ig看看他跟愛車的帥照啊啊！
玖雞炸物小老闆ig：玖雞炸物謝念祖
![[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2020/06/nin2-1.jpg "[高雄鹹酥雞推薦]玖雞炸物-鳳山人氣炸物攤!必吃檸檬鹽酥雞x現炸厚雞排 @美食好芃友")
<玖雞炸物>
按讚加入粉絲團地址：高雄市鳳山區武慶二路193號
電話：0972 931 879
營業時間：16:00 – 00:00
臉書粉絲團：玖雞炸物
#雞排現裹粉現炸需要15分鐘，建議電話預訂取餐