[高師大美食推薦]一點酒意酒食劇場1.91-創意互動品酒吃美食!充滿驚喜聚餐空間

誰說餐酒館只能吃餐和喝酒？高雄文化中心，

高師大一帶的特色餐酒館－一點酒意酒食劇場1.91，

除了提供美味的義大利麵、燒烤與熱炒，

融劇場表演藝術創意的各式調酒更是充滿趣味！

也因場地大且器材靈活，受到不少客人青睞，

開幕以來辦過不少課程講座包場、團體聚會

和浪漫求婚包場，輕鬆氣氛不管小酌一杯

或約會用餐都很適合～很推薦大家來走走！

高雄餐酒館推薦　高雄求婚餐廳　高雄包場餐廳

一點酒意酒食劇場：高師大附近熱門聚餐餐廳

高雄餐酒館－一點酒意酒食劇場1.91，

原在高雄集盒聚落kubic，2018年中

搬到高雄文化中心商圈，高師大一帶，

成為附近頗有人氣的團體聚餐餐廳！

 

一點酒意酒食劇場1.91晚上來

非常有氣氛～整體空間非常寬敞，

不管是大吧檯或大理石紋餐桌也都很有質感！

 

10~15多人團體聚會，可以選擇靠窗座，

桌子可以靈活移動併桌～

 

更棒的是一點酒意酒食劇場1.91有投影幕，

不少公司行號或團體都是看中這個，

直接預定包場！後來店長也說，從2018年

搬新居到現在，接過很多次課程講座包場了！

 

（以下為一點酒意酒食劇場1.91活動紀錄照，

圖片來源：一點酒意酒食劇場1.91臉書粉絲團）

 

一點酒意酒食劇場菜單

▼一點酒意酒食劇場1.91菜單

假如純粹來這吃餐也無法喝酒的，

請參考這兩頁～以餐酒館來說菜色不少，

也很貼心準備蠻多樣的無酒精飲料。

 

但大部分的人來這，都是為調酒而來～

就是想要小酌喝個一兩杯啦！

這兩頁是一點酒意的創意特調，也是融合

老闆與店內夥伴劇場藝術的背景，

許多調酒名都是跟劇場相關喔！

（提醒：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）

 

喜歡重一點的調酒，或是不愛創意

就愛經典調酒，這裡也有不少選擇。

 

比較特別的是這兩頁：買單瓶基酒！

只要買一整瓶，調酒師可以把這酒

做成前面任選酒單上的酒喔！

買整瓶算下來比點單杯划算～

這適合多人團體聚會，但也有不少酒客

直接買一瓶寄酒，每次來再喝個一兩杯調酒。

 

▼劇場互動酒單

2018年聖誕節，一點酒意酒食劇場1.91

推出了特別的互動調酒劇場！

讓大家購票近來看劇，現場演出

台下觀眾可以跟演員一起喝劇中出現的調酒，

一人平均看一場戲可以喝到4杯～非常有趣！

 

我還看到了跟我名字一樣的「芃ㄆㄥˊ」調酒，

沒想到有人會以我的名字命名調酒（得意）

 

點餐完畢，可以在開放式吧檯，

偷看帥帥小鮮肉調酒師優雅調酒，

還可以搭訕他跟他聊個幾句。

 

廚房也是開放式，但排煙做得不錯，

在室內用餐完全沒有油煙問題。

 

一點酒意酒食劇場：多變化餐酒館菜色

這天跟家人逛完高雄文化中心市集後去用餐，

三人一起點了兩道澱粉類主食，三道肉類單點，

加上三杯飲料，整體份量蠻夠的！

 

▼炙燒舒肥嫩雞胸 $240

 

舒肥雞肉嫩口，簡單以椒鹽和辣粉調味，

搭上蔬菜，吃得到雞肉的原味。

 

▼胡麻脆煎松板豬 $280

 

松阪豬烤得極脆口，搭配香氣十足的

胡麻味噌醬，鹹香涮嘴，這一盤

馬上就被我們三人掃光！

 

▼番茄紅牛盅佐麵包 $260

 

番茄紅醬醬底濃郁，喜歡溫順口感

以及番茄的酸香，搭麵包吃很好吃，

但單吃也非常可以（其實超想叫一碗白飯來配）！

 

▼白酒海鮮義大利麵 $280

 

海鮮新鮮度夠，麵炒起來有海鮮甜香，

白酒清炒也讓整體味道很清爽～

 

一點酒意酒食劇場：華麗好喝創意飲品

▼超級霸王水果金鑽（無酒精）　$280

這天我們有人要開車不能喝酒，

無酒精飲料一選就選到最華麗的一款！

水果茶層次豐富，但重點是旁邊的刀工水果

也統統是可以吃的，喝完整杯整個也超級飽～

 

▼網美(調酒) $280

（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)

超級少女的粉紅色調酒，

不過，與其說調酒，外觀看上去

倒有點像水果奶昔冰沙XD

 

老實說一開始看到酒單上有奶酒，

有點退縮不敢點，過去喝到調酒有奶酒的

大多奶酒味會很突出而搶掉水果的味道；

但這款絕美調酒，奶酒跟綜合莓果完美融合,

味道十分和諧，真的有點像在喝水果奶昔調酒，

蘋果和莓果的甜香讓人非常喜歡！

 

▼葡夢 $280

（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)

同樣是粉色系的調酒，這款葡夢呈現半透明

光線照過去有一種光暈的仙女感（笑）

 

白葡萄酒和新鮮葡萄帶出明亮的香甜，

但比起上一杯的滑順牛奶果昔感，

這杯比較是清爽的果汁系調酒，

葡萄香氣很是迷人！

 

一點酒意酒食劇場：團體聚會、求婚包場最佳場地

前面提到，一點酒意酒食劇場因為場地大，

硬體設備也可以靈活使用，加上調酒師

和內場廚師的調酒與餐飲經驗豐富，

很常接婚禮外匯、求婚驚喜等等特別活動！

（照片來自一點酒意酒食劇場FB粉絲團）

 

另外，一點酒意酒食劇場的調酒師，

目前也有接許多調酒教學課程！

例如調酒師擔任中山大學調酒社社師，

每個星期都有固定的社課在這舉辦，

也開放沒有餐飲科系的大學一同上課，

例如高師大、文藻等有興趣的同學們。

客製化私人團體的調酒課也都有提供，

有興趣都可以詢問一點酒意酒食劇場FB粉絲團喔！

 

 

 

<一點/酒意 1.91>

地址：高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號

電話：07 721 7091

營業時間：18:30~凌晨3:00 (週二公休)

臉書粉絲團：一點/酒意 1.91 FB

 

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