左營眷村菜 左營聚餐 左營海光俱樂部

講到左營大路中餐廳、老左營眷村菜，

海青商工附近的海光俱樂部中餐廳，

是不少左營在地人聚餐餐廳首選。

菜色多樣主打江浙菜，像是經典的

冰糖烤方、寧式鱔糊、雞絲拉皮、

上海菜飯、炸銀絲卷……等等，

多人來更一定要要來個烤鴨二吃。

也因為菜色經典，是不少眷村長輩

節慶指定聚餐處，最近也得到

2022年米其林推薦高雄餐廳～

 

左營海光俱樂部歷史

左營海光俱樂部的前身是美軍俱樂部，

1949年美國協防台灣時，特別提供給

美軍的休閒場所。後由國軍接管後

改為海光俱樂部，其中海光中餐廳

更是海軍部隊加菜指定餐廳。

 

海光俱樂部中餐廳用餐環境

蠻明亮寬敞的，就是稍微老派一點，

不過每年春酒、尾牙還是接不少訂位。

 

左營聚餐推薦：海光俱樂部中餐廳

這十幾年來吃海光俱樂部中餐廳，

點的菜色無非都是那幾道。

人多時必吃海光俱樂部烤鴨，

而像我跟我爸媽一起來，人少時，

就是厚蔥油餅和幾樣江浙大菜。

 

▼涼拌白菜心（小）$180 

這是海光俱樂部中餐廳涼拌菜招牌，

以這價格來說份量很足，約3-4人份。

白菜心口感細緻，配上爽脆花生，

生辣椒與檸檬醬汁，酸辣開胃。

 

▼寧式鱔糊（小）$340 

江浙餐廳必點大菜！

醬汁炒過的鱔魚片放上韭黃，

上桌前以熱油淋上。

 

海光俱樂部中餐廳的鱔糊，

鱔魚給得非常有誠意！

醬油、酒、糖調的醬汁味道

恰到好處，配上韭黃非常帶勁！

 

▼上海湯包 $160 

 

幾年前我吃海光俱樂部的上海湯包，

印象還非常好，但這次，不知道

是否師傅換了人，麵皮偏厚，

湯包雖然湯汁多但有些許豬腥味，

跟家人都覺得沒那麼合胃口。

 

▼冰糖烤方＋麵夾 $340+28 

冰糖烤方吃起來蠻類似東坡肉，

而海光俱樂部中餐廳的冰糖烤方，

豬肉部位選得不錯，燉煮得也入味。

 

有肥肥脂肪的五花肉，不管配上夾餅

或是單吃都入口即化，非常喜歡！

 

▼蔥油餅 $80/張（圖片為2張） 

 

這十幾年來吃海光俱樂部中餐廳，

不管任何時候必點的就是這份厚蔥餅。

不管是厚度或是蔥量，都是高雄蔥餅

用料No. 1，喜歡吃蔥千萬不可錯過！

 

▼酥炸肥腸（小）$300

酥炸肥腸真的炸得超、級、酥，

中間還有塞蔥段，吃的時候

可以沾椒鹽粉提味。

 

▼清蒸臭豆腐（小）$160

這個也是海光俱樂部中餐廳招牌，

那個臭豆腐的醬汁完全煮入，

豆腐綿軟又豆香濃厚，超推薦！

 

海光俱樂部 烤鴨一鴨三吃（需預訂）

海光俱樂部烤鴨一鴨三吃需預訂喔！

至少提前一天預定，當天去沒有辦法吃～

一鴨三吃包含片鴨、鴨肉炒韭黃、鴨架湯，

這樣一隻鴨的價格是1480元（2023年價格）

 

▼烤鴨第一吃：片鴨 

 

以幾間我吃過的高雄烤鴨專賣來說、

海光俱樂部中餐廳的片鴨非常不錯！

是屬於留鴨皮比較多，皮下方帶一點肉。

 

我非常喜歡片鴨留鴨皮多一些，

因為烤鴨的片鴨重點就是鴨皮！

海光俱樂部中餐廳的烤鴨鴨皮很讚，

香氣夠且帶一點脆度。

 

片鴨也有附荷葉餅和蔥段、小黃瓜、

甜麵醬，按自己喜好包入。

 

▼烤鴨第二吃：鴨肉炒韭黃

這道就是外省眷村菜口味，

鴨肉非常爽口，帶點辣味，

是讓人一口接一口的涮嘴感～

 

▼烤鴨第三吃：鴨架湯

以鴨骨、酸菜、算片來燉煮的湯，

湯頭超好喝，要說缺點可能是太大一鍋，

比喜宴一桌10人的雞湯還要大盆！！

 

海光俱樂部中餐廳 評價

海光俱樂部中餐廳從最初的外省味

吃到現在，有幾道菜色逐漸變成

迎合高雄在地的口味。我覺得

這裡算是帶長輩們來吃得盡興，

份量足價格也算合理的聚餐餐廳。

多人的話務必預定個烤鴨兩吃，

清蒸臭豆腐、厚蔥餅、銀絲捲、

寧式鱔糊也都是必點菜色。

就是週末和連假、尾牙季節

用餐客人較多，務必記得先預訂。

 

<海光俱樂部中餐廳>

地址：高雄市左營區南大路4號

電話：07 582 1516

營業時間：11:00 – 14:00 、17:00 – 21:00

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