[高雄]阿火豬油拌飯-涮嘴大份量蛋黃豬油拌飯~吉林夜市的文青攤車

香噴噴豬油拌飯上放一顆生蛋黃，

攪拌之後的美味難以言喻！但現代

這樣的簡單古早味卻不是這麼好買。

推薦吉林夜市的文青攤車-阿火豬油拌飯，

不管飯或小菜都重現阿嬤年代的古早美味，

價格經濟實惠，開張不久已有不少好口碑！

 

上星期連續兩個晚上被吃貨好友

宵夜時段的圖炸到，我本來就很愛

豬油拌飯，加上圖片又有蛋黃，

想說這組合根本完全為我設計！

好奇上了阿火豬油拌飯粉絲團，

看到這家的粉絲團圖文都很用心，

豬油拌飯有趣味攤車就算了，

菜單擺盤這麼有feel！立刻決定隔天去～

 

霸特，我一路從高鐵左營站騎到

吉林夜市的阿火豬油拌飯，

抵達現場我找了很久，找不到座位，

心想說那哪來粉絲頁面上的文青擺盤圖？

詢問年輕老闆阿火（應該是吧），

才知道原來阿火豬油拌飯只賣外帶！！

吼～～老闆你不可以這樣啦！

我嬌嗔幾聲告訴老闆，這樣要標記外帶，

不然大概九成人到阿火粉絲團看過，

跟我一樣都以為這是內用店吧～

（還是只有我傻傻以為呢？）

 

Anyway，新開的阿火豬油拌飯攤車

在吉林夜市算是挺有個性的。

招牌不是印的，而是黑板粉筆字，

下方已有復古碎花桌布當攤車外皮。

 

▼阿火豬油拌飯菜單

主打的當然就是豬油拌飯！

可以選原味、加生蛋黃或是加荷包蛋

也都有大小碗之分；小菜有單點

也有配成餐盒的阿火特餐ABC餐。

 

可能這天太餓了，等餐時

我整個人都快貼到滷味櫃上了XD

 

因為阿火豬油拌飯只有外帶，

這天從高鐵左營站騎車往返，

到家時已經是一個多小時後（眼神死）

好的，這就是我買回來打開飯盒的樣子。

 

但因為我們家對於在餐桌上吃飯有點堅持，

所以還是把飯盒的飯菜放到盤子裡了！

是不是看起來賞心悅目多了（眼冒愛心）

再提醒一次：以下照片是我買回家自己擺盤

 

▼豬油拌飯(小)+生蛋黃  30

假如大家跟我一樣需要半小時騎車外帶，

是真的比較不建議搭配生蛋黃，

回到家生蛋黃已經被飯給吸收了(哭)

但我真的很想吃親手被我戳破的蛋黃，

於是～～我又多加了一顆！

 

阿火豬油拌飯的豬油香氣很夠，

鹹度剛好，拌上戳破的生蛋黃，

非常涮嘴～只差沒來個啤酒！

 

▼阿火B餐 70元

荷包蛋豬油拌飯加上香腸和兩樣滷味，

整個搭起來蠻豐富的，也差不多是

外面一個便當的分量！荷包蛋現煎，

蛋白邊緣微脆，七分熟度的蛋黃

跟豬油拌飯也很搭～不敢吃生蛋黃的人

可以考慮加煎荷包蛋！搭配的小菜，

對香腸比較印象深刻，另兩樣就還好。

 

這幾年在高雄很難得吃到豬油拌飯，

阿火豬油拌飯除了攤車有個性，

豬油拌飯味道表現也不錯，

就是他沒座位，只能外帶，

大家自己斟酌一下距離方便性囉！

 

 <阿火豬油拌飯>

地址：高雄市三民區吉林街169號

電話：0909-111-125

臉書粉絲團：阿火豬油拌飯

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