[高雄]阿火豬油拌飯-涮嘴大份量蛋黃豬油拌飯~吉林夜市的文青攤車

香噴噴豬油拌飯上放一顆生蛋黃,

攪拌之後的美味難以言喻!但現代

這樣的簡單古早味卻不是這麼好買。

推薦吉林夜市的文青攤車-阿火豬油拌飯

不管飯或小菜都重現阿嬤年代的古早美味,

價格經濟實惠,開張不久已有不少好口碑!

 

上星期連續兩個晚上被吃貨好友

宵夜時段的圖炸到,我本來就很愛

豬油拌飯,加上圖片又有蛋黃,

想說這組合根本完全為我設計!

好奇上了阿火豬油拌飯粉絲團,

看到這家的粉絲團圖文都很用心,

豬油拌飯有趣味攤車就算了,

菜單擺盤這麼有feel!立刻決定隔天去~

 

霸特,我一路從高鐵左營站騎到

吉林夜市的阿火豬油拌飯

抵達現場我找了很久,找不到座位,

心想說那哪來粉絲頁面上的文青擺盤圖?

詢問年輕老闆阿火(應該是吧),

才知道原來阿火豬油拌飯只賣外帶!!

吼~~老闆你不可以這樣啦!

我嬌嗔幾聲告訴老闆,這樣要標記外帶,

不然大概九成人到阿火粉絲團看過,

跟我一樣都以為這是內用店吧~

(還是只有我傻傻以為呢?)

 

Anyway,新開的阿火豬油拌飯攤車

在吉林夜市算是挺有個性的。

招牌不是印的,而是黑板粉筆字,

下方已有復古碎花桌布當攤車外皮。

 

阿火豬油拌飯菜單

主打的當然就是豬油拌飯!

可以選原味、加生蛋黃或是加荷包蛋

也都有大小碗之分;小菜有單點

也有配成餐盒的阿火特餐ABC餐。

 

可能這天太餓了,等餐時

我整個人都快貼到滷味櫃上了XD

 

因為阿火豬油拌飯只有外帶,

這天從高鐵左營站騎車往返,

到家時已經是一個多小時後(眼神死)

好的,這就是我買回來打開飯盒的樣子。

 

但因為我們家對於在餐桌上吃飯有點堅持,

所以還是把飯盒的飯菜放到盤子裡了!

是不是看起來賞心悅目多了(眼冒愛心)

再提醒一次:以下照片是我買回家自己擺盤

 

豬油拌飯(小)+生蛋黃  30

假如大家跟我一樣需要半小時騎車外帶,

是真的比較不建議搭配生蛋黃,

回到家生蛋黃已經被飯給吸收了(哭)

但我真的很想吃親手被我戳破的蛋黃,

於是~~我又多加了一顆!

 

阿火豬油拌飯的豬油香氣很夠,

鹹度剛好,拌上戳破的生蛋黃,

非常涮嘴~只差沒來個啤酒!

 

阿火B餐 70元

荷包蛋豬油拌飯加上香腸和兩樣滷味,

整個搭起來蠻豐富的,也差不多是

外面一個便當的分量!荷包蛋現煎,

蛋白邊緣微脆,七分熟度的蛋黃

跟豬油拌飯也很搭~不敢吃生蛋黃的人

可以考慮加煎荷包蛋!搭配的小菜,

對香腸比較印象深刻,另兩樣就還好。

 

這幾年在高雄很難得吃到豬油拌飯,

阿火豬油拌飯除了攤車有個性,

豬油拌飯味道表現也不錯,

就是他沒座位,只能外帶,

大家自己斟酌一下距離方便性囉!

 

 <阿火豬油拌飯>

地址:高雄市三民區吉林街169號

電話:0909-111-125

臉書粉絲團:阿火豬油拌飯







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