[高雄小火鍋推薦]卟噗鍋-超高C/P值小火鍋!179元吃料滿滿海鮮鍋再享白飯飲料無限吃

誰說平價小火鍋不能喝好湯吃好料?

高雄前鎮區新開幕的平價小火鍋店-卟噗鍋

堅持所有湯品親熬16小時並不加味精!

最平價的鍋物119元就能吃到,超新鮮的

海鮮總匯鍋也只要179元!點鍋內用

還可享白飯飲料吃到飽,超高C/P值

卟噗鍋開幕至今每天人潮不斷。

高雄小火鍋推薦 高雄平價火鍋

大部分人想到平價小火鍋,大概都是

只求平價料多,對於湯頭沒有太大要求;

但高雄前鎮一帶新開的平價小火鍋店

卟噗鍋,不同於一般高雄小火鍋只主打低價,

卟噗鍋堅持平價鍋也要使用他們每日費心

自熬16小時的天然不加味精湯底!

光是這點就非常吸引人了!

 

平日午間11點多的卟噗鍋,已經坐了

七成滿,到12點多更是瞬間滿座!

 

卟噗鍋菜單

主打個人小火鍋套餐,所謂套餐就是

你點任何價位的鍋,在店內吃可以享用

飲料白飯還有甜點!想要從最低價開始,

有菜有肉的119元經濟套餐小火鍋很適合你,

但大部分客人來卟噗鍋會點179元卟噗鍋套餐

或是199元和洋套餐;想再嘗試不同的湯頭,

可以再往上點到259元食尚套餐或是

299元煮藥套餐。不管哪種價位鍋底,

火鍋高湯都是店家親自以雞骨或昆布

以及大量蔬菜熬煮,不添加味精

絕對可以安心讓人享用~

 

季旬海鮮總匯鍋 $179

本來店員大力推薦海鮮鍋時我還半信半疑,

想說179元一鍋的海鮮鍋是能吃到什麼;

上桌時卻讓我們太吃驚了!!

小火鍋蔬菜滿滿,還有一大盤海鮮拼盤~

 

海鮮鍋的湯底就是昆布柴魚底,

喝一口先是淡淡的柴魚香味,

然後是昆布回甘,非常不錯啊!

 

但我覺得更厲害的是海鮮拼盤!

179元的海鮮小火鍋有這樣的拼盤,

真的是誠意滿滿!店員說為了省成本

他們的內場師傅是每天上市場親挑,

就是希望把當季最新鮮的海鮮挑來,

讓大家吃得滿意~

 

海鮮盤的海鮮料推薦用金屬網煮,

時間不用太久,熟了就可以拿起來囉!

 

整盤的海鮮都不錯,但蚵仔和蛤蜊

是我最喜歡的!非常肥碩鮮美~

 

草蝦也不錯,而且貼心插上金屬叉方便煮和拿取。

 

紅棗起司牛奶鍋(厚切牛)$259

這在卟噗鍋算是比較高價位的火鍋,

但如果以自熬湯頭,鍋內蔬菜如此多

加上還有厚切牛肉片,這價格非常物超所值!

 

牛奶起司鍋非常香濃,比較多是

牛奶的奶味,起司算是稍加提味,

也因為有大量牛奶,煮久會有薄薄一層膜,

這是天然現象可以放心吃喔!

 

厚切牛肉片也不錯,肉片完整,

涮到八分熟就可撈起,軟嫩好入口。

 

松阪豬 10oz (單點) $180

櫻桃鴨 200g (單點) $160

 

就我印象中,松阪豬通常一盤6~7片,

就是這個價格了,卟噗鍋的肉量,

還真是超乎想像(再看一次菜單確認價格)

 

外皮微微炙燒過的櫻桃鴨,

燙過之後肉非常Q彈!

在中式火鍋出現西式做法的鴨肉

也算是非常特別!

 

松阪豬並沒有因為價格便宜就不好,

切得夠厚,沒有腥臭味,煮過脆口好吃!

 

綜合丸類拼盤 $80

手打鮮蝦脆丸、烏金墨魚花枝丸、爆漿三星蔥脆丸、

濃郁起司牛肉丸、養生蓮藕木耳貢丸……

一盤可以吃到這裡的所有超人氣丸類!

 

大推牛肉起司丸,煮的時候沒特別留意,

撈上來後我一咬開被噴出的起司燙傷(哭)

但起司真的給很多很不手軟!

 

附餐甜點

附餐甜點是店內自製奶酪,說真的

一個200元不到的小火鍋,吃到最後

還有甜點,不是廉價冰淇淋而是手工製作,

只能說老闆你到底要賺什麼(左手背拍右手心)

 

突破平價小火鍋都是現成湯頭或是火鍋料堆砌,

卟噗鍋以平實價格提供最大的天然美味!

以蔬果和天然食材每日熬煮16小時的湯頭,

搭上以新鮮蔬菜、肉品以及海鮮為主的料,

讓客人荷包不大傷也能吃得開心安心!

這次點的兩款湯頭都讓我很驚豔,

但最驚訝的還是179元的超新鮮海鮮鍋,

實在超過我對海鮮小火鍋的期待太多太多~

很推薦喜歡吃鍋物的大家,務必找時間來嚐嚐!

 

<卟噗鍋>

地址:高雄市前鎮區崗山北街371號

電話:07 722 6556

營業時間:11:00~凌晨1:00

臉書粉絲團:卟噗鍋FB

 







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