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高雄美術館青海路上的善廸花廚，
除了環境優美氣氛好，還有從屏東九如
大花農場直送的玫瑰花新鮮入菜！
鮮豔的玫瑰花天然有機不添加農藥，
讓消費者吃得更安心！輕輕柔柔，
粉色與白色為主色系小店，也吸引了
許多女性客人來這與姊妹聚餐或約會！
善迪花廚位在北高雄美術館附近的青海路上。
白色木柵欄、粉色小傘，搭配一些綠意盎然，
陽光灑落的六月天，看到整個心情都輕快起來。
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注意到門口的玫瑰花，後來與店員聊，
才知道店內的生菜與新鮮玫瑰花來自
屏東九如的玫瑰花農場-大花農場。
這裡是第二代經營，發揮創意，
將老家細心培育的有機玫瑰花
變成食材入菜～
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善迪花廚店內走優雅的白色粉色，
配上大理石紋桌面，可以說這也是
去年到今年最流行的韓風咖啡店配色。
女孩子來這，不管遠哪個位子
都很好拍照吧（誤）淺色系
也讓店內空間看起來更大。
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▼善迪花廚菜單
善迪花廚的餐點菜色選項不算多，
以簡餐套餐為主，也有沙拉三明治與甜點。
飲料則是咖啡、茶或沒咖啡因的水果冰沙都有。
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▼玫瑰青木瓜絲春捲 (招待)
這天不到11點就先進餐廳，不過，
到現場才被告知熱食類要11點多才供應(燈愣)
店員看我們大熱天先行跑來，招待了我們
這個清爽的玫瑰青木瓜絲春捲。
皮薄且醃過的青木瓜絲非常爽口，
很是解暑～
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▼玫瑰蜜汁雞 $328
現做的玫瑰蜜汁雞也沒真的等上太久，
15分鐘就上菜了！玫瑰套餐華麗上桌～
有一個肉類主食，一碗玫瑰飯，
三道小菜和一碗湯，且看起來
就是不油膩的菜色，第一眼印象就很好！
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善迪花廚的蜜汁雞我覺得走清淡路線，
而且是非常清淡的那種（笑）當然，
我不是說蜜汁雞一定要走傳統先炸
再刷厚厚醬汁的，但平常不太吃重口味的
我媽，都覺得這份蜜汁味偏淡。
假如再多一點點蜜汁甜味，會讓
原本就出色的彈牙雞肉味道更好！
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▼芒果燻鮭三明治 $150
聽到鮭魚就完全無法控制自己點下去XD
這份三明治鰻出人意料之外！
乍聽名字只知道有芒果和鮭魚，
怎知中間還夾了一層美美的花瓣？
盛夏的芒果很搭微鹹的燻鮭魚，
穀物麵包也頗紮實有嚼勁，
整份吃下去非常有飽足感～
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▼玫瑰磅蛋糕 $70
玫瑰花烤成的磅蛋糕配上
帶有奶香的玫瑰優格醬，
甜而不膩，咀嚼有淡淡玫瑰花香，
非常適合當飯後點心～
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▼新鮮玫瑰花茶 $120
天然玫瑰花茶不像色素那麼鮮豔，
店員介紹這杯茶是使用鹼性水沖泡，
花瓣中的花青素呈現自然的淡藍色，
大約泡至一兩分鐘後，會轉為粉色。
喝起來是淡雅的花香，顛覆你對
玫瑰花茶濃豔香氣的刻板印象！
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▼玫瑰蝶豆花凍 (招待)
漸層顏色是天然的蝶豆花，
以檸檬提味，冰冰涼涼超適合夏天！
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六月天的平日中午，與老媽在這間
粉嫩的善迪花廚，度過一個
夢幻玫瑰花饗宴～除了嬌豔玫瑰花吸睛，
粉紅與白色小店優雅的氣圍也讓人
用餐起來很愉快！漂亮的有機玫瑰花
不僅可以觀賞也可以吃，創意入菜
更添增餐點的風味與美觀！
推薦大家來這坐坐，可與情人約會，
也可跟姊妹來這享受一下可以品嘗的浪漫～
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地址: 高雄市鼓山區青海路278號
電話: 07-5503211。
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