[鹽埕美食]廢墟Bar鹽埕老屋-80年老屋新生咖啡館!迷人紅磚loft風格x美味中餐、好喝咖啡

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[鹽埕美食]廢墟Bar鹽埕老屋-80年老屋新生咖啡館!迷人紅磚loft風格x美味中餐、好喝咖啡 @美食好芃友

小吃林立的鹽埕區瀨南街,低調開了

老屋新生的複合空間高雄咖啡店

廢墟Bar·鹽埕老屋。將80年透天老屋

重新翻修,保留部分輪廓,卻也加入

不少美式風格,搖身一變成為超有氣氛,

復古美式loft風格的咖啡店!而這放著

慵懶樂曲,有迷人挑高紅磚牆的空間,

提供各式咖啡、飲料與鹹甜輕食點心、

蛋糕,每日還有限定數量的熱食主餐,

成為老鹽埕一帶非常有自己風格的

特色鹽埕美食餐廳,頗有話題,

也吸引不少媒體特地前來採訪!


 

瀨南街新開高雄咖啡店:廢墟Bar鹽埕老屋

知道這間瀨南街上的廢墟Bar鹽埕老屋

完全是拜好友打卡所賜!不然我那麼常來

鹽埕區一帶找小吃,瀨南街騎過那麼多次,

從來沒發現這是咖啡店!(以為是攝影棚)

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廢墟Bar·鹽埕老屋的經營者幾年前

買下鹽埕區瀨南街上的80年透天老屋,

保留老師紅磚,稍微加強結構重新整理,

老屋新生空間帶有濃烈的美式loft風格。

一樓和二樓是用餐區,三樓有展演空間、

包場會議空間,後方也有經營民宿

與租借料理廚房,算是鹽埕區少見的

新型態複合咖啡店。

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二樓也有兩桌四人雅座,徵得老闆同意,

我們可以上二樓參觀一下~只希望

疫情趕快過去,好懷念跟朋友湊一桌,

假日一起跑咖啡店、喝咖啡聊天的悠閒。

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廢墟Bar·鹽埕老屋 菜單

飲料和小點心是常態菜單,

基本上每天都有。

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反而是牆上掛的小黑板菜單每天稍微不同,

像是當日的中式鹹食和蛋糕口味。

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鹽埕區咖啡店推薦

椒麻雞丁飯 $140

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點餐時老闆一直交代:這個有辣喔!!

敢吃辣再點喔,但說真的~對於我平常

吃到中辣的人來說,這份辣度真的還好,

反而是麻感後勁很強,第三口之後尤其明顯~

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雞肉選得不錯,嫩口稍微帶點彈性,

而米飯也煮得不輸給很多日式丼飯專賣,

以咖啡店/酒吧來說這鹹食餐點我予高評價。

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小山園抹茶重乳酪 $140

乳酪味夠香濃,但是抹茶味嘛~

畢竟他沒有主打濃抹茶所以不用太苛求,

我覺得抹茶味稍為被乳酪酸味蓋過,

如果稍微加重一點抹茶濃度會更提升茶香啦!

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西西里氣泡咖啡 $140

檸檬酸香與選的義式咖啡豆味道很融合,

加上清涼的氣泡感,夏天來上一杯非常舒爽。

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格雷冰茶氣泡飲 $90

本來以為跟格雷的五十道陰影有什麼關係,

可能是什麼刺激的飲料,結果完全沒有哈哈

(幹嘛取這名字啦!),就是好喝的野莓氣泡飲。

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Affogato(老闆招待)

這是老闆招待的甜點,說他要準備推出,

不知道我們吃完是否可以給他一些反饋。

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使用比較細密的小美白桶香草冰淇淋

搭上濃郁的義式,味道還不錯喔!

我很少買小美白桶,和平常吃習慣的

小美黃桶相比,香草味不會那麼強烈,

但這樣比較溫柔的香草冰淇淋

反而很搭這濃郁咖啡,我媽還蠻愛的。

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廢墟Bar·鹽埕老屋 用餐心得

本來以為這種很有個性的高雄咖啡店

經營者應該是那種長髮有個性的帥氣人

(什麼偏見),沒想到老闆本人超親和,

時不時小孩從走來還會跑去哄他的好爸爸。

那天後來跟老闆聊了一下,才知道他過去

是婚禮攝影師,近幾年才定居鹽埕,而這空間

後來也成為不少攝影同好來取景的地方。

整體來說很喜歡這間店自在用餐的閑適感,

濃厚oft風的復古紅磚牆也很有味道,

往後來到鹽埕,想找個地方坐坐,

用個餐或是喝個飲料,很推薦大家

廢墟Bar·鹽埕老屋一趟啦!

 

<廢墟Bar·鹽埕老屋>

地址:高雄市鹽埕區瀨南街205號

電話:0932-828922

營業時間:10:00 – 21:00

(店休請參考FB粉專公告)

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#親子友善咖啡廳、寵物友善(但自備籃子或抱著不落地)

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