高雄手搖飲 高雄山大和茶舖 高雄古早味飲品

低調人氣高雄手搖飲推薦！！

位在高雄夢時代、好市多附近的

山大和茶舖，是一間使用好原料，

並傳承母親涼水攤傳統煮茶工法的

用心高雄古早味茶飲專賣。

所有茶飲講究茶葉、原料來源，

就連糖也是自己手工炒製。

推薦第一次來必喝古早味紅茶！

回甘不苦澀的紅茶非常好入口～

而夏天不喜歡厚重，可以選擇

茉香綠茶鮮奶，奶綠清爽，

想加嚼感可以選雙Ｑ椰果珍珠；

我自己則是最推好喝的菊花茶，

要把菊花茶煮到入口就有迷人香氣，

真的不容易～加入珍珠更是match！

最後是夏天推出的純薏仁漿，

濃郁滑口又不甜膩！總之，

喝了瞬間明白山大和茶舖

為何一喝回購率超高啦～

 

高雄夢時代、好市多周邊人氣古早味飲品：山大和茶舖

前陣子跟我在醫院工作朋友聊到，

她們很常訂的高雄手搖飲，

就是這間山大和茶舖！一查發現，

不只是一班常見的手搖飲，

而是賣古早味飲品的高雄手搖飲店。

 

山大和茶舖菜單價目表

之所以說山大和茶舖是古早味飲品，

主要是它的品項！！除了古早味紅茶、

茉香綠茶，還有冬瓜茶、青草茶、

桂花洛神梅，甚至是菊花茶！

 

這天是我媽跟我一起去，我媽一看到

古早味茶飲菜單，就開始東問西問XD

幸好遇到老闆本人，老闆很熱情（？）

端出他們茶飲使用的原料。

「這些東西就我們家自己也要喝，

沒有任何化學添加，都是天然的去煮。」

老闆說他們出生於古早涼水攤家庭，

從小耳濡目染，為保留下母親的手藝，

與一群熱愛古早味的夥伴成立了

山大和茶舖，用現代的設備

以及傳統的工法復刻出台灣老味道。

 

像紅茶雖然是「古早味紅茶」，

卻一點都不馬虎！使用好品質

台灣紅茶茶葉來煮茶。

 

▼古早味紅茶 $20 

這是俗稱古早味咖啡紅茶

（在紅茶內加入決明子，

喝起來有淡淡的咖啡香氣）

透過傳承母親的獨家茶水配方、

溫度、時間掌控出完美比例，

帶出古早味紅茶應有的濃厚風味。

再搭配手工炒製熬煮的糖漿，

尾韻不苦，有淡淡的果香。

建議這杯點半糖，用手炒糖香

來帶出他甜味～這杯古早味紅茶

連不太在外面喝手搖紅茶的我媽，

都很誇讚這杯紅茶的表現。

 

進入夏天大家也喜歡消暑解火，

尤其長輩非常愛這杯～

 

▼冬瓜青草 $40

這杯是帶優雅冬瓜香氣的青草茶，

應該說，入口是青草味，幾秒後

會慢慢出現冬瓜茶的飽滿香氣與甜味。

 

再來是店內夏天高人氣的兩樣，

雙Ｑ珍珠奶綠和珍珠菊花茶！

 

山大和茶舖的珍珠也推，

這天喝到的Ｑ度超級不錯，

甜度也不會太過～

 

這杯我們點了茉莉綠茶奶綠，

嚴選南投茶廠製作的茉香綠茶，

經過茉莉花的煙燻後，茶引花香，

帶出花香調的茉香綠茶，

據說也是山大和茶舖超熱門品項！

鮮奶茶選用光泉鮮乳來復刻

傳統的奶綠的清爽不膩口。

 

▼茉莉綠茶鮮奶＋雙Ｑ $45+10

 

喜歡嚼感的大家，雙Ｑ很推！

鮮奶綠茶可以選無糖或微糖，

配上本身帶甜度的爽Ｑ，恰到好處～

 

給大家近看一下，椰果和珍珠

給得份量超級有誠意啊啊啊啊！

 

接下來要分享我最愛的一杯！！

很難得見到手搖飲在賣菊花茶。

菊花使用苗栗銅鑼的菊花，

單純採用黃菊以及白菊，

透過不同的香氣，調和出

有層次香氣的菊花茶，

特地請店員幫我們加珍珠～

 

▼菊花茶＋珍珠 $45+5

這是我在台灣喝過最愛的菊花茶了！

菊花香氣比很多茶樓都還要棒～

重點菊花茶帶一點點甜（大概兩分），

爽口的茶感配上珍珠真的太、搭，

我五分鐘喝完這一整杯欸～

 

▼薏仁漿 $60（瓶）

最後，大力推薦外帶回家

給我爸喝的薏仁漿！超濃稠，

店家說他們是100%純薏仁

去研磨出漿、慢火熬煮，

加的糖不多，淡淡甜味是為了

讓尾韻的薏仁甜味更明顯～

蠻多人喝過都愛上！

 

山大和茶舖今年杯裝改成紙杯囉！

毛筆字體寫的「山大和茶舖」好有feel～

 

高雄山大和茶舖評價/品嚐心得

本來是朋友推薦，好奇來試試，

沒想到山大和茶舖整個超乎預期～

主理人精心挑選好台灣茶葉、原料，

製作出低甜度的好喝健康手搖飲！

這次喝尤其驚艷菊花茶、古早味紅茶

和薏仁漿！加上整體價格實在，

也難怪不管外帶、外送都很多訂單～

推薦給找好喝高雄手搖飲的大家。

 

山大和茶舖 Shandahe Tea 正勤總店

地址：高雄市前鎮區正勤路73號

營業時間：9:30-20:30（週日公休）

電話Ｌ07-5366118

臉書粉絲團：山大和茶鋪 FB

#提供外帶、外送服務

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