[左營美食]湯玉港式料理-巷弄低調香港廚師好手藝~必吃濃湯泡飯、雞湯烏龍麵、蝦香炸雞翅、

左營港式料理 湯玉港式料理 高雄港式餐廳

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高雄巨蛋附近美食推薦!超多住高雄的

香港人推薦的港式餐廳湯玉港式料理

是由港籍夫妻經營的小餐館。有香港

米其林一星餐廳利苑廚師背景的師傅,

將經典的新派港式料理重新演繹,

以台灣在地食材製作,並販售

相對來說平實的價格!超推薦

加黃金脆脆米的港式鮮蝦泡飯、

香雞濃湯烏龍麵,喜歡炸物,

蝦醬雞翅和椒鹽雞軟骨也必點!

是個親民價可以吃到道地港味的地方~

 

前陣子在高雄巨蛋一帶想外帶個

港式料理, 去了湯玉港式料理

才發現搬家整修了!這一等,

等了整整三個月,終於盼到

他們開始營業啦(感動流淚)

 

高雄巨蛋港式料理推薦:湯玉港式料理

新搬家的湯玉港式料理位在

高雄左營區的安吉街132號,

這附近不管是汽車或機車

都更好停車一些。

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新搬家與裝潢的湯玉港式料理

室內用餐環境也更舒服。

室內是淺色現代風,空間寬敞,

光線也明亮,用起餐來很舒適啊~

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邊跟湯玉港式料理的老闆娘聊天,

她也很熱情跟我分享店內的裝潢亮點,

包含搜集的英屬香港時期多種紀念品,

海軍徽章、郵票或是掛畫呢!

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高雄 湯玉港式料理菜單

湯玉港式料理主打的不是港式茶樓,

而是新派粵菜小食,像是主廚拿手的

港式濃湯泡飯,一些道地香港小菜

比如蝦醬炸雞翅、蒜香芋頭排骨等。

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湯玉港式料理必點菜色

這天跟爸媽三人到湯玉港式料理用餐,

湯玉的主食份量頗大,所以我們點˙

兩份主食和三、四樣小菜,吃超飽~

可以自己拿捏一下份量啊!

 

鮮蝦濃湯泡飯+黃金脆脆米 $168

這是湯玉港式料理的必吃招牌餐點!

湯玉的主廚之前在香港米其林餐廳-

利苑擔任過廚師,而香港利苑粵菜

最有名的就是龍蝦湯泡飯!主廚來台

很希望將濃湯泡飯用更平實價格

推廣給大家,找尋在地食材,

將粵式濃湯泡飯重新詮釋~

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港式鮮蝦濃湯泡飯都會加這個!

黃金脆脆米!炸過的米超香超脆,

個人推薦吃濃湯泡飯一定要加~

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這鮮蝦濃湯泡飯的湯底有蝦子香氣,

湯裡還有放蝦油,上桌時熱氣撲鼻,

非常勾食慾~入口是濃郁的蝦高湯,

以及吸飽湯汁精華的米粒,加上還有

加入大量的青菜與蝦仁與黃金脆脆米,

口感層次相當豐富,而且份量真的大,

連我爸都說男生一人吃這碗應該超飽!

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香雞濃湯烏龍麵 $168

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之前來吃湯玉港式料理,最愛的

就是這裡的香濃雞湯!這碗烏龍麵

真的就是點給喜歡喝雞湯的我~

這雞湯跟一般台式土雞鍋的雞湯不同,

湯底醇厚,比較接近大飯店的濃雞湯,

入口香醇回甘,真的一喝愛上~

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上一碗主食我們點泡飯,這碗

我們選烏龍麵,滑溜的烏龍麵

和濃湯也挺搭,濃湯麵裡頭還有

蠻多雞肉塊,吃得超過癮!

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來湯玉港式料理也不能錯過的小點心~

炸雞翅、炸雞軟骨與炸餛飩!

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椒鹽雞軟骨 $79

看到這道我真的尖叫!!在高雄

要找到賣銅板價炸雞軟骨的店超少~

(鹽酥雞攤一般也只賣三角骨)

而這道不僅炸雞軟骨好吃,上頭的

椒鹽味道超像港式的避風塘炒蟹味!

老闆娘說也有客人吃完直接買這椒鹽粉XD

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蝦醬雞翅膀 $79

在台灣港式小吃店一般吃到的

都是炸腐乳雞翅,比較少蝦醬雞翅。

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蝦醬雞翅是以香港蝦醬將雞翅醃過,

大口咬下,雞翅湯汁鎖在裡頭,

蝦醬味道頗明顯,也是超驚艷!

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炸大餛飩 $30/顆

這份是老闆娘招待我們吃的,

上桌好像兩顆金元寶喔!

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這餛飩是老闆自己親手包,

餡料也是港式蝦餛飩的味道,

超級飽滿,皮也酥脆涮嘴。

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芒果布甸 $35/個,2個60元

吃起來很像楊枝甘露味的甜點,

超級不膩口,一下子就吃完整個XD

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港式凍檸茶 $60

港式鴛鴦奶茶 $60

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鴛鴦奶茶固然好喝,但說夏天解渴,

凍檸茶更清爽!而且喜歡一個小巧思,

就是檸檬片是另外包給你,喝的時候

擠一擠再放入,否則檸檬久泡會苦。

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湯玉港式料理 評價

湯玉港式料理算是左營一帶吃過

菜色、味道都與港式茶餐廳不同的

一間特色高雄港式餐廳!重點是

份量大器、消費平實,吃起來

荷包不心痛,也難怪不管內用外帶

生意一直都不錯~推薦給大家啦!

 

<湯玉港式料理>

地址:高雄市左營區安吉街132號

電話:0919 175 001

營業時間:11:00 – 14:30 、17:00 – 20:30

                   (週一、週二公休)

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