[高雄]想冬享吸-天然媽媽味古早綠豆湯X來杯解渴冬瓜茶 高雄綠豆湯推薦

s1 現在飲料甜品店越開越多, 想找好喝的古早味綠豆湯或冬瓜茶反而困難, 更不用說找古早味了!

前陣子倒有粉絲報路, 在富民路明誠路燒滷味的隔壁, 有一間很天然媽媽味的古早味甜湯店-

想冬享吸, 去買了之後發現綠豆湯和冬瓜茶真的很天然也好喝, 爸媽更是一喝成老主顧,

這篇就來分享這間難得在北高雄巨蛋一帶找到的好喝古早味甜品店- 想冬享吸.

 

想冬享吸位富民路靠明誠路口, 有一間傳統麵店-大姊頭麵館的前方.

招牌是黑色的~字很顯眼, 但附近招牌林立, 大家可能認大姊頭麵館會更快XD

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想冬享吸沒有特別的裝潢, 就是古早味甜品店的樸實綠色小吧檯.

旁邊就是燒滷味攤子, 粉絲上次好像是排滷味的時候等有點久,

先來喝綠豆湯然後喜歡上~~~~

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不過, 這樣的小攤子倒是外帶內用都可! 內用區跟大姊頭麵館共用,

許多客人乾脆吃完麵後直接點一杯綠豆湯配 , 當天10組客人有7組都是這樣搭

誠心建議兩間店合作推出套餐算了XD

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來看一下想冬享吸菜單, 聽粉絲說想冬享吸招牌三寶綠豆湯, 薏仁湯冬瓜茶.

我自己買了兩三次, 最愛的是綠豆湯和薏仁湯. 這裡都用杯裝, 分中杯和大杯,

我自己是都買中杯, 但大部分人好像都覺得大杯划算買大杯居多.

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古早味甜當都是每天煮, 也因不添加防腐劑, 每次買店員都會再三叮嚀

當天喝完或是最晚隔天. 沒辦法, 天然甜湯自己在家煮, 也是兩三天內盡快喝完!

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去了幾次, 碰到老闆娘一次過, 但大部分都是這個可愛的妹妹XD

第一次看到她覺得很靦腆, 後來聊過幾次聊開其實她人超好~

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杯裝大概就這樣, 大部分人買都是用吸管吸.

我自己是習慣拿回家倒碗, 覺得綠豆湯用吸的好奇怪XD

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需要綠豆或薏仁顆粒多一點或少一點都可以跟店家說, 我會這樣提醒是因為…

我就聽過有人說他要顆粒少一點汁多一點的! 我自己買甜湯都會希望料多啦~

但很多客人(尤其年長的), 與其說喜歡喝綠豆湯, 不如說更愛綠豆汁或是薏仁汁,

象我爸買到第二次之後就都叫我買綠豆汁, 說綠豆汁有綠豆甜味又解渴!

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來分享一次幾次買回家喝的心得(我不習慣吃麵配甜湯XD)

首先是綠豆湯, 我是吃顆粒的人所以我都跟店員說顆粒多一點.

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想冬享吸的綠豆湯不像一些店家很多粉角或其他料, 就是單純的綠豆湯.

味道很像古早味小時候在阿罵家附近吃到轉角甜湯. 這綠豆湯的甜度很剛好,

吃完之後很解渴, 也不會覺得鎖喉或是太甜嘴裡反而酸酸的!

老闆娘說因為他們家的綠豆湯,只加冰糖和黃砂糖, 就是遵循她媽媽以前的古法製作.

蠻多客人來直接單買綠豆汁, 喝綠豆湯的精華, 而不吃顆粒.

我覺得論綠豆湯功夫, 不輸給高雄文化中心的慶中街綠豆湯分店,

且沒有慶中街綠豆湯的炭味. (就跟豆漿一樣, 有人喜歡炭味有人不愛~~)

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紅豆薏仁湯, 盛裝時是薏仁湯加一~~~大匙紅豆.

吃的時候自己再攪拌開來, 或是杯子自己搖一搖拌勻.

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店家的紅豆選用屏東萬丹紅豆, 顆粒大且熬到綿軟,

就算不配薏仁也好吃, 冬天我會想要來這邊買紅豆湯(希望到時有熱的)

這天配薏仁吃純粹是我身體涼底無法單吃薏仁湯.

紅豆和薏仁是對女生來說很棒的組合, 很多女生單吃薏仁太涼,

紅豆屬於比較溫補的食材, 放一起吃對身體涼底的女生比較沒負擔.

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薏仁湯則是我老公的愛, 這幾次我們去必買的除了綠豆湯,

薏仁湯應該是其中之一吧!

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這裡的薏仁使用的是小薏仁, 燉煮綿軟但保有一點嚼感的口感.

我覺得比我媽和外婆煮得好吃(被毆) 薏仁湯看似簡單,

但要煮得好吃並不容易啊!

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薏仁汁, 就我老公說法是很棒 (因為我身體太涼沒單喝過).

甜度不會太高, 味道很清爽, 沒有早餐店薏仁漿太過濃稠的稠感.

老闆娘說因為他們沒加任何粉, 就是純薏仁下去煮, 這都是薏仁天然的成分.

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我自己兩週內去了兩三次, 且後來買都會幫爸媽買,

有次跟店員聊天, 我點冬瓜鮮奶她幫我做很像冰拿鐵那樣分層.

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雖然說喝的時候還是要搖均勻XDD 鮮乳使用光泉的,

牛奶本身甜味和冬瓜茶的甜結合, 喝起來甜而不膩.

跟很多飲料店加果糖那種甜不一樣!

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不過如果想要喝解渴, 我們一家還是最推他們的冬瓜茶.

冬瓜茶曾破最短時間被喝完兩杯的紀錄XD 有一次我買兩杯回家,

結果再出門買個東西, 回來我老公已經自己喝完兩杯~~說很解渴欲罷不能XD

後來去有幾次也喝了老闆娘推薦的組合–>冬瓜綠豆沙, 非常消暑解渴,

冬瓜茶一種特有的香甜和綠豆沙結合, 意外好喝!!(但我沒拍到)

有機會去攤子也可以點點看!

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我覺得能夠在北高雄巨蛋附近找到一間自己很愛的古早味甜湯真的很開心!

在這之前我每次喝綠豆湯都要跑到文化中心附近的慶中街或是舊漢神附近的鍾綠豆湯.

這年頭做古早味甜湯很辛苦, 尤其是堅持自己手工熬, 天然食材不委外的~

因為食材都要自己熬花費很多時間, 利潤也不高, 以前在我家附近的古早味甜湯,

後來也默默收掉了!! 蠻希望這樣天然的古早味能夠被大家發現,

堅持好食材用好糖, 只希望自己媽媽的甜湯味道能夠一代一代傳承,

推薦這樣用心的甜湯小店給大家囉!

 

<想冬享吸(富民店)資訊>

地址: 高雄市左營區富民路116號

電話: 07-5509471

營業時間:11:00~22:00

 

 

後來老闆娘說美術館那也有~~

<想冬享吸(美術館店)資訊>

地址: 高雄市左營區美術東八街121號

電話: 07-5521021

營業時間:11:00~22:00

 







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