左營地瓜菜包 左營哈囉市場美食
![[左營美食]地瓜菜包-左營哈囉市場旁三山宮40年老味道~週六日限定地瓜菜包 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2023/02/bao1.jpg "[左營美食]地瓜菜包-左營哈囉市場旁三山宮40年老味道~週六日限定地瓜菜包 @美食好芃友")
左營哈囉市場旁的40年小吃
左營地瓜菜包推薦！低調藏在
左營仙樹三山宮市場的40年攤位，
每週六、日出攤卻總是大排長龍。
老闆娘傳承老一輩技術，
以新鮮地瓜、地瓜粉手工製作
包子外皮，再包入新鮮蔬菜
與蝦米、絞肉，現炊十分鐘。
出爐的ＱＱ地瓜包香氣足，
蔬菜餡料也很多汁爽口～
會讓人一口接著一口停不下來！
但週六、日6:00-10:00出攤，
每次都排隊，也常常九點多就賣完。
左營哈囉市場周邊小吃：地瓜菜包
不少人早上到左營哈囉市場買菜，
也都會到旁邊的左營仙樹三山宮
吃早餐、喝牛肉湯，或買春捲、包子。
而其中有一間已擺40年的芋粿、
地瓜菜包、杏仁茶攤位，只要週六日
從早上六、七點就是長長排隊人潮！
從左營仙樹三山宮往市場看去，
可以發現有個攤位排個10幾人，
沒錯！這就是傳說中的地瓜菜包攤了～
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之前是看網路格友涂兔愛呷、
虎麗笑嗨嗨介紹才知道這間
左營地瓜菜包老店，前兩週
陪我爸去哈囉市場買菜時順道去買，
想不到七點半已經排了這個陣仗。
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準備幫客人裝包子的阿姨，
手完全沒停過欸！！真的是
一顆地瓜菜包接著一顆裝。
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除了剛裝地瓜菜包的阿姨，
另一位阿姨則是擀皮、包餡。
地瓜菜包都是當天現場製作的唷！
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左營地瓜菜包的餡料，從製作
就看得出餡料用得毫不手軟！
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另一班的地瓜菜包也蒸好囉！
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阿姨把蒸好的地瓜菜包拿到攤位區，
一次出爐分上下兩層，一層 20顆，
所以出爐一次約40顆地瓜菜包。
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出爐後阿姨會在地瓜菜包上抹上些許油。
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油亮亮又胖胖的地瓜菜包，
太誘人了～地瓜皮的香氣，
也被蒸氣蒸騰上來，超級迷人！
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阿姨裝包子超級俐落，裝入袋後，
也會詢問要不要包醬料與香菜。
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▼地瓜菜包（葷） $20
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這種地瓜包我之前去南投
也吃過幾次，但南投是包肉和筍乾，
而也不得不說，左營地瓜菜包
地瓜皮超級好吃，軟中帶彈牙，
不過於塑膠Ｑ彈感，中間蔬菜
更是多汁又細緻！！這地瓜菜包
會讓人忍不住一下吃完一顆欸～
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左營地瓜菜包 菜單價目表
左營地瓜菜包只有週六、日出攤，
芋粿也不錯，當天買回去再煎，
中間吃到的芋頭塊很多～
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<左營地瓜菜包 (哈囉市場旁)>
地址：高雄市左營區左營下路240號
(左營仙樹三山宮前早市)
營業時間： 週六、日 06:00-10:00
(賣完提早收攤，最近備料可賣到9:30)